オチェーアノ”ディズニー・ハロウィーン2015”ランチブッフェ [東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ]
<オチェーアノ”ディズニー・ハロウィーン2015”ランチブッフェ>
オチェーアノのディズニー・ハロウィーンはディナーブッフェ、ランチコースと行きましたが、今回、ランチブッフェに行って来ました
デザートはディナーブッフェの時とほぼ同じですが、スフレチーズケーキとマカロンがありませんでしたが、代わりに、、、
↑ディナーブッフェにはなかった洋梨のムースがありました~この円形のオチェのムースシリーズ、、、甘すぎなくほんのりの甘さの美味しいムースです
そして、ディナーブッフェにはない作ってくれるデザートは、、、
↑アイスクリームとマシュマロのキャラメリゼ・・・カップの中に基本バニラアイスクリームを入れて、その上にマシュマロをのせて、ドライヤーで温めて、チョコレートソースかベリーソースをかけていただきます
その他、ディナーと違うランチブッフェのラインアップは、バニラアイスクリーム、イチジクのアイスクリーム、ラズベリーソルベ、洋梨ソルベ、クロワッサン、バターロール、メープルとアールグレイメロンブレッド、カスタードデニッシュ、チョコレートデニッシュ、サーモンのパイ包み焼き ショロンソース、帆立貝のスチーム アーモンドバターソース、スチームベジタブル、帆立貝とシラスのパスタ、松茸と栗のピラフ、仔羊のクリーム煮、ハッシュドビーフ、コーンクリームスープでした
この後は、自分が食べた料理を毎度の如く食べた順番にご紹介いたしましょう
↑バニラアイスクリームとマシュマロのキャラメリゼ チョコレートソース×1
↑イチジクのアイスクリームとマシュマロのキャラメリゼ ベリーソース×1
↑サーモンのパイ包み焼き ショロンソース×2人前
↑仔羊のクリーム煮
↑ローストポーク、グリルチキン、帆立貝のスチーム アーモンドバターソース、スチームベジタブル、帆立貝とシラスのパスタ、松茸と栗のピラフ
↑メープルとアールグレイメロンブレッド、タコとリゾーニのサラダ、バターナッツスクワッシュのブランマンジェ、スモークサンマとナスのアスビック、黒ゴマと紫芋のムース
↑里芋と茸とスモークサーモントラウトのテリーヌ、鴨胸肉のサラダ ビーツソース、チキンとナッツのサラダ オレンジ風味、ポークコンフィ ミックスベリーソース、フレッシュサラダ各種、ミニトマト×3
↑サーモンのパイ包み焼き ショロンソース
↑ミルクチョコレートムースと栗のスープ・梨のコンポートとライムゼリー・パンナコッタとブドウゼリー×各1 計3個
↑バニラアイスクリームとマシュマロのキャラメリゼ チョコレートソース&ベリーソース×各1 計2個
↑ホワイトチョコレートムース×2、パンプキンシュークリーム・洋梨のタルト・和三盆ロールケーキ・パンプキンプディング×1 計6個
↑和三盆ロールケーキ×4、洋梨のムース×2、パンプキンシュークリーム・ストロベリーショートケーキ×各1 計8個
↑和三盆ロールケーキ×3、洋梨のムース・パンプキンシュークリーム・ストロベリーショートケーキ・洋梨のタルト・パンプキンプディング×各1 計8個
↑ミルクチョコレートムースと栗のスープ×2 計2個
↑サーモンのパイ包み焼き ショロンソース
ここでテラスから「ザ・ヴィランズ・ワールド」鑑賞します
↑バージが5隻揃います
↑ここはドナちゃんポジ
↑ミッキー広場ステージにはキャラ全員集合
トロスプの時はショー時間30分なので、テラスからショー見て帰ってくると料理は下げられていましたが、このショーは25分なので、ショー鑑賞後もまだ料理やデザートを取る時間が少しだけありました
↑バニラアイスクリームとマシュマロのキャラメリゼ チョコレートソース×1
ソースのかけ方は人によって渦巻き状だったり、縞状だったり特長ありますね
↑洋梨ソルベ、イチジクのアイスクリーム×各1 計2個
↑和三盆ロールケーキ・パンプキンシュークリーム・ストロベリーショートケーキ・洋梨のムース×各1 計4個
↑帆立貝とシラスのパスタ、松茸と栗のピラフ、スチームベジタブル、パブリカ、締めのグレープフルーツ
これにて終了、、、今回はサーモンのパイ包み焼き ショロンソースは美味しくて4人分いただいちゃいました
また、バニラアイスクリームとマシュマロのキャラメリゼは5個、それを含めてデザートは38個いただきました
ランチブッフェも大満足でした