シェフ・ミッキー“クリスマスホリデー”ディナーブッフェ①～無傷のデザート編

＜11/17（土）インレポ　その1＞

この日は休日出勤で、夜に「シェフ・ミッキー」のディナーを予約していたので、仕事帰りに行きました

第1弾は「無傷のデザート」編です

まずは、定番のデザートから、、、

↑ゼリー各種です・・・一度も食べた事がありません。（苦手です。）

写真上のゼリーの左にある和菓子のコーナーが空ですが、わが家が入った時間ですでに出て来ませんでした。

↑ニューヨークチーズケーキ・・・いつもながら美味しいケーキです。

↑レッドベリータルト・・・今回はいただきませんでした。

↑シュークリーム・・・美味しいシュークリーム今回はサンタさんの砂糖菓子と一緒でした。

この他、柊が飾られたストロベリーショートケーキがありましたが、これはタイミング悪く撮る事が出来ませんでした～シェフミのショートケーキは定番の味で美味しいですね

ここからはクリスマスのデザートです

↑プラリネムース・・・シェフドナで出ていた美味しいムースが再登場していました

↑洋梨のクラフティー・・・洋梨が好きなので、これは美味しくいただきました

↑オレンジとチョコレートのムース・・・トナカイは砂糖菓子ではなくちゃんとしたオブジェでした。

↑ストロベリーとレモンのムース・・・これは、帰る間際に出て来ました。

↑ブッシュ・ド・ノエル（ラズベリーとチョコレートのムース）・・・これも結構美味しいノエルですが、次のが絶品でした

↑ブッシュ・ド・ノエル（ホワイトチョコレートとピスタチオのムース）・・・ピスタチオのムースっていつも美味しいんですが、ホワイトチョコレートとのコラボでこれは本当に美味しかったです

でも、それを上回った今回のNO.1デザートはこれだ！！！

↑ブラックフォレストケーキ・・・ドイツ発祥だそうで、ダークチェリーが中の生クリームに入っているのですが、この生クリームの層の厚い事、、、口に入れた瞬間生クリームが広がります

シェフミってデザートの宝庫ですよね～と、デザート堪能の後は、、、

↑この衣装での最後のクリスマス仕様のフォトファン

それは、次回へ、、、

（続く・・・）