ドリーマーズ・ラウンジ~ワンス・アポン・ア・ドリームセット①~サンドウィッチ&オードヴル&スコーン&デニッシ&リゾット&プレミアムティー編(妻の誕生日の旅2023④) [東京ディズニーランドホテル]
妻の誕生日は昨年に続き、東京ディズニーランドホテル・コンシェルジュ・タレットルームに宿泊してきました
その詳細レポをご紹介する「妻の誕生日の旅2023」その第1弾「1日目概要」編、第2弾「2日目概要」編、第3弾「シェフ・ミッキー”ミニー・べスティーズ・バッシュ!”スペシャルドリンク」編に続きまして、第4弾は「ドリーマーズ・ラウンジ~ワンス・アポン・ア・ドリームセット」をご紹介いたします
↑すんごいボリュームだよ~ーーーーー
↑スーツケースを引っ張ってランドホテルに向かう途中でチップ&デールを撮りました
↑ランドホテルに到着しました
↑チェックインのランチはドリーマーズ・ラウンジです
↑優雅なランチをいただきましょう
↑カトラリーにスプーンがあります
今回いただくのは「ワンス・アポン・ア・ドリームセット」で、12/26~1/31までの提供となりますので既に提供は終了しています
この期間はアフタヌーンティーセットとパスタセットの提供はありませんから、ランチとディナーどちらでもこのセットをいただけます
(プレミアムティー)
通常のコーヒー(6種類)、紅茶(8種類)は料金に含まれていますが、せっかくですから+500円を追加して、プレミアムティーにします
3種類ありまして、、、
妻がバニラチャイにしまして、、、
自分は、、、
↑アッサムティーをベースに、カカオの甘い香りとウィスキーの芳醇な味わいがする”アイリッシュウィスキークリーム”にしました
ミルクとはちみつを持って来てくれましたが、使わずにストレートにしました
(サンドウィッチ&オードヴル)
まず、スープを先に持って来てくれて、お腹に「これから行くぞ~」のサインを出します
↑①カブのポタージュ シトラスのアクセント・・・香りも大事なスパイスです
↑ティースタンドがやってきました
今回のセットはアリエルたちをイメージしています
↑一段目は3種類あります
↑②カリフラワーのムースとオマールコンソメゼリー・・・下側にカリフラワーのムースがあります
↑上にはオマールコンソメゼリーと海藻ビーンズがあります、、、美味しいムースです
↑③生ハムとチェダーチーズのトルティーヤ・・・生ハムとチェダーチーズのたまらない組み合わせの上に、粒マスタードのマヨネーズの味つけがいいです
↑④スモークサーモンとオレンジクリームチーズのエクレア
↑見た目はデザートっぽいですが、スモークサーモンとオレンジクリームチーズがとって合って、柔らかいエクレアが美味しさまでも包んでいます
↑エクレアの下に水飴が敷いてありますが、こちらは海をイメージしているそうです
↑三段目にもサンドウィッチ&オードヴルが3種類あります
↑⑤タコのピンチョス ガリシア風・・・オリーヴオイルで味付けをしています
↑⑥シェルパスタと貝類のセヴィーチェ・・・シェルパスタは欠かせませんね、、、帆立貝、アサリ、トマト、パプリカ、レッドオニオン等が入っています
↑⑦イベリコチョリソーとセミドライトマトのキッシュ・・・サクサクといただきました
サンドウィッチ&オードヴルは全部で7品あります
(スコーン&デニッシュ)
↑二段目にはスコーン&デニッシュが2種類あります
↑つけるものはストロベリージャムとクリテットクリームで、イベントの敷き紙はキャストさんに言えばいただけます
↑①プレーンスコーン・・・フランダーをイメージしています
↑下にはチョコレートコーティングしてあります
↑②ルバーブとラズベリーのデニッシュ・・・貝殻の形をしています
↑中にはルバーブ、ラズベリー、アーモンドクリームが入っています
今回のスコーン2種類共にクリームやジャムをつけなくても食べられるくらいでした
スコーン&デニッシュは全部で2種類あります
(リゾット)
今回はランチでもディナーでも食べられるように、リゾットがついています
↑シーフードトマトリゾット ビスクの香り・・・魚介類の出汁でリゾットを焚いてあるから濃厚で一度食べたら忘れられないくらい美味しいです
↑海老、ムール貝、イカ、モッツァレラチーズがのっています
↑パセリのオイルが下面にあります
↑海老
↑ムール貝
とっても美味しくいただきました
↑デザートが来ました~
↑あれれ~デザートプレートが違うのが2つあるよ~ーーーーー
その秘密は次回の「デザートプレート」編で明らかに、、、
(続く・・・)
鉄腕原子さん、
あおたけさん、
tarouさん、
じーパトさん、
@ミックさん、
xml_xslさん、
ぼんさんさん、
青山実花さん、
ふるたによしひささん、
newtonさん、
okina-03さん>
ご訪問&nice!をいただきまして、ありがとうございます!
by シマリス (2023-02-04 14:28)
Hideさん、
しゅんさん、
(。・_・。)2kさん、
猫毬さん>
ご訪問&nice!をいただきまして、ありがとうございます!
by シマリス (2023-02-05 06:32)
yamさん、
poohさん、
U3さん、
johncomebackさん、
YUTAじいさん、
mauさん、
moguさん>
ご訪問&nice!をいただきまして、ありがとうございます!
by シマリス (2023-02-12 10:30)
にわちゃんさん>
ご訪問&nice!をいただきまして、ありがとうございます!
by シマリス (2023-08-12 18:20)