オチェーアノ”ハート・オブ・ロマンス2015”ランチブッフェ①~無傷のデザート編 [東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ]
今年は5日まで休みでしたので、昨日までお正月イベントを楽しめました、、、結局、31日から5日まで舞浜6連勤となりました
ランドのニューイヤーズ・グリーティング ・・・7回鑑賞、、、シーはチーデーが出ないので観る予定はなかったのですが、昨日、レストランに来た時にちょうどやっていたので観る事が出来ました
↑今年は昼のハーバーショーがなかったので、3回やってくれて、その分、ランドが意外と空いていたのでランドではいい位置で観れて助かりました
ランドのニューイヤーズ・グリーティングはまだ詳細レポではご紹介していませんが、時期外れとはなりますが、近々、順次ご紹介していきます
さて、チップ&デールネタと共に、このブログのメイン記事となっているのはレストランネタです~
年末年始7日間の休みで、カンナ1回、北斎1回、イーストサイド1回・・・そして、オチェーアノはブレックファスト、ランチ、ディナーをそれぞれ1回ずつの計3回行きました
その中で、新しいイベントが始まったランチブッフェに行って来ました
<オチェーアノ”ハート・オブ・ロマンス2015”ランチブッフェ その1>
冬の恒例となりました「ハート・オブ・ロマンス」・・・今年はアナ雪をテーマにした料理やデザートが出ていました
第1弾はいつもの様に「無傷のデザート」編からご紹介していきましょう
↑この3つのデザートは海外パティシェさんがプロデュースしたアナ雪をイメージしたデザート
ここでもアナ雪の人気の凄さが垣間見られて、撮影する人でいっぱい・・・結構、デザート撮るのが大変でした
↑主のメインはこの「ハート・オブ・ロマンス」・・・今年のオブジェはシンプルになりました
↑アナ雪のオブジェ
実は、自分はアナ雪観た事がなくて、アナは誰で雪の女王は誰でって感じで、アナ雪のデザートは誰をイメージしているのかわからないんです
キャストさんも忙しそうだったので今回はなかなか聞けず、次回行った時に聞いてみようとは思ってますが、ブルーレイを借りて観た妻が言うにはこのイメージじゃないって感じ位でご紹介いたしますので、実際に行かれる方は聞いてみて下さい、いい加減ですみません、、、
↑ブルーベリーマカロン・・・いつも6色あるマカロンより大きくて食べがいがありました
↑トナカイのスヴェン ブルーベリーマカロンの上には、生クリーム、ブルーベリー、角はチョコレートです
↑ラズベリーシュークリーム・・・甘酸っぱいラズベリー美味しいですね
↑オラフ シュークリームの中にはラズベリークリームがいっぱい、上にはホイップクリームと砂糖菓子、ホワイトチョコレートがあります
↑抹茶ケーキとレモンのクレムー・・・抹茶ケーキは固めで自分好みでした
↑トロールたち クレムーってホイップやメレンゲを固めたものらしいんですが、あまり印象のないデザートです
↑ティラミス・・・イベントのロゴ入りで、今回のロゴはきれいに出ていますね
↑紅茶のシフォンケーキ・・・シフォンケーキが帰って来ました、、、フワフワです
↑ヘーゼルナッツチョコレートケーキ・・・濃厚なチョコレートにナッツがゴロゴロ入って、下にはブッシュ・ド・ノエルにもあったバフチョコがありサクサク感がたまりましぇ~ん
あのデザートがなければ間違いなく今回のNO.1デザートなんですが、、、あのデザートは後ほど・・・
↑グラス&カップデザート4種類
↑パンナコッタと柚子風味ストロベリーソース・・・甘いパンナコッタと甘酸っぱいストロベリーソースが合いますね
↑マンゴームースとバナナのキャラメリゼ・・・マンゴームースとバナナが入っていて美味しいですね ちなみに、妻はバナナがダメです
↑ヨーグルトムースとライムゼリー・・・この甘酸っぱい感がたまらなく好きです
↑クレームブリュレ・・・表面がしっかりとブリュレされていて美味しいです
この後は、続投のデザート、、、
↑ベイクドチーズケーキ・・・ミッキーのシルエット付です
↑レッドベリータルト・・・固めのタルト生地好きです
↑白ワインゼリー フレッシュフルーツ入り
ランチですので、アイスクリーム4種類がありました、、、バニラアイス、塩キャラメルアイス、スパイシーストロベリーソルベ、みかんソルベ、、、塩キャラメルアイスは圧巻の美味しさですね
今回、シェフさんが作ってくれるデザート、、、それが今回のイベントのNO.1デザートは これだーーーーー
↑帰って来た・・・クレープシュゼットです
昨年のハート・オブ・ロマンスにも出ていたので、少し期待したのですが、再会に乾杯です!!!!!
デザートも素晴らしいですが、今回はメインもアペタイザーもパンも、、、
↑シェフさんが作ってくれるメインはランチなのに肉・肉・肉・・・仔羊の塩パイ包み焼き ハーブオニオンソース、、、パイ包みの肉や魚ってなんでこんなに美味しいんでしょう
↑アペタイザーコーナーには美味しい4種類のがあって、青いグラスに入っているのがアナ雪をイメージしたものです
そして、パンも、、、
↑ゴマと味噌のクッキーブレット(左)、ベリーデニッシュ等美味しものが10種類ありました
それは、順次ご紹介していきます
(続く・・・)