【食べ納め！】オチェーアノ”スウィートセイリング・ランチ”①～アペタイザー編

＜オチェーアノ”スウィートセイリング・ランチ”　その1＞

昨年のお試し期間を経て、9月よりランチにて正式メニューとなった「オチェーアノ”スウィートセイリング・ランチ”」ですが、悲しいかなこの3月で終了となってしまいますので、先日、食べ納めに行って参りました

9月～第1期、11月～第2期、1月～第3期とメニュー変更して来ました～先月食べていますが、この第3期が一番美味しかったです

先月行った時にご紹介済ですが、一部変更もありますので、改めて詳細にご紹介していきます、、、第1弾は「アペタイザー」編です

まずは、いつもの様にパンから、、、

↑バゲット、米粉のパン、クルミとグランベリーのパン

↑バターはミッキーグローブ

さて、アペタイザーです

↑アペタイザーメドレーとバーニヤカウダ

1品ずつご紹介いたしましょう

↑チキンとひよこ豆のトルティーヤ・・・人参とバジルのソースをつけていただきます

↑豚肉のパテ・ド・カンパーニュ　ディジョンマスタードのクリーム　バルサミコソース・・・これ大好きでまた食べられて本当に嬉しい

↑サーモンのタルタル・・・先月は赤ビーツで巻いたサーモンのタルタルでしたが、今回はグラスに入れてありました

↑バーニャカウダ・・・サクサクで美味しいですね～よく噛んでいただくもの身体にいいですね

↑エスプレッソ風のバーニャカウダソースですが、今回バーニャカウダだけでなく、バゲットにもつけていただきました～美味しかったです

さてさて、なんと言ってもこれが一番美味しい

↑オニオングラタンスープ・・・今回もアツアツでの提供で、アペタイザーメドレーより後に来たんですが、こちらを先にいただきました～チーズがとろ～んとして、パンが2個になって余計にボリューム満点になりました、、、美味しいです

続いては、魚料理、、、

↑魚介のパナッシェ ポトフスタイル今回は、わが家の大好きな真鯛がありました～

それは、次回へ、、、

↑オチェーアノから見たハーバー

来月からいよいよ始まりますね

（続く・・・）