お泊りアンバのシェフミレポの途中ですが、画像選定が出来ていませんので、別の記事をご紹介いたします
<7/18(日)インレポ その1>
この日は3連休の中日で、まずPSしてあるオチェーアノへ行きました
まずは、11:30~の「Be Magical!」をテラスから鑑賞します
↑コーステラスを見てくれたミッキー
9/4はブッフェでしたが、パールの部屋だったので、コーステラスで見て、この日はコースでしたのでもちろんコーステラスで鑑賞しました もちろん激戦です。(後日詳細レポでご紹介いたします。)
ビーマジ鑑賞後は、まず、注文してあったドリンクを、、、
↑妻が飲んだスペシャルノンアルコールカクテル コレクタブルグラス付~シーズン・オブ・イマジネーション(ブルーシロップ、ピーチシロップ、パイナップルジュース、ジンジャーエールが入っています。)
イマジネーションにあふれた「ファンタズミック!」の世界をイメージしたノンアルコールカクテルです
↑自分はビールのモレッティにしました
この日もテラス鑑賞は暑かったのでとっても美味しかったです
さて、いつもは3ディッシュや4ディッシュにするのですが、ミラコの10周年記念って事で「“東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ 10thアニバーサリー”ランチコース」にしました
↑パンは変更なしでした。
↑前菜・・・フランス産鴨胸肉の軽いスモークと秋野菜のサラダ グリーンペッパー風味のもも肉のリエットと共に
↑スープ・・・ラングスティーヌとトランペット茸のラヴィオリ 茸のクリームスープに浮かべて
↑魚料理・・・ハーブを纏ったスズキのポワレ トマトフォンデュとオリーヴソース 秋ナスとズッキーニのグリル添え
↑肉料理・・・仔牛フィレ肉のポシェ カボチャとポテトのグラタン ポルチーニ茸の香るマディラソース
どれも美味しかったのですが、仔牛のフィレ肉の柔らかさには感動しました
スペシャルコースは肉も魚も両方食べられるので5ディッシュですよね~
この後は、デザートで、通常のデザートもありますが、もちろん、デザートブッフェにしました
ただ、制限時間120分の内、ビーマジ25分程、その後、4ディッシュが55分程・・・デザートを食べる時間が40分しかない
わが家にとっては5ディッシュ目のデザートこそがメイン料理なんで、4ディッシュまではコース料理をゆっくり楽しむように食べると言うよりも、ガッツガッツ食べました(もったいないと思いますが、、、)~魚料理が苦手な妻の魚料理はほとんど自分が食べましたから、自分は6ディッシュ食べたのと同じでした
無傷のデザートは9/4(日)の詳細レポでご紹介していますので、こちらをご覧下さい。
この後は、自分が食べたデザートをご紹介します
↑これだけなんです・・・少ないでしょ
6皿目のアイスクリームを食べ終わった時点で120分となってしまいました
まっ、今回は、10周年アニバーサリーランチコースを食べるのが目的ですからヨシとしましょう
この日のオチェは一番大好きなキャストさんがテーブル担当してくれて、とっても満足なランチとなりました
コーステラスも激戦なのですね・・・(^^;)
魚料理がおいしそう♪
確かに間にショーを見てしまうと、コース料理は時間的にきついですね・・・
by どんごろ (2011-10-01 00:32)
確かにデザートの盛り皿が少ないですね(笑)。
でもスペシャルコースの料理がおいしそうです。
お肉が特においしそうです。
by にわちゃん (2011-10-01 02:41)
デザート美味しそう。
やっぱりモンブランが食べてみたいです☆
スペシャルコースのお料理も美味しそうですね
by sachi (2011-10-01 10:26)
コーステラスの激戦。。。
今月予約してあるのですが。。。
うーーーーーーーん(><)
3デッシュコース、私は食べられない憧れのコースです。
いつも楽しみにお料理を拝見させていただいております(^^)
by うさぴん (2011-10-01 12:14)
コーステラスで激戦だと・・・ブッフェテラスは・・・怖いww
ファンタズミック時間にPSしてるけど、諦めの早い我が家は
もくもくとその間に食べる事になりそうです^^
by hanadisney (2011-10-01 17:28)
アニバーサリランチコースも、とっても魅力的です♪
フィレ肉が特に美味しそうです~!!
10周年のコレクタブルグラスも素敵ですね☆(^^@
by oyatu55 (2011-10-01 22:07)
どんごろさん>
いつもコメント&nice!をいただきまして、
ありがとうございます!
ビーマジ鑑賞は激戦でした!
魚も美味しかったです!
ショー時間が含まれていると辛いですね。
にわちゃんさん>
いつもコメント&nice!をいただきまして、
ありがとうございます!
やっぱりそう思いますか?(笑)
時間が足りませんでした。
お肉はとっても柔らかかったです!
sachiさん>
いつもコメント&nice!をいただきまして、
ありがとうございます!
モンブランは美味しかったですよ!
コース料理はどれもスペシャルでした!
うさぴんさん>
いつもコメント&nice!をいただきまして、
ありがとうございます!
予約してあるんですね~
是非、負けない様に頑張って下さい!
3ディッシュは平日限定ですので、これは結構お得です。
食レポ楽しんでいただきありがとうございます!
hanadisneyさん>
いつもコメント&nice!をいただきまして、
ありがとうございます!
どちらも激戦でしたよ!
ファンタズミック!はテラスから見た事がないのですが、
せっかく予約してあるのなら見られた方がいいですよ!
頑張って下さい!
oyatu55さん>
いつもコメント&nice!をいただきまして、
ありがとうございます!
久しぶりにスペシャルコースを食べてとっても美味しかったです!
お肉料理は柔らかくてとっても美味しかったです!
コレクタブルグラスはずっとコレクションしているので、
特に周年記念のは宝物です!
幸せ家族さん、
チョコローズさん、
あんぱんち~さん、
時雨さん>
ご訪問&nice!ありがとうございます!
by シマリス (2011-10-02 07:22)
コースのお料理がとってもおいしそうです!!
そして、デザートも・・・
モンブランが10周年チョコプレート?が添えられているだけで
うまさが倍増ですね☆
by かありい (2011-10-02 10:02)
え!少ないの?
でも デザートに埋もれて
幸せそー
by cancan (2011-10-03 16:44)
かありいさん>
いつもコメント&nice!をいただきまして、
ありがとうございます!
コース料理どれも美味しかったです!
モンブランの10周年のプレートはラング・ド・シャ
だったのです。
美味しいですよ!
cancanさん>
いつもコメント&ご訪問いただきまして、
ありがとうございます!
そうなんですよ~自分にしては少ないんですよ~笑
デザート大好きです!(笑)
koumamさん>
ご訪問&nice!ありがとうございます!
by シマリス (2011-10-03 20:56)
ロータスさん>
ご訪問&nice!ありがとうございます!
by シマリス (2011-10-09 05:24)