オチェーアノ“春の4ディッシュ・コース”②～お料理＆デザート

＜4/8（日）インレポ　後編＞

昨日の詳細レポでご紹介した様に、パンでダッフィーのフォカッチャが出て驚いてしまいましたが、今日は前菜→デザートまで一気にご紹介いたします

さて、この4ディッシュ・コースですが、3/1～5/31までのメニューとなっています。

（前菜）

↑妻が食べた・・・鴨肉コンフィのリヨン風温製サラダ～鴨肉はいつも美味しいですね。

↑自分が食べた・・・鶏胸肉のサラダ仕立て　梅肉ドレッシング～春らしい前菜でした。

（スープ＆パスタ＆リゾット）

↑妻が食べた・・・コンキリエパスタ　トマトソース バジルの香り～妻曰く、意外と量が多いそうでデザートをたくさん食べたければこれは遠慮した方がいいそうです。　

↑自分が食べた・・・ソフトシェルクラブとレタスのリゾット パルミジャーノ・レッジャーノ風味～ソフトシェルクラブがカリカリで歯応えがあり美味しかったです。

（メイン）

↑2人共に同じです・・・牛ランプ肉のロースト　レモンコンフィとエシャロットソース～牛ランプ肉美味しかったです

（デザートブッフェ）

今回、デザートブッフェコーナーが凄く混んでいて、あまり食べられませんでした

食べたデザートをご紹介いたします

↑ダッフィーのストロベリークラフティーは前回のブッフェではあまり人気がなかったのですが、今回は凄い列、、、おまけに、もう2個食べようと思ったら品切れでした。（クラフティーが焼き上がってない。）

たぶん、ここは2時間制限ですから、後半の人の為にとってあると思うんですが、、、まだイベントが始まってすぐなので、今後はこの様な事がない様に調整されると思います。

それにしても、ミルクレープは美味しいですね

この日の日曜日はオチェのランチだけして帰りました。