2回目のオチェーアノ”スウィートセイリング・ランチ”

＜素敵な一日！　その3＞

先日、いつもお世話になっておりますチーデーファンのご姉妹さんと一緒にインして来ました・・・とっても素敵な一日をご紹介する詳細レポ第3弾は、カラフルホリデーグリーティングの鑑賞後にPSしておいた「オチェーアノ」へ

前にご紹介して、11月にわが家が食べて感動した”スウィートセイリング・ランチ”を4人で食しました

↑定番のバケット、米粉のパンとクリスマス期間はヨーグルトのパン・ド・カンパーニュがあります　パンは4人分とたっぷりあります、、、お替りもしましたが、自分が結構いただきました

↑今回もミッキーグローブのバターをいただきました

↑アペタイザーメドレー（カラスミ入りサラダ、牛タンのロースト、スティック野菜）と野菜のタルトとミネストローネスープの盛り合わせと5種類がワンプレートで提供です

↑帆立貝のグリル トリュフ入りの白ワインソースで　タリアッテレが下にたっぷりとあり、温泉玉子がなによりもとろってしていてこれは旨い

ここからはデザート4品です

↑料理が美味しいのも嬉しいんですが、キャストさんのパフォーマンスも楽しめるのもこのコースの醍醐味です

↑和栗のクレームブリュレ　塩キャラメルアイスクリームを添えて

↑豆乳とクリームチーズのフィロ包み（左）、苺とタイムのシャーベット添え

↑ユールログ ティラミス コニャックのパルフェグラスと共に

↑プティフール・・・オランジェット、ピスタチオのマカロン、キャラメル

今回は初めてお勧めのデザートワインをいただきました。（←妻が、、、）

 

↑デザートワインは、カヴァルキーナ　ラ・ローザ・パッシートで2012年ものです　

甘口のロゼですが、少しもらったのですが、本当に甘い、、、デザートの中でもアップルパイや苺のタルトに合うと言われているものです

ここで本当にマッタリとランチが出来ました、、、お友達さん達もこのコースに凄く喜んでくれてよかったです

1月からメニューが変わりますので、また行くのが楽しみです

さて、次回は、順番が前後しますが、前回プロローグ編でご紹介しました「最高の場所で鑑賞したカラフルホリデーグリーティング」をご紹介しましょう

↑ジャンピング・ミニーちゃんが観れます

（続く・・・）