CANNA”ディズニー・イースター2016”ランチコース・プレシャスカンナ②~肉料理&ご飯&デザート編 [東京ディズニーランドホテル]
<CANNA”ディズニー・イースター2016”ランチコース・プレシャスカンナ その2>
わが家のディズニーホテルのイースターの食べ始めは、毎度のCANNAからスタートです
ご存知の様に、普段はディズニー色のない独自の路線を行くCANNAですが、イースターとクリスマスだけはイベント連動メニューとなります、、、今年は七夕もそうなりますが、、、ただ、かと言って前面にディズニーを出してくるのではなくほんの少しなのですが、それがまたCANNAのいいところであります
少し間があきましたが、前回の「アペタイザー&魚料理」編に続きまして、「肉料理&ご飯&デザート」編をご紹介いたします
(肉料理)
↑牛ハラミのグリル 湯葉とグリーンカリーのディップ 胡桃とセミドライトマトのサルサ
↑来ました来ました肉でございます、、、
↑上にセミドライしたトマトとクルミと硬質小麦を乾燥して、粉砕させたもので、繊維質やミネラルが豊富なプルグールと言う中東の穀物と合わせたサルサがあり、下にある緑色のソースは、グリーンカリーに豆乳と湯葉を合わせたふんわりとしたソースがあり、肉の味を引き立ててくれます
↑牛ハラミのグリルは美味しいに決まってます
↑CANNAお得意の季節の野菜添え、、、よく噛んでいただきます
(ご飯)
↑もち麦と五穀米のご飯・・・噛めば噛むほどじんわりと味がしみてくる美味しいご飯、、、これでけでもいただけます
(デザート)
↑アボカドとライムのローケーキ ココナッツとキヌアのプリン
↑自分が大好きなココナッツやクルミを使用したデザートたち
↑砂糖、卵、乳製品を使わないヘルシーなローケーキですが、ちゃんとデザートとして甘みもあります
↑ローケーキは、CANNAでは初めての登場で、マネージャーさんもいかがでしょうか?と聞きに来られましたが、言われなければわからないくらいデザートとして十分なお味でした、、、この周りにはエキゾチックソースが添えられています
↑雑穀のキヌアとココナッツを合わせたプリン
↑ご覧の様にツブツブで口の中に入れるとこの食感がたまりません
↑アーモンドスライスものっていて美味しいです、、、癖になりそうです
イースター前期大満足なCANNAのお料理、、、5/9~は後期が始まりますが、何気にディナーのイースターデザートメドレーが凄く気になります
ミッキーのレインボー・ルアウ最前列②~料理編 [東京ディズニーランド]
<ミッキーのレインボー・ルアウ最前列 その2>
前回はキャラクターの画像をちょこっとご紹介しましたが、今回から本格的にご紹介していきます
まず初めはやはり「料理」編です
↑レストラン入口には、ミッキーのレインボー・ルアウの表示がありました
↑こちらもです
↑こちらは変更ないと思います
「アロハ~」と挨拶しながら席へと案内されます
テンションが上がりますね
↑オー、、、ステージ変わりましたね
↑今回の指定席に案内されます、、、あまりにいい席でビックリです
↑僕がこんなに近くに見えるもんね~
↑グアバジューズの様に美味しいポリネシアンパンチがお出迎えです、、、いきなりゴクゴク飲んですぐにお替りです
↑水中花とも思いましたが、ちゃんと固めてあります
これラストにいい働きをします
↑今回のお土産はクペエ、、、初めてなので袋から出して使います
↑美味しい料理をお召し上がりくださ~い
(前菜)
↑前菜のソースがレインボーです、、、クペエの下にあるナフキンは緑色です
↑前菜の盛り合わせ・・・左より、、、ポテトサラダとビーツ、サーモントラウトとアボカドのガトー仕立て、スウィートチリシュリンプ、チキンのフルーティーサラダ(手前)
どれも美味しいんですが、食事の配分が初めてでわからないので、自分はこの4種類を一口ずつの四口で食べました、、、ゆっくりと食べている暇はありません、、、妻は食べている途中でショーが始まってしまいビデオなので、残りは自分がいただきました
