エンパイア・グリル”クリスマス・ファンタジー2016”エンパイアランチ①~無傷のデザート編 [ディズニー・アンバサダーホテル]
本文の前に、、、
パーク内も徐々にクリスマスの飾り付けがされていました
↑今年もワールドバザールに大きなクリスマスツリーが登場です
↑ランドのエントランスにはクリスマスストーリーズと違うチーデーがいました
↑このチーデー凄く可愛いです
↑フォトファンも撮って来ちゃいました
フォトファンの詳細はまた後日ご紹介いたします
<クリスマス・ファンタジー2016 その2>
オチェーアノ・ディナーブッフェのご紹介中ですが、エンパイア・グリルにも行って来ましたので、こちらもご紹介していきます
↑ディズニー・アンバサダーホテルのレストラン通りにもクリスマスの飾り付けがありました
↑レストランの前にはクリスマスツリーがありました
↑受付カウンターにはクリスマスの飾り付けがありました、、、お花もクリスマス仕様です
某レストランから異動されたキャストさんはこの日、ここで再会出来ました
「エンパイア・グリル”クリスマス・ファンタジー2016”エンパイアランチ」をいただきましたが、第1弾は毎度の如く「無傷のデザート」編です
↑デザートブッフェカウンターは昨年のクリスマスより飾りつけが豪華です
↑ストーリーブックにちなんで本を積み重ねたクリスマスツリーです
それでは、向かって左側よりご紹介いたしましょう
↑美味しい焼き菓子三段です
上からご紹介いたします
↑フロランタン・・・クッキー生地にキャラメルでコーティングしたアーモンドスライスをのせて焼き上げてあり、少し粘り気がありますが、この歯応えがたまりませんね
↑ココナッツマカロン・・・しっとり系ではなく、サックサクの歯応えがあるマカロンで美味しいです
↑ミニ・フィナンシェ・・・しっとり系の美味しいフィナンシェです
↑ストロベリーチーズケーキ・・・昨年に引き続き登場のエンパイアでは珍しいホール形のケーキです、、、上から見たらとってもきれいに配置されてますね
↑チーズケーキですが、フワフワ系でホイップクリームもあり、ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーとベリーベリーベリーなケーキです
↑ホワイトグレープゼリーとフルーツ・・・アワアワ仕立てのさっぱりとしたゼリーと角切りフルーツが入っています
↑チョコレートスープとシナモンクッキー・・・濃厚なチョコレートスープにはオレンジピールやクルミが入ってとっても美味しいです
さて、デザートブッフェカウンターの中央にあるクリスマスの主役のデザート
↑こんな感じです
↑ブッシュ・ド・ノエル・・・大好きです
↑オチェのはしっとり系でバフチョコのサクサク感がとっても印象的ですが、こちらは上部のチョココーティングが少し固めで、中にあるクルミが大きくてサクサクです
どちらともに美味しいですが、オチェはオールブッフェなのでたくさん食べるのは難しい(いくら好きでもブッシュ・ド・ノエルだけ食べるのは勿体ない。)ですが、エンパイアはデザートだけがブッフェなのでたくさん食べるのにはいいですね
↑ラズベリーのクレームブリュレ・・・表面はカリカリではなく、全体的にトロトロプリンの様な食感です
↑モンブラン・・・ブッシュ・ド・ノエルの次に美味しかったモンブランが今回はグラスデザートで登場です
↑中はこんな感じで、ホイップクリームいっぱいで、マロンやベリーソースが入っていて甘さと酸っぱさの共演です
↑タルトレット・・・チョコレート、ラズベリー&ブルーベリー、ストロベリー、パイナップル、キウィの5種類がありますが、一番奥にあるチョコレートが出るとすぐになくなっていました
↑ティラミス・・・前は控え目なロゴでしたが、最近は派手になってきたイベントロゴです
↑いつも向かって一番右にある温かいデザートです
昨年はクレープシュゼットでしたが、今年は、、、
↑リンゴのクレープ アプリコットソースでした
↑クレープの中にはサクサクリンゴがたくさん入っています
全12種類のデザート、、、自分はいつく食べたでしょうか、、、それは、また後日として、、、
↑メイン魚料理・・・プロシュートを巻いたタラのポワレ リコッタチーズとトマトソースをラヴィオリに詰めて
いつも美味しいコース料理をご紹介いたします
それは、次回へ、、、
(続く・・・)