【後期メニュー】オチェーアノ“ミッキーとダッフィーのスプリングヴォヤッジ”ランチブッフェ②～自分が食べた料理編

3/18～始まった「“ミッキーとダッフィーのスプリングヴォヤッジ”」ですが、5/11（土）から後期メニューとなりましたので、ランチブッフェをさっそく食べて来ました

「無傷のデザート」編の続きは、「自分が食べた料理」編です

毎度毎度お腹がいっぱいな画像かも知れませんが、よろしかったらお付き合い下さい

↑メイン1皿目・・・タンドリーチキン、鮮魚の蒸し煮　春野菜のサルサ、ローストポーク　レモンクリームソース、サーモンソテー　グルノーブル風、ハンバーグ　マッシュルームソース、季節野菜のグリル　バーニャカウダーソース、桜エビとシーフードのピラフ

↑メインはこのローストポーク　レモンクリームソースが一押しです

↑メイン2皿目・・・タンドリーチキン、ローストポーク　レモンクリームソース、季節野菜のグリル　バーニャカウダーソース、桜エビとシーフードのピラフ　と大好きな4種類をお替りしました

↑アペタイザー・・・サワラのタタキ　アジアンスタイル、生春巻き　マンゴーチリソース、薄切り豚肉とナスのトマト煮込み、サクラマスとカリフラワームースのテリーヌ、スチームポークのシトラス風味、タコと筍のパスタ　木の芽のジェノヴェーゼソース、海老とホタテのマリネ　オレンジ風味

パンは夏ミカンデニッシュです　

↑アペタイザー・・・左より、新タマネギのムースとトマトジュレ　コーンのサラダ添え、サーモンと春野菜のマセドワーヌサラダ

↑パン1皿目・・・クロワッサン・ダ・マンド×2、ベーコンエビ、アスパラとベーコンデニッシュ

↑パン2皿目・・・これ食べたんですが、上は抹茶で、下がパサパサの甘いパンでした～名前がわかりません

↑シーザーサラダ

↑シェフさんが作ってくれるメイン料理・・・シーフードとアスパラのファルファーレ　カラスミ風味です～これは2皿です

↑夏が近づいて来てヴィシソワーズが美味しかったです

さて、この後は真のメイン「デザート」です

↑シェフさんが作ってくれるデザート・・・チェリースープ　アイスクリームまたはソルベ添えです～自分はバニラアイスにしました　これは計2皿いただきました

↑アールグレイアイスクリーム、大納言抹茶のソルベ　計2個

↑アールグレイのシフォンケーキ・マカロン×各2、ストロベリーショートケーキ・レモンメレンゲパイ・パッションオレンジとミルクチョコレートのムース×各1個　計7個

↑アールグレイのシフォンケーキ×4、ストロベリーショートケーキ×2、サワークリームのブルーベリータルト×1　計7個

↑アールグレイのシフォンケーキ×3、白胡麻のブランマンジェと甘夏のコンポート×2　計5個

↑白桃ムースとローズヒップゼリー・白胡麻のブランマンジェと甘夏のコンポート・パンナコッタとメロンスープ×各1個　計3個

↑パンナコッタとメロンスープ×2個　計2個

と言うわけで、ブッフェの割にはデザートたくさん食べられました

↑ランチブッフェを食べた方には、前期はダッフィーのシールでしたが、後期はシェリー・メイのとなり、これも変わっていました

やっぱりオチェは気に入っているので、次回のコースもブッフェも予約済です