オチェーアノ”ハート・オブ・ロマンス”ランチブッフェ②～パン＆料理編

皆様、3連休いかがお過ごしでしょうか？　土曜日はパークへ行って、昨日は先月オープンしたばかりのイ〇ン幕張新都心に行って来ました  

＜オチェーアノ”ハート・オブ・ロマンス”ランチブッフェ　その2＞

アンバサダーホテルに続いて、ミラコスタでも冬のレストランイベントが始まりました～今年も「ハート・オブ・ロマンス」です

昨年はハワイのアラウニーの料理中心でしたが、今年は「ディズニー・クルーズラインのシェフプロデュースのメニュー」って事です

それと、今年はオチェーアノは大きく変わります～このイベントからコース料理でデザートブッフェを選べなくなりましたし、夏から冬にかけては工事でオチェテラスからショーが見れなくなります、、、その他モロモロありますが、詳しくは言えないのですが、その内わかります

さっそく、わが家はイベントの始まりって事で、いつもの様にランチブッフェからのスタートです

前回の無傷のデザート編に続きまして、第2弾は「パン＆料理」編です

前回も少しご紹介しましたが、コースでブッフェが選択出来なくなったので、ブッフェ台の位置に変更がありました

まずはそれをご紹介しましょう

↑①旧アペタイザーコーナー→デザートコーナー

↑②旧デザートコーナー→パン＆フルーツコーナー

↑ここにパンコーナーが来たら意外とパンのなくなるのが遅くなりました、、、ベーコンエビもあります

↑ヘーゼルナッツクリームデニッシュが特に気に入りました

↑ハート型のパンはクリームチーズデニッシュ

↑フルーツやチョコレート系がこちらに来ました

↑③旧パンコーナー＆サラダコーナー→サラダ＆トッピング＆アペタイザーコーナー

メイン料理、シェフさんが切り分けてくれるメイン料理、シェフさんが作ってくれるデザートのコーナーには変更はありません。

メイン料理は全体を撮っていないので、特に美味しい料理を、、、

↑仔羊のオレンジドレッシング・・・仔羊のお肉が厚くてとっても美味しかったです～横にあるオレンジドレッシングをかけて食べるんですが、これより、ハンバーグのカレーソースやサーモンソテーのシトラスクリームソースのソースをかけた方が合いました

↑ハンバーグ　カリークリームソース・・・ブッフェではほとんど食べないハンバーグですが、このカリークリームソースはまろやかで美味しかったです

↑シーフードとトマトのピラフ・・・シーフードの中にはカニがありました

↑自分が大好きなマッシュルームスープがありました

この他に、ローストチキン　トマトクラスト、白身魚のヴァプール　フレッシュハーブソース、サーモンソテーのシトラスクリームソース、菜の花とアサリのパスタ、ポテトグラタン、マイルドポークカリー、ミネストローネがありました

シェフさんが作ってくれるメイン料理は、、、

↑コテキーノを詰めたローストポーク・・・ランチのメインに肉があるのは嬉しいですね

↑ベリーソース（左）、マスタードソースの2種類があります・・・妻も自分もコテキーノの塩味があるので、甘いベリーソースの方が合っていると思いました

続いては、アペタイザーです、、、

↑左より、スモークサーモンのムース、スチームポーク　マスタードドレッシング、ブランダード　シトラスの香り、ビーツとクルミのタルトレット、ローストチキン　梅肉ソース

↑左より、シーフードマリネ　ヨーグルトスパイシーハーブソース、パスタサラダ、そら豆とドライトマトのテリーヌ、野菜マリネ、マグロのサラダ

↑こちらのサラダのコーナー

↑各種野菜に、手前のボールには、ゴボウサラダ、タラコとポテトのサラダ、カブのマリネ、サツマイモのサラダ

今回サラダコーナーに新設されたのは、、、

↑8種類のトッピングコーナー・・・サラミやロースハムはそのままおかずにもなります

と言うわけで美味しいラインナップ、、、

次回は、、、

↑大好物のクレープシュゼットいくつ食べたでしょうか

自分が食べた料理編です