↑私に見とれていたら料理が食べられないわよ~
(メイン)
↑ローストポーク、粒マスタードソースとBBQソース きのこのガーリックバターライス添え・・・ローストポーク厚みがありますが、柔らかくて美味しいです
↑お花も添えられた横に、葉っぱで包まれたきのこのガーリックバターライスがありますが、日本風の炊き込みご飯の様でした
普通に食べていたら次のショーが始まるので、急ピッチにデザートまで行きます
↑全部料理を食べられるかな~ドキドキだね、、、ハハッ
(デザート)
↑ココナッツプリン、ドラゴンフルーツとベリーのピュレ・・・ハッキリ言ってただ口の中へ流し込んだだけで何を食べているのか覚えてません
↑何を食べたかわからないなら、僕がここにいるのもわからないよね~
こんなおとぼけデールも見られるキャラクターは、次回から詳細にご紹介いたします
(続く・・・)
ミッキーのレインボー・ルアウ初鑑賞! [東京ディズニーランド]
<ミッキーのレインボー・ルアウ最前列 その1>
大好きだった「ミッキー&ミニーポリネシアンパラダイス」が涙涙で終了して、3/21~新しく「ミッキーのレインボー・ルアウ」が始まったので、早速、行って来ました
今回はキャラクターを少しご紹介するだけで、内容についてはまた時期を見てご紹介したいと思います
何と言っても1時間5分の間に2,700枚程撮影したので、画像の選定も出来ておらず、少しだけご紹介いたします
↑ポリネシアン・パンチは安定の美味しさで、ところどころにレインボーです
撮影をする方はゆっくりと食事をしている暇はありません、、、かけこみです
それでは、登場キャラクターをご紹介します
↑ミッキー
↑ミニーちゃん
↑今回から初登場のクラリス姐さん
この3人は、別にもう一種類コスチュームあります
さて、既に行っているお友達さんに情報をいただいて、この瞬間は撮り逃さないと挑んだのが、、、
↑シルエットのこの2人、、、可愛すぎる
↑チップ
↑デール
引き続き出ていてよかった~
↑こんなに近くにチーデー
↑今度のコスチュームも可愛いチーデーです
お友達さん、色々と教えていただきありがとうございました
画像を整理したらたっぷりとご紹介いたします
↑とっても素敵なショーだった
(続く・・・)
ヒッピティ・ホッピティ・スプリングタイムの登場キャラクター!~ヒッピティ・ホッピティ・スプリングタイム② [東京ディズニーランド]
<ヒッピティ・ホッピティ・スプリングタイム その2>
3/24にスニークがあり、3/25~正式にスタートした「ヒッピティ・ホッピティ・スプリングタイム」ですが、昨年までとは違いキャラクターの登場順が変わり、コスチュームも変更されました
①先頭はイースターガーデンの入口
↑ミニーちゃん
他にホワイトラビット
②愉快なアトリエ
↑グーフィー
他にマックス、ブレア・ラビット
③ヘンテコなガーデン
サンパー、ミス・バニー
④ジム
↑ミッキー
↑ドナルド
↑プルート
このフロートは豪華です
⑤学校
ラビット、ヒューイ、デューイ、ルーイ
このフロートだけ変わってないですかね
⑥イースターバニーの大好物をつくるキッチン
いつもの事ですがここでしか観ていません
↑フラッグを降るチップ
↑フラッグを降るデール
↑ボンボンを降るのも可愛いチップ
↑ボンボンを降るのも可愛いデール
ちなみに、このボンボンは青と紫と2色あり、2人のエプロンの色に合わせてあるのですが、どちらがこれを使うか決まってないみたいで、上記の写真はそれぞれ紫使ってますよね
ニンジンケーキをつくるチーデーですから、、、
↑デールが袋を持っています、、、ヨイショ、ヨイショ
↑材料をクルミ形の器に入れていますが、袋ごと全部入れてしまいました、、、チップが驚いています
↑デールが作っているのを、チップは高みの見物ですね
とっても楽しい2人です
⑦舞踏会
↑デイジー姐さん
↑クラリス姐さん
