プラザパビリオン・レストラン”ディズニー・ハロウィーン2015”スペシャルセット

＜プラザパビリオン・レストラン”ディズニー・ハロウィーン2015”スペシャルセット＞

このハロウィーンではシーにばかり行って、ランドは3回しかインしてませんが、食事をして来ました

↑プラザパビリオン・レストランのディズニー・ハロウィーン・スペシャルセットです

↑ダブルハンバーグ・・・肉汁が少しだけあるキノコの入ったデミグラスソース（左）とトマトソースの2種類でいただきます、、、お皿が一緒なので混ざってしまうのは少し残念ですが、美味しかったです

↑下にマッシュポテトで上にのっているのは南瓜のお化けのパイ生地（左）、ブロッコリー、焼きナス、揚げた南瓜です

↑ソーセージとベジタブルの五穀入りスープ・・・とっても温まるコンソメ風のスープで、ソーセージ、オニオン、五穀が入っています

↑マロンクリームとグレープフルーツのタルト・・・お化けチョコ、ナッツが散りばめられ、紫芋のソースが添えてあります

↑グレープフルーツは物凄く酸っぱく、マロンクリームは結構甘いのでしょうが、それをあまり甘く感じさせません

いつもここのセットはボリュームがあって、普通の方ならこのセットで満腹になると思います、、、自分はもう1セットはイケてしまいます

ドナルド、チップ＆デール～ザ・ヴィランズ・ワールド⑥

＜ザ・ヴィランズ・ワールド　その6＞

昨日ご紹介した「ザ・ヴィランズ・ワールド」の詳細レポをご紹介していきましょう

今まで15回鑑賞していますが、ここでの鑑賞は10回ですでにハマっています、、、っていつもショーはハマっているんですよね

ここでの最初はドナルドとチップ＆デールのやり取りです

↑少し時間があったので、珍しくこちらを見ている3人です、、、レッツゴー三匹ではありませんよ

↑この3人の後姿が可愛いですね、、、この回はちょっと距離がある3人です

↑驚いている姿も可愛いです

↑チーデーはアースラの呪いにかかってしまいました

別の回、、、

↑アースラの呪いにかかりそうになっているドナルドを一括するチップ

↑何回見ても面白いです

↑チーデーが呪いにかかって頭を抱えるドナルド

また別の回、、、

↑ちょっと呪いにかかりそうなドナルド

↑チーデーが来て目を覚ましたドナルド

↑ドナルドの腕をめちゃくちゃ引っ張っているデール

↑もう呪いにかかっているチーデー

この後、ドナルドは次の場所へ行ってしまいますが、、、

↑チーデーのアースラダンス

それは、次回へ、、、

（続く・・・）　　

チップ＆デール最高！～ザ・ヴィランズ・ワールド⑤

＜ザ・ヴィランズ・ワールド　その5＞

この週末も「ザ・ヴィランズ・ワールド」鑑賞して来ました

この週末は、かずかずさん、にわちゃんさんご一家、チーデー好きなお友達ご夫妻さんとお会いし、またショー鑑賞出来ました～皆さん、ありがとうございました

同じく、この週末は昔からのイン仲間のお友達ご夫妻が年パス復活して、また一緒にイン出来る機会が増えるので嬉しくなりました

それでは、3回鑑賞した「ザ・ヴィランズ・ワールド」をご紹介しますが、チップ＆デール三昧でした

↑この写真だけ見るとドナルドがチーデーに呪いをかけている様に見えますね

↑チップが目の前でポーズ

↑「チップーーーーー」って名前を呼んでいると照れているチップ

でも、それを見ていた隣の方が、、、

↑デールがチップをぼこぼこやってます

↑今度はデールが前に来てポーズしてくれたので、、、

↑「デールーーーーー」って名前を連呼したら、ご満悦でした、、、2人共に可愛いです

↑アクロバティックなダンサーさん凄いです

別の回、、、

↑この3人の後ろ姿可愛いですね

チップ＆デールはいつもに増してアドリブ増産体制

↑デールに向かってお尻攻撃のチップですが、外れたみたいです

↑そんなデールが可愛い格好でお尻攻撃をしますが、チップはすでに後ろの方へ行って笑っています

↑デールの凄いジャンピング

↑こんに近くに来て止まってくれたので、、、「デールーーーーー」って呼んでたら、、、

↑頬袋を押さえて照れてました～可愛いです

別の回、、、

