エンパイア・グリル“ウォルト・ディズニー 生誕110周年記念”ランチコース②～アンバサダーランチ編

＜7/7（土）インレポ　その2＞

一週間開きましたが、アンバサダーホテル開園記念日に行ったエンパイア・グリルのランチコース詳細レポの第2弾です

第1弾のデザートブッフェ編はこちらです。

エンパイアランチはお高いので、今回もアンバサダーランチにしました～こちらも夏メニューに変わっていました。

まずその前に、今回はウォルトの生誕記念なので“ウォルト・ディズニー　生誕110周年記念”ノンアルコールカクテル　コレクタブルグラス付を妻がオーダーしました

↑ミッキー＆ミニーと、

↑ドナルド＆デイジーのカップルがラブラブで描かれています。

ネーミングは「イマジネーション～想像力～」で、グレープフルーツジュース、パッションフルーツシロップ、ブルーシロップ、カルピスウォーターのカクテルなので、さっぱりしていて美味しかったです

自分は、、、

↑舞浜地ビール～ハーベストムーンを飲みました

蒸し暑かったので、最初の一杯は効きました

さて、パンですが、、、

↑ポンデケーギョとフォカッチャは一緒でしたが、枝豆のバケットはこの夏の新しいパンだそうです～普通のバケットに枝豆がすのまま入っていました。

さて、この後はコース料理をご紹介していきましょう

＜前菜＞

↑リコッタチーズムースを巻いたマリネサーモン、ミント風味のマンゴーソース・・・妻も自分もこれを食べましたが、リコッタチーズムースが美味しくて、マンゴーソースもほんのりクールで爽やかな味でした。

キャストさんが一押しの前菜だけあってこれは美味しかったです

＜メイン＞

↑妻がオーダー・・・グリルした豚頬肉の柔らか煮　ラヴィゴットソース～少しもらったのですが、豚頬肉が柔らかくてこれは美味しかったです

↑自分がオーダー・・・若鶏のソテー　シェリーヴィネガーソース～外の皮がカリカリ、お肉が柔らかいのでとっても美味しくいただけました

さて、この後は、いつもの様に自分にとってはメインのデザートブッフェ・・・食べたデザートをご紹介します

↑イベントロゴのチョコレートはいただきました

それは、次回へ、、、

（続く・・・）