他にマリー
と言う訳で、写真を載せてないキャラクターも順次ご紹介いたします、、、この週末チーデーポジのみで3回観ていますので、次回よりたっぷりとご紹介いたします
それと、、、
↑アロ~ハ
も観て来ました
(続く・・・)
リス君達のヒッピティ・ホッピティ・スプリングタイム!~ヒッピティ・ホッピティ・スプリングタイム① [チップ&デール]
<ヒッピティ・ホッピティ・スプリングタイム その1>
今年、新生された「ヒッピティ・ホッピティ・スプリングタイム」は、前日予習して、一日2回鑑賞して来ました
その画像をチーデーだけちょこっと、、、
↑食いしん坊なチップ
↑お茶目なデール
一日2回ヒピホピを鑑賞したって事は、ハピネス・イズ・ヒアも観ている訳で、、、
↑デールがバッチグーしてくれましたよ
↑気をつけをしているチップの後ろでずっと見ているデール、、、何気にW目線
↑僕の鼻は何の食べ物に似てる~って指差しているデール
↑美味しいデザートもいただいちゃいました
↑シェフさんのチーデーに会えて嬉しかったです
この日は、同じチーデー好きなお友達さんご夫妻と一日ご一緒出来てとっても楽しかったです、、、ありがとうございました
小道具を使わせたら日本一のこのおふたりを含めた、、、この日のインレポの詳細は後日ご紹介させていただきます
エンパイア・グリル”ディズニー・イースター2016”エンパイアランチ③~デザートブッフェ&スペシャルカクテル編 [ディズニー・アンバサダーホテル]
本分の前に、、、
↑ランドのTodayは、3/25~31までと7日間のみのヒピホピのミッキーです
↑今年のバナーです
↑チーデーのイースターエッグ・・・今年はここにあります~可愛いです
↑ディスプレイの中にも可愛いチーデーがいました
↑こっちのエッグ形チーデーは動きます
<エンパイア・グリル”ディズニー・イースター2016”エンパイアランチ その3>
CANNAのイースターのご紹介途中ですが、先にエンパイア・グリルに行って来ましたので、ご紹介しています
今回も大満足な内容でしたが、「無傷のデザート」「コース料理」編に続きまして、第3弾「デザートブッフェ&スペシャルカクテル」編です
可愛い2人もちょこっと登場します
↑食べたデザートブッフェをどうぞ
↑フルーツサンデー×1
前回ご紹介しましたが、エンパイアランチに含まれていていくらでもいただきたいのですが、テーブル提供の一品のみです
↑パンプディング ベリーソース ホイップクリーム添え×3、チョコレートタルト・抹茶とアプリコットのムース×各2、ミニ・マドレーヌ・ストロベリーメレンゲ・ティラミス・レモンメレンゲパイ×各1 計11個
↑パンナコッタとフルーツ・マンゴープリン・トライフル・ジャスミンティーのクレームブリュレ×各1 計4個
↑あまりにも美味しいので、、、パンナコッタとフルーツ×3 計3個
↑パンプディング ベリーソース ホイップクリーム添え×2、チョコレートタルト・抹茶とアプリコットのムース・トライフル・ジャスミンティーのクレームブリュレ・シナモンスティックパイ×各1 計7個
↑パンプディング ベリーソース ホイップクリーム添え×2、チョコレートタルト・トライフル・ジャスミンティーのクレームブリュレ・パンナコッタとフルーツ×各1 計6個
デザートブッフェの締めは、、、
↑パンナコッタとフルーツ×1 1個
デザートブッフェ今回は、フルーツサンデーも入れると33個いただきました
↑すんごく食べてて驚きだね、、、ね、、、ね
デザートブッフェの前に、料理と共にいただいているので、順番は前後しますが、最近のエンパイアはスペシャルノンアルコールカクテルと共にイベントのスペシャルカクテルも出るのでこれ結構好きなんです
↑スペシャルカクテルは2種類出ています
↑どんなカクテルがあるか見てみよう、、、ってお酒飲んだら眠たくなってきちゃうよ、、、
↑イースターガーデン(左)、フレッシュスプリングデーです
