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ハッピーハロウィーンハーベスト今年初鑑賞! [東京ディズニーランド]

昨日からSW(シルバーウィーク)が始まりました~皆様いかがお過ごしでしょうか[exclamation&question] わが家はカレンダー通りお休みの予定です[ぴかぴか(新しい)] 

ハロウィーンのスニークの日からランドにはインしてなくて(シーにばかり行っている・・・[わーい(嬉しい顔)])、先日やっと「ハッピーハロウィーンハーベスト」を鑑賞して来ました[ぴかぴか(新しい)]

今年から曲も振り付けも変更しましたが、自分は今年の方が好きです、、、結構、ノリノリですね[ぴかぴか(新しい)]

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↑ミッキー[ぴかぴか(新しい)]

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↑ミニーちゃん[ぴかぴか(新しい)]

ミッキー、ミニーちゃんは今年から新コスにチェンジ、、、ミニーちゃんのコスが結構可愛いですね[ぴかぴか(新しい)]

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↑クラリス姐さんの柱プレイ、、、これ今、シーで着ているマレフィセントっぽいですね[ぴかぴか(新しい)]

さて、衣装は変わりませんが、チップ&デールをご紹介します[ぴかぴか(新しい)]

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↑チップ[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑デール[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑おかしがおかしくなっちゃった~のところの2人です[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑今年も可愛い2人に会えました[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

今年のハーベストは、シーのヴィランズ・ワールドが楽しすぎてそちらに行く回数が多くて、なかなか見れないかもしれないです[ぴかぴか(新しい)]

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↑パンプキンソフトをいただきました[ぴかぴか(新しい)]

この日は暑かったので美味しかったです[ひらめき][ひらめき][ひらめき]


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カスバ・フードコート”ディズニー・ハロウィーン2015”ヴィランズスペシャルセット [東京ディズニーシー]

<カスバ・フードコート”ディズニー・ハロウィーン2015”ヴィランズスペシャルセット>

ヴィランズが主役のシーですが、食べ物もヴィランズが主役です[ぴかぴか(新しい)] 

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↑カスバ・フードコートのヴィランズスペシャルセットです[ぴかぴか(新しい)]

これは、ジャファーをイメージしたセット[ぴかぴか(新しい)]

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↑ブラックカリーは結構辛めのカリーで、ライスがついています[ぴかぴか(新しい)]

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↑赤いナン[ぴかぴか(新しい)]

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↑スパイシーチキンは骨付きの手羽先ですが、食べがいがあって美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ハロウィーンらしいパンプキンサラダとトマト、、、ブラックカリーとスパイシーチキンの辛めの中に少しほんわかするサラダ[ぴかぴか(新しい)]

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↑デザートはチョコレートムースケーキ・・・これは見ただけでジャファーとわかるホイップクリームやチョコレートとベリーの黒と赤のソースです[ぴかぴか(新しい)]

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↑チョコレートムースがこれでもか~といっぱい[ぴかぴか(新しい)]

これは結構甘いので、カリーとのバランスがとれてますね[ぴかぴか(新しい)] 

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↑カスバ・フードコートの中にはジャファー[ぴかぴか(新しい)]

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↑レストラン入口もこんな飾りがありました[ぴかぴか(新しい)]

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↑アラビアンはジャファーだらけです[ぴかぴか(新しい)]

久しぶりに奥地まで行きましたが、このセットとっても美味しくてお勧めです[ぴかぴか(新しい)]


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オチェーアノ”ディズニー・ハロウィーン2015”ランチコース③~プレシャスセレブレーションセット [東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ]

<オチェーアノ”ディズニー・ハロウィーン2015”ランチコース その3>

先日のオチェーアノで、ウェディングアニバーサリーをして来ました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

え?この前CANNAでやったんじゃないの~と思うかも知れませんが、以前、ユア・アニバーサリー・プランと言うネーミングだったお祝いするプランが、9/1~新たに「プレシャスセレブレーションセット」となりましたし、オチェーアノでは、2人の誕生日のお祝いを毎年していますが、意外にも結婚記念日のお祝いはした事がなかったので、申し込んじゃいました[わーい(嬉しい顔)]

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↑この日は、テラスからショー鑑賞して戻ってくると、いつもはキャラクターですが、この日はお花を作ってくれてあり感激しました[ひらめき]