↑ダンサーさんWショットでした

↑タコのお姉さん真正面ポジでした

↑チップはタコ踊りをずっとやってました

↑チップ、メチャクチャ近いです

↑栗まんじゅうの様な頭の2人、、、可愛いです

↑デールとっても可愛くて、3回共に声援を送り続けたら・・・

↑ラストにお辞儀して次の場所へ移動して行きました

本当に面白かったチーデー大満喫いたしました～この詳細レポはたっぷりと次回からご紹介いたします

オチェーアノ・コーステラスからのヴィランズ！～ザ・ヴィランズ・ワールド④

＜ザ・ヴィランズ・ワールド　その4＞

いくつかの場所で鑑賞した「ザ・ヴィランズ・ワールド」ですが、詳細レポの第2弾は「オチェーアノ・コーステラス」から撮影した画像をご紹介いたします

このショーはコーステラスから2回鑑賞していますが、この日は全体を撮影するために18-200mmのレンズを使用しました

↑バージ5隻並んでいます

↑直線状になってこちらに来ますね

↑冥界のバージ・・・ドナルド、チップ、デール、ハデス、ペイン、パニックがいます

↑ミニーちゃん降りて来て、ミッキー広場に向かいます

↑円形に渦を巻くのがいいですね

↑パイロが上がります

↑プロメテウス火山の噴火です

↑通常のポジからはなかなか見れないデイジーとクラリス

↑ここからのお立ち台はドナちゃんポジです

↑この後もプロメテウス火山噴火しています

↑水しぶきが上がります

↑パイロが上がってクライマックスを迎えます

↑ラストは9人がミッキー広場に勢ぞろいです

↑ミッキー

↑デイジー

↑デール

↑ミッキーとその仲間達

↑チップ＆デール手を振ってくれてます

↑ラストはミッキーがグーポーズ、ミニーちゃんが手を振ってくれました

美味しい食事を食べて、待ちなしでショーが見れるのはいいですね

オチェーアノ”ディズニー・ハロウィーン2015”ランチブッフェ

＜オチェーアノ”ディズニー・ハロウィーン2015”ランチブッフェ＞ 

オチェーアノのディズニー・ハロウィーンはディナーブッフェ、ランチコースと行きましたが、今回、ランチブッフェに行って来ました

デザートはディナーブッフェの時とほぼ同じですが、スフレチーズケーキとマカロンがありませんでしたが、代わりに、、、

↑ディナーブッフェにはなかった洋梨のムースがありました～この円形のオチェのムースシリーズ、、、甘すぎなくほんのりの甘さの美味しいムースです

そして、ディナーブッフェにはない作ってくれるデザートは、、、

↑アイスクリームとマシュマロのキャラメリゼ・・・カップの中に基本バニラアイスクリームを入れて、その上にマシュマロをのせて、ドライヤーで温めて、チョコレートソースかベリーソースをかけていただきます

その他、ディナーと違うランチブッフェのラインアップは、バニラアイスクリーム、イチジクのアイスクリーム、ラズベリーソルベ、洋梨ソルベ、クロワッサン、バターロール、メープルとアールグレイメロンブレッド、カスタードデニッシュ、チョコレートデニッシュ、サーモンのパイ包み焼き　ショロンソース、帆立貝のスチーム　アーモンドバターソース、スチームベジタブル、帆立貝とシラスのパスタ、松茸と栗のピラフ、仔羊のクリーム煮、ハッシュドビーフ、コーンクリームスープでした

この後は、自分が食べた料理を毎度の如く食べた順番にご紹介いたしましょう

↑バニラアイスクリームとマシュマロのキャラメリゼ　チョコレートソース×1

↑イチジクのアイスクリームとマシュマロのキャラメリゼ　ベリーソース×1

↑サーモンのパイ包み焼き　ショロンソース×2人前

↑仔羊のクリーム煮

↑ローストポーク、グリルチキン、帆立貝のスチーム　アーモンドバターソース、スチームベジタブル、帆立貝とシラスのパスタ、松茸と栗のピラフ

↑メープルとアールグレイメロンブレッド、タコとリゾーニのサラダ、バターナッツスクワッシュのブランマンジェ、スモークサンマとナスのアスビック、黒ゴマと紫芋のムース

↑里芋と茸とスモークサーモントラウトのテリーヌ、鴨胸肉のサラダ　ビーツソース、チキンとナッツのサラダ　オレンジ風味、ポークコンフィ　ミックスベリーソース、フレッシュサラダ各種、ミニトマト×3