↑妻がオーダーした、、、イースターガーデン・・・梅酒、カシスリキュール、ピーチシロップ、トニックウォーターが入っていて、とっても飲みやすく爽やかな味です
↑自分がオーダーした、、、フレッシュスプリングデー・・・桜リキュール、コアントロー、ホワイトラム、アップルジュース、グレープフルーツジュース、フレッシュライムジュースが入っていて、下に沈んでいる桜リキュールを混ぜていただくと、口の中に桜餅の味がしました、、、あまりアルコール感がなく、グイグイと飲めちゃいますが、お酒に弱い人は結構ききますね
↑酔っぱらうと、こんな風になっちゃうかもね・・・
今回ご紹介したイースターのチップ&デールは仕事帰りなので、デジ一眼は持っておらず、いつもカバンに入れているコンデジで撮影したものです、、、自分で買ったものです
デザートもスペシャルカクテルも大満足なエンパイアのイースター
次回は、、、
↑カウンターのお花、、、隠れミッキー満載
↑デザートブッフェカウンターの飾りつけ
色取りどりのディスプレイ編をご紹介いたします
(続く・・・)
ディズニー・イースター2016のグッズたち! [東京ディズニーランド]
今年はシーが15周年の為に、一足早くランドだけイースターのイベントが始まりました
わが家の購入したグッズをご紹介いたします
↑ポストカードです・・・実質的には今日からイベントスタートですから、今日仕事帰りに自宅へ投函してきます
↑チップ&デールのヌイバ・・・約3ヶ月お世話になるので慎重に選びました
↑チップ&デールのワッペンバッヂ・・・ちゃんとつけれるようになっています、、、服にも・・・裏はイベントのロゴです
↑エッグ形で可愛いです
続いて、お菓子系です
↑ショッピングバッグ付です、、、表と裏でデザインが違います
↑この中に6袋入っています
↑スナック菓子でたまごかけごはん味です
このお菓子の入っていたバッグの側面には、、、
↑チップ&デールが単独でそれぞれいます
↑こんな可愛いボックスです
↑チーデーは側面にいます
↑自分の大好きなバウムクーヘン・・・スウィートチョコレートとホワイトチョコレートの2種類です
↑通常サイズのショッピングバッグは二面共に同じです、、、と言う事はシーの15周年は単独で出るんですね
シーは15周年と言う事でこちらは、、、
片面ずつイースターと15周年です
今日はこのくらいでしたが、まだまだ可愛いのがあるのでじっくり見てみたいと思います
ヒピホピもじっくり観てみたいと思います
エンパイア・グリル”ディズニー・イースター2016”エンパイアランチ②~コース料理編 [ディズニー・アンバサダーホテル]
<エンパイア・グリル”ディズニー・イースター2016”エンパイアランチ その2>
CANNAのイースターのご紹介途中ですが、先にエンパイア・グリルに行って来ましたので、ご紹介しています
今回も大満足な内容でしたが、第1弾「無傷のデザート」編に続きまして、第2弾「コース料理」編です
↑「”ディズニー・イースター2016”エンパイアランチ」のメニュー表です、、、今回もオリジナルピンはありません~この方が気が楽です
それでは、順番にご紹介いたしましょう
(パン)
↑奥がノーマルバゲットで、手前がイースターのパンで、ローズマリーと人参のフォカッチャ・・・柔らかくてフワフワ、最初の一口はそのまま食べて、その後、オリーヴオイルとかつけて食べる事をお勧めしますと言われました
エンパイアはイベント前にパンが変わるので毎回楽しみです
(アペタイザー)
↑軽いスモークのマグロ頬肉のグリル わさび菜のサラダとラヴィゴットソース
↑マグロの上には各種野菜とその横にある白いのはチュイル(フランス語で瓦)と呼ばれる薄く伸ばしたクッキーで、チーズの香りと味がして香ばしいです、、、タマゴと白ワインヴィネガーを使ったソースがかけられていましたが、むせてしまうほど酢がきいています
↑マグロの頬肉は、食感がまさに肉です、、、スモークされて柔らかくなっています
(スープ)
