オチェーアノ”ハート・オブ・ロマンス2015”ランチコース~オリジナルナプキンリング付き [東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ]
レストランイベントが始まってランチブッフェには2回行きましたが、コースは今回が初めてでした
今年に入りオチェーアノは既に5回目です
自分のは後日ご紹介しますが、普通のランチコースを食べて、妻は「”ハート・オブ・ロマンス2015”ランチコース」にしましたので、そちらからご紹介していきます、、、自分は少しだけ味見していますが、全部食べていないので味の感想を書くのは控えさせていただきます
今回はディズニー映画「アナと雪の女王」をテーマにしたメニューとなっています
(パン)
↑イベントのパンは、クルミとグランベリーのパン
↑中はフワフワで外がカリカリ、、、クルミが入っていて香ばしいです
↑パンのお替り2人分・・・全部自分が食べました
↑パンのお替り1人分・・・バケットがフワフワとカリカリの差があってさらに美味しくなりました
(アペタイザー)
↑真鯛とブリとアボカドのセビーチェ シラントロの香るソース・・・雪の結晶があります
(スープ)
↑カレー風味の人参とリンゴのスープ ヨーグルトと人参のディープフライを浮かべて・・・見た目パンプキンスープ って感じですが、カレーの香りがしてわかりました
(メイン)
妻は肉にしましたが、魚は鱈のパピヨットレモンヴァーヴェナの香り、野菜のクスクスを添えてです
↑仔羊のローストハーブクラスト、エシャロットのカラメリゼとベイクドトマトを添えて、赤ワインのソースで
↑仔羊のこの肉厚が凄いです、、、これ骨付きですが、ナイフとフォークですんなり取れますから女性も安心して食べられます・・・一応、おしぼりも持って来てくれますよ
(デザート)
↑マスカルポーネのやわらかなクレムー ストロベリーシャーベット添え・・・オラフのデザートです
↑オラフです
このランチコースはプレゼント付きです
↑オリジナルナプキンリングが入ったボックスが既に豪華です
↑オリジナルナプキンリング結構豪華で重厚です~ランチコースはミッキーです
このコースは公式HPに載っていますが、アペタイザー・スープ・メインとデザートをそれぞれ海外パークのシェフさんがプロデュースしています
そう言えば、オチェにも来られるんですよね~2年前のアラウニーのメニューの時に、ちょうどコースに行った時に、シェフさんのグリをやっていてわが家のテーブルにも来て下さいました