さて、このセットを申し込だ時に、キャストさんから素敵なバースディシールをいただいて「当日つけて来て下さいね[exclamation×2]」と言われたので、忘れずにつけていきました[わーい(嬉しい顔)]

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↑素敵なバースディシールで、皆さん結婚〇〇周年には驚いていました[ぴかぴか(新しい)]

「長年夫婦でいる秘訣はなんですか?」と言われて、特にありませんが、しいて言うなら趣味が一緒って事ですね、、、チップ&デールが好きな事とディズニーレストランが好きな事ですねと、、、[わーい(嬉しい顔)]

まあ、そんな話はいいのですが、このプレシャスセレブレーションセットは3つの特典があります[exclamation×2]

オリジナルコンパクトミラー[ぴかぴか(新しい)]

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↑ボックスです[ぴかぴか(新しい)]

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↑コンパクトミラー、チェーン、布袋があります[ぴかぴか(新しい)]

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↑コンパクトミラー裏面です[ぴかぴか(新しい)]

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↑開けるとミキミニがいるコンパクトミラー、、、なかなか重厚です[ぴかぴか(新しい)]

オリジナルケーキ[ぴかぴか(新しい)]

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↑以前、この形のケーキの時、ムースだったのですが、ストロベリーショートケーキでほっとしました、、、ミッキー形になっていて、耳はチョコレートで、外にサクサクのバフチョコがあります[ぴかぴか(新しい)]

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↑中には苺はないんですが、柔らかスポンジのホイップクリームたっぷりなケーキです[ぴかぴか(新しい)]

オリジナルフォトフレーム[ぴかぴか(新しい)]

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↑今はハロウィーン仕様になっています、、、表面[ぴかぴか(新しい)]

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↑裏面[ぴかぴか(新しい)]

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↑キャラクターフォトは、ザ・ヴィランズ・ワールドのミッキー&ミニーです[ぴかぴか(新しい)]

この下にわが家の写真が入っています[ぴかぴか(新しい)]

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↑わが家の鑑賞場所からはミキミニは遠いですから、フォトファンの近い写真は貴重です[ぴかぴか(新しい)]

いつものキャストさん達のおかげで、素的な時間が過ごせました~ありがとうございました[ぴかぴか(新しい)]

と言う訳で、次回は、、、

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↑テラスから鑑賞しました[ぴかぴか(新しい)]

ザ・ヴィランズ・ワールドです[ぴかぴか(新しい)]

(続く・・・) 


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リス君達のヴィランズ・ザンビ前~ザ・ヴィランズ・ワールド③ [チップ&デール]

<ザ・ヴィランズ・ワールド その3>

いくつかの場所で鑑賞した「ザ・ヴィランズ・ワールド」ですが、詳細レポの最初はザンビ前からご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)]

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↑バージに乗ったドナルド、チップ&デールが到着します、、、写真にはありませんが、ハ・ハ・ハ・ハデ~スやペインとパニックも乗っています[ぴかぴか(新しい)]

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↑ザンビの可動ステージにチップ&デールが登場しました[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑チーデーの間にドナルドが入って、、、この日は3人共に好き勝手なことやってます[わーい(嬉しい顔)]

ドナルドはデイジーの歌声を聴くと、チーデーを置いてさっさと行ってしまいます[ぴかぴか(新しい)]

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↑デイジーの歌声を聴いている2人ですが、その後、アースラが出てくると、、、

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↑ハーバーを見ているのが怖くて、お互いにグルグル回っています[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑チップは[exclamation&question] デール1人だけ取り残される[わーい(嬉しい顔)]

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↑オー、ノー[ひらめき][ひらめき][ひらめき][ひらめき][ひらめき]

と、言う訳でチーデーは次の場所へ行ってしまいます[exclamation×2]

その後は、、、

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↑グーフィーがやって来て素敵なダンスパフォーマンスをしてくれます、、、シャボン玉がいいですね[ぴかぴか(新しい)]

可動式ステージが出来たザンビ前も見やすくなってなかなか楽しめました[ぴかぴか(新しい)]

次回は、どんなヴィランズ・ワールドでしょうか[exclamation&question]

(続く・・・)    


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オチェーアノ”ディズニー・ハロウィーン2015”ランチコース②~コース料理編 [東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ]

