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ファンタズミック!のデザート~チェーナ・スペチアーレ2016~リメンブランツェ~⑩ [東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ]

<チェーナ・スペチアーレ2016~リメンブランツェ~ その10>

2/12(金)19時~ホテルミラコスタ宴会場「パラディーゾ」で行われた「チェーナ・スペチアーレ2016~リメンブランツェ~」に初参戦して来ました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

その詳細レポのご紹介中ですが、「オープニング」「乾杯!」「アミューズ&パン」「オリジナルカクテル」「冷たい前菜&温かい前菜」「スープ」「メイン魚料理」「メイン肉料理」編に続きまして、第9弾「デザート」編をご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)]

ハーバーショーをイメージした料理のテーマは「ポルトパラディーゾ・ウォーターカーニバル」「ディズニーシー・シンフォニー」「ブラヴィッシーモ!」「レジェンド・オブ・ミシカ」と来て、続いては、東京ディズニーシーの夜のショーで2011年4月28日~現在も行われている「ファンタズミック!」です[ぴかぴか(新しい)]

(デザート:Les dessert)

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↑生歌生演奏で[るんるん]ファンタズミック![るんるん]

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↑映像と一緒にイマジネーションの世界が広がります[ぴかぴか(新しい)]

その後、MCさん2人と共に、、、

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↑東京ディズニーシー・ホテルミラコスタペイストリーシェフ:田島智シェフが登場します[レストラン]

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↑ビションに映し出される料理、料理名です、、、シェフの画像が写っている時もあったのですが、ここはタイミングが合わず撮れませんでした[レストラン]

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↑少し暗めのライティングの時に運ばれてきたデザートですが、雰囲気がありました[ぴかぴか(新しい)]

そして、しばしの食事タイムで明るくなりました[ぴかぴか(新しい)]

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苺のシブースト マスカルポーネのブリュレ カカオ豆入りバニラアイスクリーム・・・この料理が一番見た目パッとショーがイメージされてるなあ~と思いました[レストラン]

ドラゴンに立つ向かうミッキー[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑このデザートで、魔法使いの弟子となったミッキーが作り出すディズニーファンタジーを感じていただきたいとおっしゃっていました、、、ちゃんとミッキーいますね[わーい(嬉しい顔)]

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↑ファンタズミック!のロゴのラング・ド・シャです[ぴかぴか(新しい)]

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↑周りには球体状のスクリーンをイメージしたメロンボールがありました[ぴかぴか(新しい)]

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↑チョコレートで描かれたドラゴンです[ぴかぴか(新しい)]

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↑網状のホワイトチョコレート、星や三日月もホワイトチョコレートで出来ています[ぴかぴか(新しい)]

これを取ると中から、、、

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↑苺のシブースト マスカルポーネのブリュレ カカオ豆入りバニラアイスクリームが出て来ました、、、カカオビーンズが入ったバニラアイスクリームは絶品としか言いようがないです[ぴかぴか(新しい)]

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↑カスタードクリームにメレンゲを合わせて固めた苺のシブーストがあり、その中にマスカルポーネのクレームブリュレを入れてあります、、、マスカルポーネはやはり美味しいですね[ぴかぴか(新しい)]

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↑デザートにはコーヒーが出て来ました[喫茶店] 紅茶も選べます[ぴかぴか(新しい)]

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↑プレゼントのコレクタブルグラスのファンタズミック!のミッキーです[ぴかぴか(新しい)]

田島シェフから「今日このデザートを食べたらミッキーの魔法にかかり、自分の顔が頭に浮かんで、週に一度か10日に一度、ミラコスタのレストランに来たくなる衝動にかられます。」と言われ会場内大爆笑でした[わーい(嬉しい顔)]

わが家はとっくの昔にその魔法にかかってしまいましたけどね[わーい(嬉しい顔)]

とっても満足でございました[ぴかぴか(新しい)]

この後、海外パークの映像がしばし流れて、その後、、、

まだあるんですよ[レストラン]

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↑プティフールです、、、ボックスの中には暗号が隠されています[ぴかぴか(新しい)]

長々とご紹介してきましたがいよいよ次回がラストです[ぴかぴか(新しい)]

(続く・・・) 


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