↑サーモンのパイ包み焼き　ショロンソース

↑ミルクチョコレートムースと栗のスープ・梨のコンポートとライムゼリー・パンナコッタとブドウゼリー×各1　計3個

↑バニラアイスクリームとマシュマロのキャラメリゼ　チョコレートソース＆ベリーソース×各1　計2個

↑ホワイトチョコレートムース×2、パンプキンシュークリーム・洋梨のタルト・和三盆ロールケーキ・パンプキンプディング×1　計6個

↑和三盆ロールケーキ×4、洋梨のムース×2、パンプキンシュークリーム・ストロベリーショートケーキ×各1　計8個

↑和三盆ロールケーキ×3、洋梨のムース・パンプキンシュークリーム・ストロベリーショートケーキ・洋梨のタルト・パンプキンプディング×各1　計8個

↑ミルクチョコレートムースと栗のスープ×2　計2個

↑サーモンのパイ包み焼き　ショロンソース

ここでテラスから「ザ・ヴィランズ・ワールド」鑑賞します

↑バージが5隻揃います

↑ここはドナちゃんポジ

↑ミッキー広場ステージにはキャラ全員集合

トロスプの時はショー時間30分なので、テラスからショー見て帰ってくると料理は下げられていましたが、このショーは25分なので、ショー鑑賞後もまだ料理やデザートを取る時間が少しだけありました

↑バニラアイスクリームとマシュマロのキャラメリゼ　チョコレートソース×1

ソースのかけ方は人によって渦巻き状だったり、縞状だったり特長ありますね

↑洋梨ソルベ、イチジクのアイスクリーム×各1　計2個

↑和三盆ロールケーキ・パンプキンシュークリーム・ストロベリーショートケーキ・洋梨のムース×各1　計4個

↑帆立貝とシラスのパスタ、松茸と栗のピラフ、スチームベジタブル、パブリカ、締めのグレープフルーツ

これにて終了、、、今回はサーモンのパイ包み焼き　ショロンソースは美味しくて4人分いただいちゃいました

また、バニラアイスクリームとマシュマロのキャラメリゼは5個、それを含めてデザートは38個いただきました

ランチブッフェも大満足でした　

エンパイア・グリル”ディズニー・ハロウィーン2015”エンパイアランチ④～自分が食べたデザート編

＜エンパイア・グリル”ディズニー・ハロウィーン2015”エンパイアランチ　その4＞

今月9/1にパークイベントより一足早く”ディズニー・ハロウィーン2015”が始まった各レストランですが、オチェーアノコース、オチェーアノブッフェ、CANNA、ハイピリオン・ラウンジ、ドリーマーズ・ラウンジと秋の味覚を楽しみましたが、先日、実は一番楽しみにしていたレストラン「エンパイア・グリル」に行って来ました

いつもチーデーのピンが多いのですが、今回はディナー、、、さすがにディナーは行かないので、ランチはどうしようと思ったら、芋栗南瓜祭りで食べたいものがたくさんあって、今回行って来ました

