ドリーマーズ・ラウンジ”Welcome to New Dreams!”アフタヌーンティーセット②~サンドウィッチ&オードヴル&スコーン編 [東京ディズニーランドホテル]
<Welcome to New Dreams! その27>
前回の記事の続きです、、、東京ディズニーランドホテルにありますロビーラウンジ”ドリーマーズ・ラウンジ”にて、「”Welcome to New Dreams!”アフタヌーンティーセット」をいただいて来ましてご紹介中です
第1弾「季節のプレミアムティー&スープ」編に続きまして、第2弾「サンドウィッチ&オードヴル&スコーン」編をご紹介いたします
↑優雅なアフタヌーンティーだよ~ーーーーー
↑ティースタンドが運ばれて来ました、、、ランドの新エリアをモチーフにしています
(スコーン)
2段目にあります「スコーン」は温かいうちにお食べ下さいと言われますので、いつもここからいただききます
↑今回も2種類のスコーンがあります、、、お好みによりつけるものはクロテッドクリームとはちみつです
↑今回もイベントのペーパーが敷かれています、、、わが家は2名ですので、もう一枚貰いました
↑①プレーン・・・定番ですが、いくぶん長細くなりました
↑②ローズ・・・今回は「美女と野獣」をモチーフにして、珍しくスポイトが刺さっていますが、その中にはローズヒップゼリーとペーストが入っているそうで注入するとローズの香りが広がりました
スコーンは2種類ありました
(サンドウィッチ&オードヴル)
最初に出たスープもここに入ります、、、3段目の4種類はここにあたります
↑美味しそうなものばかりです
↑②ピュアホワイトのムース トリュフ風味・・・トウモロコシのムースは甘えくなって、トルティーヤのサクサクと合わせていただきます
↑③ドライトマトとスカルモッツァチーズのキッシュ・・・牛乳から作るイタリアのチーズで、モッツァレッラに似ていますがよりチーズの味が濃いです
↑④砂肝のコンフィ 塩レモンソース・・・コリコリ食感の砂肝とさっぱりとした塩レモンソース、酸味のある野菜のピクルスがとても美味しくしています
↑⑤メカジキのトマト煮のクロスティーニ・・・イタリアで小さなトーストと言う意味のクロスティーニで、スライスしたパンをトーストし、その上にメカジキのトマト煮をのせてあります
↑デザートと一緒になっていますが、1段目にもう一つあるのがオードヴルです
↑⑥ラルドと豆類のカクテル
↑豚の背脂を塩漬けまたは燻製にしたものがラルドで、豆類と合わせたオードヴルになっています
サンドウィッチ&オードヴルは6種類です
↑今日はここまで、、、デザートは次回です~ーーーーー
↑ミッキーがどどど~んといるデザートプレートです
↑ベイマックスのデザートです
次回は第3弾「デザート」編をご紹介いたします
(続く・・・)
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ご訪問&nice!をいただきまして、ありがとうございます!
by シマリス (2021-08-21 00:00)
johncomebackさん、
mauさん>
ご訪問&nice!をいただきまして、ありがとうございます!
by シマリス (2021-08-22 00:08)
Kocoさん>
ご訪問&nice!をいただきまして、ありがとうございます!
by シマリス (2021-08-22 19:26)
砂肝とかメカジキとか珍しい食材ですね。
スコーンは初めて見る形です。
by にわちゃん (2021-08-22 22:01)
にわちゃんさん>
いつもコメント&nice!をいただきまして、
ありがとうございます!
アフタヌーンティーでは珍しい食材が並んでしました!
スコーンはシンプルでした!
by シマリス (2021-08-23 22:54)
moguさん>
ご訪問&nice!をいただきまして、ありがとうございます!
by シマリス (2021-09-05 04:45)