二度目のオチェーアノ”メディテレーニアン・ヴォヤッジ”ディナーブッフェ～南フランス～

＜メディテレーニアン・ヴォヤッジ　その36＞

東京ディズニーシー・ホテルミラコスタにあります地中海レストラン”オチェーアノ”にて、4/1～6/30まで開催中の「”メディテレーニアン・ヴォヤッジ”ディナーブッフェ～南フランス～」をリピートして来ました

↑眺めは凄くいいです～休日だと言うのにガラガラです

※レストラン内の料理等の撮影に関しましては、お店側より許可をいただいております。また、うがい、ハンドソープにより手指手洗い、アルコール手指消毒をし、マスクを着用しカメラも消毒して距離を取って撮影しております。

パンが以前のと変わったのが1種類ありました

↑生ハムとチーズのフーガス→オリーヴのフーガス・・・平日に出ていたものがこの日は休日ですがありました、、、こっちの方が好みの味でした

他の料理は変わりありませんので、いつもの様に食べた順番にご紹介いたします

↑マイルドポークカリー、ライス（国産米）、カリーブレッド・・・ご飯とパンとカリーのコラボ美味しいです

↑ローストビーフ　マスタードソース、ラムのロースト　アンチョヴィとバジルのサルサ、ライス（国産米）・・・肉どんぶり最高です、、、ローストビーフは土日祝用の美味しいものです

↑白身魚のスチーム　タプナードソース、サーモン　赤ワインソース、ローストチキン、ハンバーグ　クリーミーマッシュルームソース、ラムのロースト　アンチョヴィとバジルのサルサ×3枚、ビーフの煮込み、バターライス、ブロッコリーとレンズ豆、オニオンとオリーヴのフラットブレッド・カリーブレッド×各1　計2個

↑ローストビーフ　マスタードソース

↑ブイヤベース　オチェーアノ風、アイオリ入り

↑ツナとポテトのサラダ、オニオンとアンチョヴィのキッシュ、ブロバンス風　パテ、ハムとレーズンのケークサレ、イワシとセロリアークのパスタサラダ、トルティーヤ、ポークリエット、チキンコンソメ、オリーヴのフーガス×2、チェリーとチョコレートのデニッシュ・オレンジデニッシュ×各1　計4個

↑ミニトマト×3、生ハムとピペラード、ビーフのサラダ　バジル風味、レタスと彩り野菜のサラダ、粉チーズ、シーザーサラダドレッシングがけ・・・生ハムとビーフはこれでもか状態にのせました

↑カヌレ×4、パリブレスト×2、チーズクリームロールケーキ・チョコレートムース・ストロベリーショートケーキ・メイプルシフォンケーキ・ピスタチオのクレームブリュレ×各1　計11個、オリーヴのフーガス×2、チェリーとチョコレートのデニッシュ×1　計3個

↑マイルドポークカリー

↑ブイヤベース　オチェーアノ風、アイオリ入り

↑ローストビーフ　マスタードソース×2人前、ラムのロースト　アンチョヴィとバジルのサルサ、ミニトマト×3

↑オリーヴのフーガス×2、ローストビーフ　マスタードソース、ラムのロースト　アンチョヴィとバジルのサルサ、レタスと彩り野菜のサラダ　シーザーサラダドレッシングがけ

↑カヌレ×4、チーズクリームロールケーキ×2、ストロベリーショートケーキ×1　計7個

↑ローストビーフ　マスタードソース×2人前、ラムのロースト　アンチョヴィとバジルのサルサ、ライス（国産米）

↑カヌレ×4、チーズクリームロールケーキ×1　計5個、オリーヴのフーガス×1

ここで120分となりました、、、ディナーはローストビーフとラムが充実していました

↑シーです、、、だんだん暗くなって来ました

この日は、デザート・・・カヌレ12個を含む計23個、パン・・・オリーヴのフーガス7個を含む計13個、ローストビーフとラムはとってもたくさんいただきました

3ヶ月の間、ランチブッフェ、ディナーブッフェ、ディナーコースと南フランスを堪能しました

次は7/1～北アフリカ、、、どんな料理が出てくるか今から楽しみです

コメント 6

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Kocoさん＞
ご訪問＆nice！をいただきまして、ありがとうございます。
by シマリス (2021-06-26 21:47) 

moguさん＞
ご訪問＆nice！をいただきまして、ありがとうございます。
by シマリス (2021-07-01 06:50) 

旅行に行けない分、日本で外国（風）の
料理が食べられるのはいいですね。
by にわちゃん (2021-07-01 21:21) 

にわちゃんさん＞
いつもコメント＆nice！をいただきまして、
ありがとうございます！
こう言う時期だからこそ世界の料理が食べられるのは
嬉しいですね！！！
by シマリス (2021-07-04 05:12) 

カリーブレッドの形が可愛い
今日はフーガスを覚えたｗ
by fumipopo (2021-07-05 09:08) 

fumipopoさん＞
いつもコメント＆nice！をいただきまして、
ありがとうございます！
フーガスが美味しかったです！！！
by シマリス (2021-07-10 00:17)