オチェーアノ”ギフト・オブ・クリスマス”スペシャルディナーブッフェ②～スペシャルな限定料理編Ⅱ

＜クリスマス2020　その47＞

昨日の続きで、、、オチェーアノのコア期間の「”ギフト・オブ・クリスマス”スペシャルディナーブッフェ」の第1弾「スペシャルな限定料理Ⅰ～デザート＆フルーツ＆パン＆アペタイザー＆サラダ」編に続きまして、第2弾「スペシャルな限定料理Ⅱ～メイン料理」編をご紹介いたします

※ご紹介する料理の提供は終了しております。

↑やっぱりメイン料理がディナーの醍醐味だねーーーーー

↑「”ギフト・オブ・クリスマス”スペシャルディナーブッフェ」のメニュー表です、、、12/19～25に7日間のみの提供で、平日や休日の区別なく同じ価格です

※レストラン内の料理等の撮影に関しましては、お店側より許可をいただいております。

（メイン料理）

オチェーアノの場合、通常のディナーブッフェには行っていませんので、ランチブッフェにあった料理の写真の掲載は省略します。

↑レストラン入口側のメイン料理カウンターです

向かって右側よりご紹介いたします

①白身魚のスチーム　白ワインソース

②サーモン　スカリオンソース

③ハンバーグ　キノコソース

↑④仔羊肉のロースト　大根と春菊のサルサ・・・やはりオチェーアノの仔羊は焼き方が違うのか、肉質が違うのか脂がくせなくのっていて美味しいです

⑤フライドチキン　シトラス風味

↑⑥キノコのリゾット（イタリア産米）

↑⑦チキンのバロティーヌ、ポルトワインクリームソース　トリュフ風味

↑この飾り付けがありました

↑⑧クラブミートとイタヤ貝のパスタ　甲殻類のソース

↑⑨オマール海老とホタテ貝のココット　パイ包み焼き

↑パイに覆われて中はアツアツで美味しかったです、、、やっぱりオマール海老はいいですね

↑⑩ローストビーフ　マスタードソース・・・オチェーアノのローストビーフは絶品です

その他にテリヤキソースもあります

続きまして、レストラン奥のメイン料理カウンターです

↑⑪シーフードのスチーム　メディテレーニアン風

↑⑫牛ほほ肉の煮込み　赤ワインソース・・・今年も柔らかく煮込まれた牛ほほ肉が帰って来ました

↑⑬チキンコンソメ　ジンジャー風味、ジンジャーマリネ

⑭マイルドポークカリー　ライス（国産米）

メイン料理は全14種類です

↑次はどれだけ食べたかだねーーーーー

↑シェフさんの盛り付けは素敵ですね

次回は、「自分が食べた料理」編です

（続く・・・）

コメント 5

kameさん、
鉄腕原子さん、
＠ミックさん、
xml_xslさん、
ありささん、
あおたけさん、
abxさん、
YUTAじいさん、
okina-01さん、
青山実花さん、
takaさん、
yamさん、
ネオ・アッキーさん、
（。・_・。）２ｋさん、
newtonさん、
ぼんぼちぼちぼちさん、
猫毬さん、
てんてんさん、
マルコメさん、
みずきさん、
たかぽんさん、
ハマコウさん、
Kocoさん、
アルマさん＞
ご訪問＆nice！をいただきまして、ありがとうございます。
by シマリス (2020-12-28 23:12) 

ここもオマール海老ですね。
あったまりそうな料理がいっぱいですね。
by にわちゃん (2020-12-31 01:27) 

にわちゃんさん＞
いつもコメント＆nice！をいただきまして、
ありがとうございます！
オマール海老はどこのレストランにもこの時期に
出ていてとっても美味しいです！

mauさん＞
ご訪問＆nice！をいただきまして、ありがとうございます。
by シマリス (2020-12-31 10:58) 

オマール海老とホタテ貝のココットパイ包み
一番食べたい
by fumipopo (2020-12-31 14:33) 

fumipopoさん＞
いつもコメント＆nice！をいただきまして、
ありがとうございます！
パイ包みってどんな料理も美味しいですね！！！
by シマリス (2020-12-31 17:31)