↑スパイシーな穴子と抹茶のフォームを浮かべた牛蒡のクリーミースープ
↑スープの上には巣揚げした牛蒡が香ばしくて、また抹茶のフォームはあまり抹茶らしさは感じられないくらいおしとやかです、、、このスープは本当にクリーミーで旨いの一言です
↑醤油等で焼き上げた穴子はスープの中に隠れていますが、これがまた口の中に入れると料理名のごとくスパイシーです
(メイン:肉料理)
↑やわらかく煮込んだやまゆりポークのブランケット仕立て 温野菜と筍のピラフと共に
↑神奈川県産のやまゆりポークで、あまりストレスをかけない様に広いところで育てられた豚のバラ肉を肩ロースでくるんでブランケット仕立てにしています、、、これが柔らかく煮込んであるので凄く美味しいです~またグリーンピース、玉葱等の温野菜が添えられています、、、ご飯があるのもエンパイアらしいです
↑ソースは西京味噌と煮汁を使用したものですが、味噌クリーミーな感じの美味しいソースです
↑フォークを入れるとすぐに切れてしまう柔らかいやまゆりポーク美味しいですよ
↑筍の食感がたまらない美味しいピラフです
メイン:魚料理を選んだ場合は「ハーブマリネしたイサキのパンシアードとツブ貝のグリエ 菜の花とアンチョビトマトの2種のソースで」となります
尚、5,500円だとメインの肉も魚も両方食べられます
さて、昨日の記事でもご紹介しました様に、今回のエンパイアランチにはデザートブッフェの他に一品デザートがついてきます
↑フルーツサンデー
↑バスケット型で可愛いです、、、バスケットも持ち手もすべて食べられます~サックサクです
↑フルーツは、イチゴ、オレンジ、キウィ、ブルーベリー、グランベリーです
↑中を開けてみると、バニラアイスクリーム、ストロベリーアイスクリーム、ホイップクリーム、スポンジが入っています、、、エンパイアのアイス久しぶりにいただきましたが、やはり美味しいですね
さて、この後は、昨日ご紹介しましたデザートブッフェをいただくんですが、それと共に、、、
↑2種類のイースターのスペシャルカクテルをいただきました
それもご紹介いたします
それは、次回へ、、、
(続く・・・)
エンパイア・グリル”ディズニー・イースター2016”エンパイアランチ①~無傷のデザート編 [ディズニー・アンバサダーホテル]
本文の前に、、、
ランドのイースターのチップ&デールのオブジェが可愛すぎるのでご紹介いたします
↑チップの収穫祭
↑チップは人参とラディッシュを持ってます
↑オブジェの周りには本物の人参とラディッシュが植えられています
対面側にはデールがいます、、、
↑デールの収穫祭
↑デールは、、、らしいですね、、、うさぎちゃん出てきてビックリしています
↑こちらも周りには本物のキャベツが植えられています
チーデーが収穫した野菜を使った料理を早く食べてみたいです
そして、このコスでのヒピホピ早く観たいです
<エンパイア・グリル”ディズニー・イースター2016”エンパイアランチ その1>
CANNAのイースターのご紹介途中ですが、先にエンパイア・グリルに行って来ましたので、ご紹介いたします
今回も大満足な内容でしたが、第1弾はいつもの様に「無傷のデザート」編です
↑デザートブッフェカウンター・・・ここのオブジェは毎回凝っていて派手ですよね
それでは、向かって左側より順番に13種類のデザートをご紹介していきましょう
↑チョコレートタルト・・・この状態が最初です
↑タルト生地はやわらかめですが、濃厚なチョコレートが凄く美味しいです、、、でも、小食な方は1個食べるのもキツイかも知れません
↑いつもならカップケーキですが、今回は変わっています
↑ミニ・マドレーヌ・・・上段と下段にありますが、一口サイズです
↑ストロベリーメレンゲ・・・サクサクです
↑抹茶とアプリコットのムース・・・外側に抹茶、中にアプリコットのそれぞれムースがあります、、、甘すぎずに抹茶の味は強くはありませんでした
↑ティラミス・・・唯一ロゴ入りのデザートです