<オチェーアノ”ディズニー・ハロウィーン2015”ランチコース その2>

オチェーアノは先日行って来たディナーブッフェに続きまして、今回は「ランチコース」をいただいてきました[ぴかぴか(新しい)]

前回のスペシャルノンアルコールカクテル コレクタブルグラス付きに続きまして、今回は「コース料理」編をご紹介いたしましょう[レストラン]

(アペタイザー)

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カツオのマリネ サラダ仕立て 焼きネギと人参 燻製した生クリームを添えて[ぴかぴか(新しい)]

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↑カツオのマリネと人参、トマト等と塩胡椒で味付けした焼きネギ等を燻製したサワークリームにつけていただくととっても美味しいアペタイザーです[ぴかぴか(新しい)]

(スープ)

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キノコのクリームスープ リ・ド・ヴォーとキノコのフリカッセを浮かべて[ぴかぴか(新しい)]

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↑ミルクを泡立てたキノコのクリームスープの中に、仔牛の胸腺(リ・ド・ヴォー)とキノコが入っています、、、お皿の縁には生のマッシュルームが添えられています~凄くコクがあって美味しいです、、、冬の時期にタリアッテレをいれたものがありましたが、これにタリアッテレを入れていただきたくなりました[ぴかぴか(新しい)]

(メイン料理)

魚料理は「太刀魚のポワレ リンゴとオニオンコンポートのタルト仕立て シードル風味のソース」ですが、わが家は肉料理にしました[ぴかぴか(新しい)]

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豚フィレ肉の香草包み焼き ヴァイオレットマスタードソース ミモレット風味のサツマイモチップと共に[ぴかぴか(新しい)]

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↑とっても柔らかい豚フィレ肉でまわりに生ハムが巻かれていて、ブドウ果汁等を混ぜた紫色のマスタードソースがこれまた美味しい、、、左奥にあるオレンジ色のハードチーズのミモレットが点在しているサツマイモのチップもパリパリで美味しい、、、紫芋や栗等秋の食材もふんだんに取り入れた肉料理で、色的にヴィランズをイメージしているそうです[ぴかぴか(新しい)]

(パン)

オチェではイベントもののパンはありませんので、いつもパンです[ぴかぴか(新しい)]

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↑低温熟成されたバケットは固くて本当に美味しくて、これがいつも楽しみです、、、毎度の如く8個は自分がいただいています[わーい(嬉しい顔)]

(デザート)

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葡萄のコンポートとカシスのシブースト コーヒー風味のミルクシャーベットと共に[ぴかぴか(新しい)]

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↑葡萄をシロップで煮込んであるコンポートとカシスのムースがとっても爽やかです[ぴかぴか(新しい)]

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↑こんな感じで3つのブドウのコンポートが土台となり、その上にゼリー、その上にカシスのムースケーキがのって、上面がキャラメリゼしてあります、、、そして、こんなに白いのにコーヒーの味がするミルクのシャーベットは自分が苦手なシャーベットとは全然違うアイスクリームの様な食感で美味しかったです[ぴかぴか(新しい)]

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↑こんなところにも隠れミッキーでした[ぴかぴか(新しい)]

今回わが家がランチコースを利用したのは、料理を食べるのはもちろん、後2つありました[ぴかぴか(新しい)]

ザ・ヴィランズ・ワールドを観るためともう一つはまた後日紹介するとして、、、

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↑今回はチーデーポジではないので、気軽に見れました、、、ショー全体を見るには素晴らしい眺めです[ぴかぴか(新しい)]

(続く・・・) 


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オチェーアノ”ディズニー・ハロウィーン2015”ランチコース①~スペシャルノンアルコールカクテル コレクタブルグラス編 [東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ]

<オチェーアノ”ディズニー・ハロウィーン2015”ランチコース その1>

オチェーアノは先日行って来たディナーブッフェに続きまして、今回は「ランチコース」をいただいてきました[ぴかぴか(新しい)]

ランチコースの前に毎イベントコレクターしている「スペシャルノンアルコールカクテル コレクタブルグラス付き」をご紹介します[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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”ディズニー・ハロウィーン2015”スペシャルノンアルコールカクテル・・・オレンジジュース、ピーチシロップ、クラブソーダが入ったとってもさっぱりとしたドリンクです[バー]

