シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・クリスマス2021”スペシャルディナーブッフェ②～スペシャルディナーブッフェ限定料理Ⅱ編

＜ディズニー・クリスマス2021　その41＞

昨日の記事の続きです、、、シャーウッドガーデン・レストランにて12/18～25までのクリスマスコア期間に行った「”ディズニー・クリスマス2021”スペシャルディナーブッフェ」をご紹介中です

↑メイン料理はよりスペシャルな料理ばかりだよ～ーーーーー

そうなんです、、、バリバリなスペシャル料理が続きます

第2弾「ディナー限定料理Ⅱ～メイン料理」編をご紹介いたします

（メイン料理）

※ディナーブッフェのメイン料理はこちらです。

↑メイン料理カウンター右側です

↑あれオチェーアノで見た事あるような～

↑①【スペシャルディナー限定】コンソメスープ　トリュフ風味

↑コンソメスープ美味しくて温まるのですが、この日はちょこっと薄味でした

↑こちらのカウンターにはシェフさんサーブの魚料理があります

↑パイ包みですね～昨年は牛フィレ肉のパイ包みがありましたが、ここは魚料理ですからこれは何か、、、

↑中身が見えますね～サーモンですかね

↑②【スペシャルディナー限定】クリビヤックサーモン（国産米）　シャロンソース・・・パイ生地に魚を包んで焼くロシア料理のクリビヤックです、、、今回はパイ生地の中にサーモン、サフランライス、ホウレン草、ゆで卵等が入っていて、ヴィネガーを主体とした酸味のあるシャロンソースをかけていただきます

自分的に魚料理のパイ包みでここまで美味しいものは初めてのような気がします、、、本当に美味しいです

③パスタ　鴨肉のラグーソース、粉チーズ

↑メイン料理カウンター中央です

↑④【スペシャルディナー限定】仔羊肉のロースト　ベリーソース・・・シャーウッドの仔羊はいつもオチェーアノに出ているのと比べるとあまり美味しくないイメージがあったのですが、今回は適度の焼き加減で脂身も美味しく柔らかくとっても満足できる味でした

↑⑤温野菜・・・通常のディナーでも出ていましたが、今回はシェフミにもあったキャベツがここにも出ていて温野菜好きとしてはテンション上がりました

↑鉄板カウンターは、シェフさんサーブの肉料理です

↑⑥【スペシャルディナー限定】国産牛のローストです

ソースは2種類あります

↑一般的なグレィヴィーソース＆レフォールです

↑アルゼンチン発祥のパセリや唐辛子を使った酸味が特徴のチュミチリソースです

↑脂身が少なく赤身がほとんどのお肉でこれだけの美味しいお肉が食べられて嬉しいです

↑鉄板の両側にクリスマスの飾り付けがありました、、、松ぼっくりがミッキーになっています

⑦パプリカ風味の牛肩ロース煮込み・・・通常のディナーではキャストさんのサーブカウンターにあります

↑野菜で作ったクリスマスツリーで、トマトでミッキーを表しています

↑メイン料理カウンター左側です、、、別名中華カウンターと呼んでいましたが、中華らしさがありません

↑⑧【スペシャルディナー限定】白身魚のロースト　春菊ソース

⑨サーモンのパン粉焼き　ベルモットソース

↑⑩【スペシャルディナー限定】鯛の葱生姜蒸し　ナンプラー醤油、香菜・・・鯛はずっとディナーに出ていますが、今回はソースがナンプラー醤油と過去に戻っていました

↑⑪【スペシャルディナー限定】ブリのみぞれ煮・・・それぞれ味がしみていて美味しいです

⑫チキンカリー、ライス（国産米）、福神漬け、、、ハッシュドビーフと日替わり提供です

メイン料理は全12種類と、通常のディナー16種類から比べると少ないのですが、その分、スペシャルディナー限定料理が7種類もあって量より味で勝負でどれも美味しかったです

↑たくさん食べよう～イェーイ～ーーーーー

たくさん食べれそうだね～

と言うわけで次回は、、、

↑ストロベリーモンブラン美味しかったです

第3弾「自分が食べた料理」編です

（続く・・・）

コメント 4

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アルマさん＞
ご訪問＆nice！をいただきまして、ありがとうございます！
by シマリス (2021-12-29 12:53) 

mauさん＞
ご訪問＆nice！をいただきまして、ありがとうございます！
by シマリス (2021-12-30 05:53) 

メイン料理も豪華ですね。
これだけあるとお得ですね。
by にわちゃん (2021-12-31 16:43) 

にわちゃんさん＞
いつもコメント＆nice！をいただきまして、
ありがとうございます！
とっても豪華です！！！
大満足です！！！
by シマリス (2021-12-31 17:49)