オチェーアノ”クリスマス・ウィッシュ2014”ディナーブッフェ①～無傷のデザート編

本文の前に、夜のシーの様子を・・・

↑バナーにはチーデーがいます

↑ミラコ通りのタペストリーもありました

↑アップすると余計可愛い～

↑そのチーデーが出ている今年のクリスマスのショーはこのカラー・オブ・クリスマスが初鑑賞でした

↑斜めですが、、、海に浮かぶクリスマスツリーがきれいですね

＜オチェーアノ”クリスマス・ウィッシュ2014”ディナーブッフェ　その1＞

わが家のホームと私的に言っているレストラン「オチェーアノ」へクリスマスイベントが始まって初めて行って来ました～この所、チーデーのプレゼント品の関係で、他のレストランへ行ってからの参戦となっています

↑レストラン入口のクリスマスツリー

さて、夏のディナー限定のメロンのショートケーキの頃から落ち着いて食べられるのと充実したメイン料理の為に、すっかりディナーブッフェが気に入って行くのを楽しみにしていましたが、今回もそのディナーブッフェへ行って来ました

今月から値上がりしたんですが、前回行った時にキャストさんから「絶対に期待に応えられる充実したラインナップになるのでお楽しみにして下さい！！！」との力強い言葉を聞いていたので期待ワクワクで行ったのですが、それはわが家の期待以上の内容で度肝を抜かれました

そんなのを少しご紹介しましょう

↑ライトアップされたカップ＆グラスのアペタイザーは食材が豪華

↑サラダのコーナーにはパプリカが登場

↑ジュージューと食欲をそそる音と共にアツアツの鉄板のまま提供されるグリルポークはカリカリ部分がたまらない、、、美味しそうな音がするとみんな一斉に集まって来ます

↑シェフさんが作ってくれるメイン料理は、ブイヤベース・・・なんだこの旨さはって叫びたくなるほどの一品、、、デザートブッフェカウンターの右側にあります

従来通りローストビーフもあるんですが、それが霞んでしまうほどのメイン料理の充実っぷり

見せる料理とメイン料理の充実をコンセプトにしたディナーブッフェ・・・素敵です

このあたりの詳細はまた後日ご紹介いたしますので、第1弾はいつもの様に「無傷のデザート」編を、、、

↑ランチと同じ場所にデザートブッフェコーナーが帰って来ました

↑シンプルになったオブジェ

それでは、向かって左側よりご紹介いたしましょう

↑レッドベリータルト・・・しっとりとしたタルトでした、、、苺は酸っぱい

↑ベイクドチーズケーキ・・・今まではミッキー型のパウダーでしたが、赤いミッキーのシルエットになりました

↑モンブラン・・・マロンケーキでもいいかも、、、クリーム部分がしっかりとしていて食べ応えがありました

↑ブッシュ・ド・ノエル・・・出た～クリスマスの定番、、、中にはナッツがいっぱいで外にはバフチョコが敷きつめられて柔らかい口当たりで、わが家は妻も自分も先日食べたエンパイアのよりもこちらの方が好みです

↑ティラミス・・・イベントロゴ入り定番の味です、、、珍しくロゴに2014の年号入り

↑りんごのクレームブリュレ

↑白ワインゼリー　フレッシュフルーツ入り

↑苺のショートケーキ・・・この所、アンバのショートケーキよりこちらの方が美味しいです

↑左より、、、マロンとフルーツのチョコレートスープ・・・昨年より少しまろやかになり食べやすくなりました、オレンジムースとカシスゼリー・・・酸っぱいのでデザートの合間にお勧めです、コーヒーのババロアと洋梨のムース・・・甘すぎる事なくとっても美味しいです

↑カシスとホワイトチョコレートのケーキ

それから、メイン料理の充実を図った為に、シェフさんが作ってくれるデザートはなし（代わりに先程紹介したブイヤベースが提供されている）、またアイスクリームもありません。ランチはどうでしょう

パンはハロウィーンのディナーブッフェ同様、、、美味しいものばかり、、、

↑キャラメルナッツデニッシュ、、、

↑グラタンデニッシュ、、、

パンやメイン料理は次回ご紹介いたします

（続く・・・）