ブッフェに出ているブドウとは全然違う甘いブドウがついています[わーい(嬉しい顔)]

もちろんコレクタブルグラス付きです、、、そのデザインは・・・[ぴかぴか(新しい)]

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↑ミッキー&ミニーちゃん・・・ハロウィーンのイベントロゴです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ミッキー[ぴかぴか(新しい)]

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↑ミニーちゃん[ぴかぴか(新しい)]

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↑ドナルド&デイジー姐さん、、、ミラコスタのロゴです[ぴかぴか(新しい)]

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↑クラリス姐さん、、、ピンで登場です[ぴかぴか(新しい)]

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↑ドナルド[ぴかぴか(新しい)]

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↑デイジー&クラリス・・・わが家の観賞場所からはこのお二人は遠いのでこの写真しかありません[ぴかぴか(新しい)]

そして、、、

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チップ&デールがいてテンションアップ[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑チップ[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑デール[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

とっても豪華なコレクタブルグラスでした[ぴかぴか(新しい)]

妻がスペシャルノンアルコールカクテルを飲んだので、自分は・・・

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舞浜地ビール バーヴェストムーンをいただきました[ビール]

さて、次回はとっても美味しいコース料理[レストラン]

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↑キノコのクリームスープ リ・ド・ヴォーとキノコのフリカッセを浮かべて[ぴかぴか(新しい)]

(続く・・・)   


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ヴィランズな世界三昧の週末!~ザ・ヴィランズ・ワールド② [東京ディズニーシー]

<ザ・ヴィランズ・ワールド その2>

ハロウィーンが始まって初めての週末、、、意外とそれほど激混みではなく、いつもの週末並の人出でしたが、2日間共にインして、ショー観て食べて来ました[ぴかぴか(新しい)]

まず、ショーは「ザ・ヴィランズ・ワールド」を5回鑑賞しました[ぴかぴか(新しい)]

色んな場所で観ましたが、、、ここで見て・・・[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)] 

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↑デール[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑チップ[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑プロメテウス火山も噴火してスケールが大きいです[ひらめき]

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↑チップの高いジャンプに頭がフレームアウト[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

続いて、ここで見て・・・

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↑上からの眺めもいい[ぴかぴか(新しい)]

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↑ビーマジ以来の水しぶき上がるのを見た[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]

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↑ヴィランズに紹介されて、ミッキー&プルートが出て来ました[ぴかぴか(新しい)]

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↑ミッキーとミニーちゃんが、こちらを見てくれています[ぴかぴか(新しい)]

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↑ドナルドのお立ち台です[ぴかぴか(新しい)]

ここでも見ました・・・[るんるん][るんるん][るんるん]

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↑この3人の姿いいですね[揺れるハート]

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↑チップ[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑デール[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑後姿がなんとも可愛すぎる[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑撮れてよかった2人のWショット[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑グーフィーのカッコイイポーズ[るんるん][るんるん][るんるん]

ショー鑑賞以外にも、レストランで美味しいのをいただきました[レストラン]

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↑生ハムのアンチョヴィソースサンドウィッチ・・・少しもらいましたが、美味しかったです[ぴかぴか(新しい)] 

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↑店内にジャファーがいる[台風]

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↑カスバのヴィランズ・スペシャルセット・・・ナンが赤く、チキンも美味しく、チョコレートムースケーキ美味しかった[ぴかぴか(新しい)]

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↑コレクタブル付ノンアルコールドリンク・・・チーデーがいてポイント高し[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑ハロウィーンのランチコース・・・ポークだけど柔らかくて美味しいお肉でした[ぴかぴか(新しい)]

この週末堪能しました~詳細レポは後日ご紹介いたします[るんるん][るんるん][るんるん][るんるん][るんるん]


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ザ・ヴィランズ・ワールド初鑑賞~ザ・ヴィランズ・ワールド① [東京ディズニーシー]

<ザ・ヴィランズ・ワールド その1>

やっと週末が来て、今年から新しくなったハロウィーンのハーバーショー「ザ・ヴィランズ・ワールド」を鑑賞して来ました[ぴかぴか(新しい)]

水かけ祭りをして欲しいほど、蒸し暑かったです[晴れ]

