CANNA~瞬間スモークしたウナギ蒲焼の炊き込みご飯・干し貝柱と鰹だしのコラーゲンスープとともに~ [東京ディズニーランドホテル]
東京ディズニーランドホテルにありますエッセンス・オブ・スタイリッシュキュイジーヌ”CANNA”にて、期間限定のスペシャルな単品メニューをいただいてきましたので、ご紹介いたします
↑夏はスタミナつけなきゃいけないから、あれのバカ焼きでしょ~ーーーーー
デール、スタミナをつけるは合っているけど、バカ焼きは×→蒲焼でしょ~
と言うわけで、、、CANNAでは初めての単品メニューをオーダーしました
↑ディズニーホテル・レストランはどこもこの紙製マスクケースになったようです
どんな料理が出てくるのかご紹介する前に、薬味が運ばれて来ます
↑多彩ですが、実際かけて食べたことがないものが多いです
↑左より、、、柑橘系のフルーティーな山椒、辛味のある山椒、粉山椒、わさびの4種類です
↑左より、、、万能ネギ、五色あられ、胡麻、茗荷&三つ葉、コリアンダーの5種類です
さて、これだけの薬味をかけるものはなんでしょう~
↑運ばれて参りました
↑瞬間スモークしたウナギ蒲焼の炊き込みご飯です、、、フタを開けるとスモークしたウナギのいい香りがします
↑鹿児島県産のウナギを使用しているそうです、、、ご飯が1.5合~2合くらいあるそうで、通常のお茶碗6杯分はあるそうです
キャストさんが目の前で取り分けてくれます
↑こういうテーブルサービスって、キャストさんとお話したりできて楽しいです
↑大盛りによそってくれました、、、ご飯にも貝柱をいれて炊き上げていい香りがして、ウナギの蒲焼は柔らかくて身が厚くてとっても美味しいです
↑干し貝柱と鰹だしのコラーゲンスープはガラス製ポットで提供されます
↑左側の茶碗はコラーゲンスープを飲むようのために準備してくれました
味はそれほど濃いわけでもないですが、飲んでも美味しいコラーゲンスープです
↑お替りで2杯目です
コラーゲンスープや薬味をいれて食べましたが、自分はこのままウナギ重の方が美味しいと思いました
妻にも同じ2杯分いきましたので、大盛りでよそって計4杯分になります
妻は1杯しか食べられませんでしたので、自分は3杯いただきました
こちらは、ランチのみ7/1~9/30までの提供で、ご利用の3日前までに電話にて予約しないといけません。
こちらはシェアしてもよいですが、一人はこちらの料理、もう一人は別コース料理を注文しないといけないそうで、この料理だけのオーダーは出来ないそうです
↑コース料理は何を食べたのかな~ーーーーー
それは、わが家は平日に言ったので、平日限定”デイブリーズ”がありますので、そちらをオーダーしました
↑アニバーサリープレートがあります
詳しくは次回へ、、、
(続く・・・)
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アルマさん>
ご訪問&nice!をいただきまして、ありがとうございます!
by シマリス (2021-08-20 23:49)
ひつまぶしっぽいですね。
ウナギがでかい!
by にわちゃん (2021-08-21 23:11)
にわちゃんさん>
いつもコメント&nice!をいただきまして、
ありがとうございます!
ウナギの食べがいがありました!
脂がのってとっても美味しかったです!!!
by シマリス (2021-08-22 00:05)
Kocoさん>
ご訪問&nice!をいただきまして、ありがとうございます!
by シマリス (2021-08-22 19:25)