CANNA”ベリー・ベリー・ミニー！”スタイリッシュカンナ①～アミューズ＆パン＆冷製アペタイザー編

＜ベリー・ベリー・ミニー！　その49＞

東京ディズニーランド・ホテルにありますエッセンス・オブ・スタイリッシュキュイジーヌ”CANNA”に行って来ました

「ベリー・ベリー・ミニー！」の食べ納めです

↑今回は奮発してディナーにしたねーーーーー

↑CANNAの入口、、、いつもなら賑わっているこの通路も人がまばらです

↑いつもの席に案内されました～事前にメニューは伝えていましたので、メニュー表が添えてありました

↑この赤いお皿を見ると食欲が増しますね

↑メニュー表です

↑全員揃ったオリジナルカードです

今回は「”ベリー・ベリー・ミニー！”スタイリッシュカンナ」にしました

その第1弾「アミューズ＆パン＆冷製アペタイザー」編をご紹介いたします

↑わたしモチーフのお料理ばかりあるわよ～

そうなんです、、、イベントにちなんでミニーちゃん尽くしのお料理ばかりなんです

（アミューズ）

↑ストロベリーと帆立貝のヴェリーヌ

↑ストロベリーを角切りしたものと帆立貝とキュウリを混ぜてマリネしてあり、ストロベリーのクリームを泡状にして添えています、、、ストロベリーと帆立貝とキュウリを混ぜたものを食べるのは初めてな気がします

↑ミスマッチみたいですが、口当たりのよい味になるようにしてあるのは素晴らしいです、、、ミニーちゃんのドット柄のシートは食べられます

↑わたしのドット柄のシートは可愛いわね～

（パン）

↑本当はストロベリーを練りこんだブリオッシュを楽しみにしていたんですが、3月から替わりました、、、と言われ撃沈したと思ったら、新しいパンも美味しいです

↑ヨモギのパンはあっさりとした味です

↑こちらは固いパンでとっても歯ごたえがある好きなパンです

↑先日のオチェにもヒヨコ豆が出ていましたが、元祖はこちらで、フムスと言い、ヒヨコ豆、オリーヴオイル、レモン汁等を混ぜ合わせて出来ているもので、これがまた美味しいです

（冷製アペタイザー）

↑甘海老とアオリイカのタルタル　ベリーとトマトのゼリーシート

↑甘海老とアオリイカがタルタルになっていて、ミックスベリーの酸味をきかしたソースがあり、ビーツやキャヴィアもあります、、、真ん中のドット柄のシートも食べられます

↑ベリーとトマトのゼリーシートも隠されていました

こちらの料理も甘味と酸味をうまく融合させていて、気にならない味です

↑凄く美味しそうなアペタイザーね～

さて、次回は、、、

↑リ・ド・ヴォーのソテーがたまりません

↑凄く美味しいリ・ド・ヴォーは癖になっちゃうよーーーーー

第2弾「温製アペタイザー＆メイン：魚料理」編をご紹介いたします

（続く・・・）

コメント 5

鉄腕原子さん、
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＠ミックさん、
xml_xslさん、
てんてんさん、
あおたけさん＞
ご訪問＆nice！をいただきまして、ありがとうございます。
by シマリス (2020-03-17 08:25) 

ありささん、
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神描人（かみえがきびと）さん、
lanchさん、
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たかひろさん、
ネオ・アッキーさん、＞
ご訪問＆nice！をいただきまして、ありがとうございます。
by シマリス (2020-03-18 21:41) 

アミューズからミニーですね。
ドット柄のシートも食べられるんですね。
by にわちゃん (2020-03-23 02:25) 

にわちゃんさん＞
いつもコメント＆nice！をいただきまして、
ありがとうございます！
どれもこれもミニーちゃん尽くしのコース料理です！
シートが食べられるのもいいです！！！
by シマリス (2020-03-23 20:49) 

fumipopoさん＞
ご訪問＆nice！をいただきまして、ありがとうございます。
by シマリス (2020-04-12 16:22)