↑ジャスミンティーのクレームブリュレ・・・ホイップクリームがしっかりのって、表面はきちんとブリュレされてカリカリで、中はジャスミンティーの味がし、とろみがありました
↑マンゴープリン・・・夏を先取りのマンゴー、、、プリンは美味しいです
↑レモンメレンゲパイ・・・オチェーアノで以前出ていましたが、それよりパイの部分がバターの香りと味が強かったです
↑パンナコッタとフルーツ・・・あれ この緑色で丸い物は、、、
↑下にパンナコッタで、上にメロンボールとスープが・・・夏ではなくこの時期に食べられるとは、、、これ大好きです・・・メロンだから
これが自分のNO.1デザートです
↑シナモンスティックパイ・・・パイはサクサクで、味はシナモンが効いていて美味しいです、、、これが一番人気で、出るとすぐになくなりました
↑トライフル・・・フルーツにホイップクリームにブラウニーが入って、自分的には大満足なデザートですが、先程、ご紹介したチョコレートタルトより重いデザートです
さて、エンパイアの温製デザートシリーズ今回は、、、
↑ケースの中には、、、
↑パンプディング・・・プリンの様にトロトロではありませんが、フレンチトーストみたいな美味しい食感でした
このままいただいてもいいですが、お好みに応じて、、、
↑ベリーソース
↑ホイップクリーム
をつけていただきます
この好きなだけいただけるホイップクリームがあるだけでテンションアップ
あれ ここまで12種類ですが、もう一つあるんです
昨年のハロウィーンの時のパンプキンスフレと同じ様に、エンパイアランチのみ1品デザートがついてくるんです
↑フルーツサンデー
昨年、とっても美味しかったあのレストランで食べたデザートがここに・・・
次回、ご紹介いたします
(続く・・・)
CANNA”ディズニー・イースター2016”ランチコース・プレシャスカンナ①~アペタイザー&魚料理編 [東京ディズニーランドホテル]
<CANNA”ディズニー・イースター2016”ランチコース・プレシャスカンナ その1>
わが家のディズニーホテルのイースターの食べ始めは、毎度のCANNAからスタートです
ご存知の様に、普段はディズニー色のない独自の路線を行くCANNAですが、イースターとクリスマスだけはイベント連動メニューとなります、、、今年は七夕もそうなりますが、、、ただ、かと言って前面にディズニーを出してくるのではなくほんの少しなのですが、それがまたCANNAのいいところであります
↑レストラン入口に飾られたメニュー表です
↑こちらはプレシャスカンナのメニュー表です
それでは、順番にご紹介していきましょう
(アペタイザー)
↑帆立貝の炙りとクラブミートのタルタル キャロットとビスクのヴィネグレット
↑ニンジンをイメージした前菜で、サラダは紅芯大根を使用したもので、周りにあるタマゴに見立てた丸いものはニンジンをボイルしたもので、下にはニンジンをペースト状にしたソースと、緑色のは菜の花をペースト状にしたソースがあります
↑クラブミートと帆立貝を炙ったものを使用したタルタルです
↑白身をセロリで、黄身をイエローチリソースで作られたイースターエッグです
アペタイザーはイースターを意識した作りになっていて、春の明るい色が使われ見ても食べても美味しかったです
(メイン:魚料理)
↑スズキのポワレ ひよこ豆のフムス 明日葉のマリネを添えて・・・お皿の中央にある黒いのがバルサミコ酢のソースです
↑スズキの周りにニンジンをまぶしてあります、、、奥に小松菜を薄く焼き上げたチュイルで、クッキーみたいになっています
↑スズキは肉厚があり、皮はパリパリ、身はすぐほぐれる柔らかさでとっても美味しいです
↑スズキの下にはひよこ豆をペースト状にしたフムスと呼ばれるソースで、塩をベースに和風仕立てになっています、、、これをつけて食べるとなお美味しいです
さて、次回は、、、
↑美味しい美味しい牛ハラミ
肉、ご飯、デザートの登場です
(続く・・・)