そんな「エンパイアランチ」の第4弾は「自分が食べたデザート」編です

↑エンパイアランチとは別の”笑味（Emi）Sara”エンパイア・クレープスフレを妻と半分ずつしました

↑エンパイアランチ限定”パンプキンスフレ”・・・お一人様1個のみ

この2つのデザートを食べてから、デザートブッフェをいただきました

↑安納芋のモンブラン×2　計2個

↑豆乳パンナコッタと巨峰コンポート×1　計1個

↑マロンケーキ・無花果とアプリコットのクランブルタルト×各2、ティラミス・カップケーキ・ピスタチオムースと白ワインゼリー×各1　計7個

↑柿のコンポートとコーヒームース×1　計1個

↑パンプキンプディング×1　計1個

↑ピスタチオムースと白ワインゼリー×1　計1個

↑マロンケーキ×2、ティラミス・無花果とアプリコットのクランブルタルト・安納芋のモンブラン・ピスタチオムースと白ワインゼリー×各1　計7個

↑柿のコンポートとコーヒームース×1　計1個

↑マロンケーキ×2、無花果とアプリコットのクランブルタルト・安納芋のモンブラン・ピスタチオムースと白ワインゼリー・豆乳パンナコッタと巨峰コンポート×各1　計6個

↑柿のコンポートとコーヒームース×1　計1個

↑柿のコンポートとコーヒームース・安納芋のモンブラン・ピスタチオムースと白ワインゼリー・豆乳パンナコッタと巨峰コンポート×1　計4個

↑柿のコンポートとコーヒームース×1　計1個

今回は大きなクレープスフレを半分食べて、パンプキンスフレを1個食べて、デザートブッフェを含めると35個いただきました

2つのスフレをいただいても33個食べているので、普段と変わりありませんでした

エンパイアはデザートもコース料理も大満足でした

シルバーウィーク満喫日記！

皆様、シルバーウィークいかがお過ごしでしたか　お休みの方、お仕事の方お疲れ様でした

自分は珍しく5日間共休めて、4日連続パークを満喫して来ました

一部詳細レポをご紹介中ですが、鑑賞したショーや食事したレストランをご紹介して、詳細レポは後日とさせていただきます

ハッピーハロウィーンハーベスト・・・1回鑑賞

↑チップ

↑デール

↑今年は曲が変わり動きが激しくなりました

ザ・ヴィランズ・ワールド・・・7回鑑賞

ザンビ前2回

↑チーデーWショット

↑ドナルドの頭をグーパンチするデール

↑ドナルドの頭に向かってパーってやっているデール

↑ここではグーさんの素敵なダンスが見れます

イルポス前4回

↑ドナルドをリフティングするチーデー

↑チップはデールとドナルドの2人分の体重を受け止めます

↑ドナルドが最初にやって来ます

↑ここでの3人面白いです

↑チップ

↑デール

前回チップポジを堪能しましたので、SW期間はデールポジが無事に堪能出来てよかったです

↑目の前でアースラダンス楽しめました～可愛い

↑お見送りの時も見てくれました

オチェーアノテラス1回鑑賞

↑ドナルドお立ち台ポジです

↑プロメテウス火山が火を噴きます

↑水しぶきが上がります

↑パイロが上がります

↑チーデーがテラスに手を振ってくれました

↑ミッキーのグーにミニーちゃんが手を振ってくれました

ヴィランズ・ワールド楽しすぎてハマっています

エンパイア・グリル

↑パンプキンスフレ

↑笑味Sara～エンパイア・クレープスフレ

美味しいデザートが食べられました～詳細レポにてご紹介済です

ハイピリオン・ラウンジ

↑デザートセットをリピートしました～マロンラテもいただきました

別の日に、、、

↑サンドウィッチセットをいただきました

オチェーアノ・ランチブッフェ

今年のハロウィーンのランチブッフェは初めてです

↑サーモンのパイ包み　ショロンソース・・・シェフさん切り分けのメイン料理ですが、これは美味しかったです

↑作ってくれるデザートは、アイスクリームとマシュマロのキャラメリゼ・・・温かいマシュマロとアイスクリームのコラボ美味しいです

↑ディナーブッフェにはなかった洋梨のムースは甘すぎずとっても美味しかったです

これはレストランではありませんが、ショー待ちの時に、、、

↑クイニーアマンもいただきました、、、甘いですね

昨日は一日ゆっくりして4日間とっても楽しめました

あ～、楽しい後の仕事がツライ

エンパイア・グリル”ディズニー・ハロウィーン2015”エンパイアランチ③～コース料理編

シルバーウィーク5日間はあっと言う間に最終日ですね～皆様、いかがお過ごしですか

この連休期間4日間インしましたが、いつもお世話になっている皆さんにお会い出来ました～かずかずさんにはわざわざ鑑賞場所まで会いに来ていただいて、チーデー好きなご姉妹さんとは臨時チーデー会が出来て、よくチーデーポジでお会いするご夫婦さんには色々とお話しが出来て皆様本当にありがとうございました

＜エンパイア・グリル”ディズニー・ハロウィーン2015”エンパイアランチ　その3＞

今月9/1にパークイベントより一足早く”ディズニー・ハロウィーン2015”が始まった各レストランですが、オチェーアノコース、オチェーアノブッフェ、CANNA、ハイピリオン・ラウンジ、ドリーマーズ・ラウンジと秋の味覚を楽しみましたが、先日、実は一番楽しみにしていたレストラン「エンパイア・グリル」に行って来ました

