オチェーアノ”ディズニー・サマーフェスティバル2015”ランチコース②～メイン＆デザート編

＜オチェーアノ”ディズニー・サマーフェスティバル2015”ランチコース　その2＞ 

オチェーアノでは”ディズニー・サマーフェスティバル2015”でディナーブッフェに引き続きランチコースに行って来ましたのでご紹介いたします

パン＆料理2品の後は、メインとデザートです

まずは、メイン料理

もちろん肉にしました

↑牛フィレ肉のグリル カシス風味の赤ワインソース　スパイスの香るポレンタと共に 

↑手前にはカシス風味の赤ワインソース

↑お肉は分厚い牛フィレ肉がドカ～ンと、、、グリルの仕方が変わったのか凄く柔らかくて風味がいいです

↑お肉の下にはスパイスが香るポレンタ、、、カリー風味で暑い夏には食欲が増進してお肉にピッタリです

ちなみに、お魚料理は「スズキの香草パン粉焼き　プロヴァンス スタイル ルイユのアクセント」です

さて、デザートは、、、

↑トロピカルフルーツシブーストとパイナップルコンポート ココナッツのグラ二テ添え

↑上から見るとミッキー形の耳はフルーツマカロンでキウィとオレンジで、シブーストは上はキャラメリゼしてあります

さて、このままだとなんだか寂しいんですが、この後、最近お気に入りのテーブルサービス、、、 

↑この容器と言えばアイスクリーム

↑まずは、アイス菓子のココナッツのグラニデをのせてくれます

↑その後に、パッションフルーツのソースをかけてくれます

目の前で仕上げてくれるのは目で楽しんで、その後舌で楽しむ事が出来ますよね

↑出来ました

↑夏らしいデザートでとっても爽やかな食感です、、、チョコレートで描かれたミニーちゃんとイベントロゴです

コースはとってもゆったりとしていて満足でゴザイマス

さて、次回は、、、

↑エスプーマを目の前で・・・

そんなカクテル編は次回へ、、、

（続く・・・）