曲はミスマスっぽい感じがして結構気に入りました[ぴかぴか(新しい)]

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↑ミッキーとプルート・・・キャプテンフックとスミーです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ミニーちゃん・・・ウィックド・クイーンです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ドナルド、チップ&デール・・・ドナルドはハデス、チップ&デールがペイン&パニックです、、、同じバージに乗っています[ぴかぴか(新しい)]

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↑ステージでの3人です、、、色々ワチャワチャやってます[ぴかぴか(新しい)]

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↑ドナルド・・・頭が印象的です[ぴかぴか(新しい)]

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↑チップ・・・可愛いです[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑デール・・・可愛いです[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑キャラ全員でミッキー広場に集まって、1隻のバージに乗って帰っていきます[ぴかぴか(新しい)]

イベントが始まって最初の週末でしたが、普段の週末と変わらない人出で、様子見のつもりが、思わぬいい場所で鑑賞出来て大満足でした[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

音楽と変わったダンスが気に入りました、、、詳細は後日です[るんるん]


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CANNA”プレジャーズ・オブ・ザ・テーブル~ワールド・トレジャーズ~ヨーロッパ”プレシャスカンナ②~魚料理&肉料理&ご飯&デザート編 [東京ディズニーランドホテル]

<CANNA”プレジャーズ・オブ・ザ・テーブル~ワールド・トレジャーズ~ヨーロッパ”プレシャスカンナ その2>

月一行っていますディズニーランド・ホテルのレストラン「CANNA」ですが、夏に続いて秋も、他のレストランではハロウィーンメニューとなっていますが、独自の秋のメニューとなっていて、先日行って参りました[ぴかぴか(新しい)]

今期のCANNAはヘルシー&ビューティーをコンセプトに「プレジャーズ・オブ・ザ・テーブル~ワールド・トレジャーズ~」と題して、世界各地域の料理をカンナならではのスタイルにアレンジして、地域の料理や食材を取り入れたメニューやワイン、ノンアルコールカクテルを提供しますが、三期に分けて提供されます[ぴかぴか(新しい)]

【1st Period】 夏期 6/24~8/31 オセアニア(終了)【2nd Period】 秋期 9/1~11/1 ヨーロッパ、【3rd Period】 冬期 1/6~3/24 アジア、、、で今回はヨーロッパをいただいて来ました[るんるん][るんるん][るんるん]

前回の「アペタイザー&コラーゲンスープ」編に続きまして、「魚料理&肉料理&ご飯&デザート」編をご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)]

[飛行機]CANNAのコース料理でヨーロッパを少し旅してみましょう[飛行機]

(魚料理)

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ハーブマリネしたスズキのポワレ サルモリッリオソース 南瓜のニョッキと茸のトリフォラーティ[ぴかぴか(新しい)]

南イタリアの旅・・・[ぴかぴか(新しい)]

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↑サルモリッリオソースとは、南イタリアのシチリア島付近でよく食べられているそうで、ニンニク、レモン、オリーヴオイルを使ったさっぱりとしたソースで、南瓜のニョッキがこの時期らしく添えられています。また、茸のトリフォラーティで、ニンニク、オリーヴオイル、バターで茸を炒めてあり香ばしいです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ハーブマリネしたスズキのポワレは凄く厚みがありますが、身がすぐほぐれる美味しさです[ぴかぴか(新しい)]

(肉料理)

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↑この組合せがたまらない[ぴかぴか(新しい)]

肉料理はハンガリーを旅しましょう[ぴかぴか(新しい)]

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軽くスモークしたマンガリッツァポークのグリル レチョーソース パースニップのピュレと共に・・・バースニップとは、セリ科の二年草で、ニンジンのような肉質の白い主根をピュレにしてありますが、甘みがあって美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

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↑マンガリッツァポークとは、ハンガリーの国宝の希少な豚で、何といっても牛肉の様に赤みがかった肉で、脂肪が少なくヘルシーです、、、サクッとナイフが入り、豚肉のパサつき感がまったくなく、牛肉みたいな旨みが凄く出ています[ぴかぴか(新しい)]

(ご飯)

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もち麦と赤米のご飯・・・CANNAのご飯はいつも楽しみで、毎回食べがいがあります[ぴかぴか(新しい)]

(デザート)