いつもチーデーのピンが多いのですが、今回はディナー、、、さすがにディナーは行かないので、ランチはどうしようと思ったら、芋栗南瓜祭りで食べたいものがたくさんあって、今回行って来ました

そんな「エンパイアランチ」の第3弾は「コース料理」編です

↑メニュー表です・・・美味しいコース料理が目白押しです

↑レストラン入口に飾られたきれいなお花、、、秋らしいですね

↑ハロウィーンです

さて、美味しいコース料理の数々です

（パン）

エンパイアはイベント毎に変わりますね

↑ザクロロール（手前）、クルミ入りバゲット・・・どちらも温かいのを提供してくれて美味しいです

↑たくさん食べたいところですが、デザートが今回たくさんあるので、お替りは1回のみ　クルミがたくさん入ったバゲットが特にお気に入りでした

↑ナスとアンチョビ（左）、オリーヴオイルをパンにつけていただきます

（アペタイザー）

↑サーモンマリネのタルタル仕立てと焼きナスのピュレ　ジンジャー・シトラスソース

↑口の中でとろけそうなサーモンマリネが上にあり、その下にはサーモンと相性がいい焼きナスのピュレがあり、ジンジャー・シトラスソースはとってもさっぱりしていてお魚に合いました

↑右側にある白い粒状のものは「マルトセック」と言う、油脂分を吸収する性質から、油脂製品を固形化・パウダー化することができ、溶かしたチョコレート等に加えると、その油脂分を吸収して水分の入らないガナッシュの様な状態になり、更に添加量を増やせば、カカオバターの凝固作用を利用して落雁やポルボローネの様な固形状になっています

キャストさんより「ハロウィーンにちなんだ驚きの食感」と言われて口の中に入れると、まるでポップコーンを作っているフライパンが口の中に入っている様に、口の中で弾くんです・・・確かに驚きの不思議な食感でした

（スープ）

↑あれ　これだけじゃスープじゃないですよね

↑ここでキャストさんがポットをも持って再び登場

↑パンプキンクリームスープを注いでくれます、、、こう言うテーブルパフォーマンスは嬉しいですね

↑はい、完成・・・パンプキンのクリームスープ　帆立貝のソテーとアマレットの香るマスカルポーネムース、、、満月の夜にコウモリが飛んでいる妖しい雰囲気をイメージしているそうです

↑美味しいパンプキンのクリームソースはとってもクリーミー、、、コウモリは甘いラング・ド・シャで、その下にはアーモンドの様な香りがするアマレットのマスカルポーネムースがあり、焼かれたバゲットの上にのっています

↑その下にはいつも美味しいソテーされた帆立があります、、、角切りにされた南瓜も入ってます

↑帆立貝はしっかりしていて歯応えがあり美味しいです、、、パンプキンのスープだけでも好きなのに、これが入って余計に美味しいです

↑そのままでも美味しいパンプキンのクリームスープを数口味わってから、アマレットの香るマスカルポーネムースを入れると、なんと、今もクリーミーなのにそれ以上にクリーミークリーミーしてこの美味しさにノックダウンです

このスープ本当に美味しくて、異動された某キャストさんならボールでいただきたいと言う事でしょう、、、わが家もお替りしたいくらいでした

（メイン料理）

魚か肉を選べて、魚料理なら「金目鯛のパンシアード 茸のソース　サツマイモのニョッキフライ添え」ですが、やはり肉にしました

↑イベリコ豚のナッツクラストと栗のエスプーマ　銀杏と白マイタケの柚子風味のリゾットと共に

↑なんとな～く小さく見えるイベリコ豚ですが、、、

↑意外と大きくて厚みがあります、、、上にはアーモンドやクルミを刻んだナッツクラストがのっています、、、周りにはエシャロットソースが添えられています

↑食べた事がほとんどないイベリコ豚は肉厚しっかり

↑切ると柔らかく、少しピンク色のサクッと歯ごたえのあるとっても美味しいイベリコ豚です

↑銀杏と白マイタケを加えた柚子風味のリゾットはとってもクリーミーです

↑キノコのソテーに栗のエスプーマ、、、大きな栗が真ん中にあり、栗のエスプーマは甘い系で、お肉と相性抜群です、、、そして、バルサミコソースがかけられています

パンも含めた4品どれもとっても美味しくて、こんなにたくさん写真をのせるのは珍しいのですが、それだけ美味しいので撮っていました、、、このコース本当にお勧めです

メインを食べ終わると、焼きたてのパンプキンスフレやEmi-Saraのクレープスフレを持って来てくれるので、席にいて出てくるのを待っていてもいいし、デザートをブッフェカウンターから取って来てもいいのですが、わが家は待ってました

