グランサンクで朝食を、、、①～エッグベネディグト編

先日、久しぶりに朝食をホテルで食べて来ました

新浦安にあるオリエンタルホテル東京ベイ「グランサンク」です

ここで朝食をいただくのは初めてです、、、モーニングブッフェになっていて、宿泊者でなくても入る事が出来ます

その中で、シェフさんが作ってくれる”エッグベネディグト”をご紹介しましょう

↑シェフさん、注文してから作ってくれます

↑片面を焼かれたマフィンの上にはホウレン草とロースハム、その上には半熟タマゴ、そして、オランデーズソースをかけてくれます

↑タマゴはトロ～ンと出て来ます、、、オランデーズソースとは、卵黄にビネガーとバターを加えた、マヨネーズが温かくなったソースです、、、ビネガーが入っているので少し酸味がしました

これが食べたくてここの朝食に来たので、、、

↑2つ目、3つ目とお替りしました

ボリュームがあってとっても美味しかったです、、、朝から元気モリモリです

その他の朝食ももちろんいただきました

↑メイプルシロップをかけてパンケーキもいただいちゃいました

それは、次回へ、、、

（続く・・・）