ドイツとオーストリアを旅してみましょう[ぴかぴか(新しい)]

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林檎と茄子のシュトゥルーデル メープルジンジャーアイス・・・シナモンで模られたもみじが素敵です[ぴかぴか(新しい)]

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↑シュトゥルーデルとは、林檎や茄子の詰め物をいく層にも巻いた甘いお菓子で、パリパリの春巻きが甘い感じで、茄子って結構デザートに使われるんですと聞いてビックリしました[わーい(嬉しい顔)] 周りにはナッツが豊富に添えられていて、もみじはラング・ド・シャで、メープルとジンジャーのアイスは甘みが増して美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

CANNAのコース料理でヨーロッパの旅はいかがでしたか[exclamation&question] わが家はヨーロッパは一度も行った事はありませんが、なんだか数時間で色んな国を周って美味しいものを食べた気分になりました[ぴかぴか(新しい)]

クリスマスはイベント連動なので、今度の旅はアジアですから、またどんな料理で旅が出来るのか今から楽しみです[わーい(嬉しい顔)]


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CANNA”プレジャーズ・オブ・ザ・テーブル~ワールド・トレジャーズ~ヨーロッパ”プレシャスカンナ①~前菜&コラーゲンスープ編 [東京ディズニーランドホテル]

<CANNA”プレジャーズ・オブ・ザ・テーブル~ワールド・トレジャーズ~ヨーロッパ”プレシャスカンナ その1>

月一行っていますディズニーランド・ホテルのレストラン「CANNA」ですが、夏に続いて秋も、他のレストランではハロウィーンメニューとなっていますが、独自の秋のメニューとなっていて、先日行って参りました[ぴかぴか(新しい)]

今期のCANNAはヘルシー&ビューティーをコンセプトに「プレジャーズ・オブ・ザ・テーブル~ワールド・トレジャーズ~」と題して、世界各地域の料理をカンナならではのスタイルにアレンジして、地域の料理や食材を取り入れたメニューやワイン、ノンアルコールカクテルを提供しますが、三期に分けて提供されます[ぴかぴか(新しい)]

【1st Period】 夏期 6/24~8/31 オセアニア(終了)【2nd Period】 秋期 9/1~11/1 ヨーロッパ、【3rd Period】 冬期 1/6~3/24 アジア、、、で今回はヨーロッパをいただいて来ました[るんるん][るんるん][るんるん]

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↑レストラン入口のメニュー表です[ぴかぴか(新しい)]

[飛行機]CANNAのコース料理でヨーロッパを少し旅してみましょう[飛行機]

(アペタイザー)

まずはフランスから、、、[ぴかぴか(新しい)]

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鮪のコンフィ ニース風サラダ仕立て ソッカのチュイルを添えて[ぴかぴか(新しい)]

南フランスのニース地方でとれる野菜をふんだんに使ったサラダ[るんるん]

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↑左右の角ばったものが鮪のコンフィで、下の赤いのはパブリカを使ったソース、手前のアミアミのものはひよこ豆を使ったソッカのチュイル(クッキー)です[ぴかぴか(新しい)]

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↑鮪のコンフィがとっても美味しいです、、、CANNAお得意の泡醤油がかかっています[ぴかぴか(新しい)]

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↑下には食べられる膜状のゼリーの下にヴィネガーがきいている刻まれたパブリカがあり、インゲン豆、里芋、焼トマト、黒豆、オリーヴがありました[ぴかぴか(新しい)]

次はヨーロッパの旅は少し休憩して、、、

(スープ)

本来はコースについていないのですが、ファンダフルメンバー限定で、平日のプレシャスカンナをオーダーした人のみいただけるので、ランチでは初めて平日に行ったので、やっと飲む事が出来ました[ぴかぴか(新しい)]

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↑素敵な器[ぴかぴか(新しい)]

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コラーゲンスープ・・・蓋を開けると凄くいい香りがします[ぴかぴか(新しい)]

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↑牛蒡がたくさん入っていて、スープにコクがあります[ぴかぴか(新しい)]

いや~美味しい、、、サービスだからってまったく手抜きのないいいお味でした[ぴかぴか(新しい)]

さて、長くなってしまうので、この後の魚料理、肉料理、デザートは次回へ、、、

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↑凄く秋らしい[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

(続く・・・) 


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