Wスフレは前回紹介済ですので、次回は、、、

↑Wスフレを食べてもいつもと変わらなかったデザートたち

そんな自分が食べたデザートをご紹介します

（続く・・・）　

ディズニーホテル”笑味 Sara”エンパイア・クレープスフレ～エンパイア・グリル”ディズニー・ハロウィーン2015”エンパイアランチ②

シルバーウィーク皆様いかがお過ごしでしょうか　わが家は土曜日から毎日インしていますが、今日はレストランに行って、明日はゆっくりする予定です

昨日のパークは久しぶりのW制限で、GWは空いていたパークもSWは混んでいますね、、、昨日はレストランのPSは入れてないので、ヴィラワを見るためにちょっと頑張って朝5時位にシーに到着したら開園待ち列がチケブ超えていました、、、おかげ様で目的の場所で鑑賞出来てよかったです～またその詳細レポは後日ご紹介します 

＜ディズニーホテル”笑味 Sara”エンパイア・クレープスフレ（エンパイア・グリル”ディズニー・ハロウィーン2015”エンパイアランチ　その2）＞

ディズニーホテルで始まった”笑味 Sara（Emi-Sara）”ですが、今までのはお値段も高いし、量が結構少な目なので、食べていませんでしたが、これだけは絶対、、、エンパイア・グリルのエンパイア・クレープスフレを食べたくて行って来ました

通常ならイベントが始まってすぐにでも行くところでしたが、オリジナルピンもないし、この”笑味 Sara（Emi-Sara）”は9/15～の提供だったので、今回まで首を長～くして待っていました

一日限定20食って事なのでどうかなと思ったら、わが家の行った時間では5組位しか注文していませんでした

↑メニュー表です、、、オーダーするとテーブルに置いてくれて、後でこれ記念にお持ち帰り下さいと言われました

単品デザートで1,500円ですが、とっても美味しくてボリュームがあります

↑早く食べたいジョ～

でも、待って待って、、、コース料理を食べてからですよ

ゲストの食べ終わる時間に合わせて、メインが終わると運ばれて来ます

↑エンパイア・クレープスフレ・・・キャストさんがメニューを立てて写真を撮りやすくしてくれました

最初見た印象は「すんごくデカイ！！！」

↑レモン風味なんですが、レモンをすりおろしてダスト状にしてあり、ブルーベリーやラズベリーのソース、まわりにシロップ、今のディズニーホテルお得意のエスプーマされたホイップクリームが添えてあります

↑3段重ねされています、、、日によって焼き加減もずいぶん違うみたいで、この日はしっかりとしていましたが、倒れそうなくらいの日もあると聞きました

↑こんな感じでしっかりとくっついていればいいんですが、、、

↑こんな感じで寄りかかって倒れそうなお約束なのはいけませんね

さあ、切ってみましょう

↑それにしてもホイップクリームが半端ない量です、、、ムース状になっているので重たいってよりフワフワです

↑クレープとスフレが重なり合って、温かくフワフワトロトロで、自分的にはすんごく美味しいフレンチトーストって食感でした

これは単品ではオーダー出来ないので、エンパイアランチやアンバサダーランチを注文しないといけないのですが、凄くボリュームがあるので、大食いの方はエンパイアランチでいいのですが、小食な方はアンバサダーランチにして、アペタイザーとメインを食べてデザートブッフェはオーダーせずにクレープスフレを食べるのをお勧めします

わが家は1人1人前を食べようか迷っていたんですが、キャストさんよりボリュームがあるし、他にも美味しいものばかりなので、2人で1人前の方がいいですよ　と言われ迷わず2人で半分にして食べる事にしたんですが、これ大正解でした

わが家はエンパイアランチについているもう一つのスフレが食べたくて、エンパイアランチにしたんです

↑バンザ～イ、まだデザート食べられるんだね

美味しい美味しいクレープスフレに続いて、エンパイアランチに1人1個ついているのが運ばれて来ました、、、

↑パンプキンスフレ・・・オチェのチョコレートスフレが好きな方ならそれ以上に満足出来るスフレです、、、カップが一回り大きいのを使っています

↑焼いてすぐに持って来てくれるので、温かいまま食べられ、口の中でとろける食感がたまりません

↑もちろんデザートブッフェもいつもくらい食べたんだよね

温かいデザート2品食べられてとっても美味しかったし、こういう企画もなかなかいいですね

さて、次回は、、、

↑パンプキンクリームスープはその場で注いでくれます

美味しいものばかりの、コース料理は次回へ、、、

（続く・・・）　

エンパイア・グリル”ディズニー・ハロウィーン2015”エンパイアランチ①～無傷のデザート編

＜エンパイア・グリル”ディズニー・ハロウィーン2015”エンパイアランチ　その1＞

今月9/1にパークイベントより一足早く”ディズニー・ハロウィーン2015”が始まった各レストランですが、オチェーアノコース、オチェーアノブッフェ、CANNA、ハイピリオン・ラウンジ、ドリーマーズ・ラウンジと秋の味覚を楽しみましたが、先日、実は一番楽しみにしていたレストラン「エンパイア・グリル」に行って来ました

いつもチーデーのピンが多いのですが、今回はディナー、、、さすがにディナーは行かないので、ランチはどうしようと思ったら、芋栗南瓜祭りで食べたいものがたくさんあって、今回行って来ました

そんな「エンパイアランチ」の第1弾はいつもの様に「無傷のデザート」編です

↑毎回魅惑のデザートブッフェカウンター、、、ハロウィーンカラーのオレンジ色です

↑昨年はチーデーがいましたが、今年は新コスのミキミニです

↑この2人でございます

さて、デザートをご紹介いたしましょう

↑ティラミス・・・イベントロゴ入りの四角いティラミスですが、ここのが一番好きです

↑カップケーキ・・・今回もアフタヌーンティーセットの様ですね

↑以前は一皿4個とお上品に置いてありましたが、今回は7個です、、、ストロベリー、パイナップル、ブルーベリーと後1個は、、、

↑ブドウです、、、マカダミアナッツものっていてこれが好きでした

↑無花果（イチジク）とアプリコットのクランブルタルト・・・クランブルとは粉、バター、砂糖を粉状にしたもので、イギリスではアップルクランブルが有名ですが、今回はイチジクとアプリコットを入れてタルト生地にしてあります

↑マロンケーキ・・・昨年までオチェにあったマロンケーキより美味しいです

↑上に薄いチョコレートの層、真ん中にマロンムース、下にナッツがふんだんに入ったパウンドケーキがあり、このナッツ占有率多いのがとっても美味しかったです

これまでの4種類のデザートもとっても美味しいのですが、今回はこの後ご紹介しますグラス＆カップデザートが美味しかったのです

↑パンプキンプディング・・・オチェのトロトロなのよりあっさり系でした

↑柿のコンポートとコーヒームース

↑柿とコーヒーの珍しい組合せですが、サクサクの柿のコンポートの下にはほんのり苦味のあるコーヒームースで、甘＆苦で意外と合います

↑豆乳パンナコッタと巨峰コンポート

↑甘くて美味しい巨峰のコンポートの下には、甘くて口当たりのよい豆乳パンナコッタで美味しさを増しています

↑ピスタチオムースと白ワインゼリー

↑上にのっている白ワインゼリーにはストロベリー、キウィ、パイナップル等そのグラスにより変わっています、、、下にあるピスタチオムースは、ピスタチオを刻んでいれてあるプチプチ感がたまらないとっても美味しいムースで二重丸でした

そして、自分の中でNO.1デザートは昨年に引き続き、これだーーーーーーーーーー！！！

↑安納芋のモンブラン

↑ホイップクリームに栗が半分、、、美味しくないわけがない、、、再会に乾杯です

ハロウィーンの9種類のデザートどれも美味しいのですが、またこれ以上に美味しいものが、、、

↑エンパイアランチ限定”パンプキンスフレ”・・・お一人様1個のみ

↑コースとは別料金、、、”笑味Sara”エンパイア・クレープスフレ

今回はこのWスフレを物凄く楽しみにしていたのです

それは、次回へ、、、

（続く・・・）