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オチェーアノ”スウィート・ダッフィー2017”ランチブッフェ③~メイン料理&自分が食べた料理編 [TDS15周年アニバーサリー]

<スウィート・ダッフィー2017 その4>

少し間があきましたが、前回の続きです、、、

「オチェーアノ”スウィート・ダッフィー2017”ランチブッフェ」をご紹介いたします、、、第1弾「無傷のデザート」編、第2弾「パン&アペタイザー&フルーツ」編に続きまして、第3弾「メイン料理&自分が食べた料理」編です[レストラン]

まずは「メイン料理」です[レストラン]

入口のブッフェカウンターより、、、

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↑サーモンのソテー クリームソース・・・サーモンにはクリームソースが合いますね[ぴかぴか(新しい)]

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↑白身魚のスチーム アンチョヴィソース・・・アンチョヴィ美味しいですね[ぴかぴか(新しい)] 

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↑温野菜・・・温野菜意外と好きです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ローストチキン[ぴかぴか(新しい)]

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↑ベーコンとソーセージのグリル[ぴかぴか(新しい)]

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↑ソースは、トマト、テリヤキ、マスタード、タプナード、スウィートチリ、バジル、塩、レモン塩、ブラックペッパーをお好みに合わせてつけます[ぴかぴか(新しい)]

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↑シーフードのラグーソースパスタ・・・とっても普通に煮込んであるパスタです[ぴかぴか(新しい)]

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↑スパイシーピラフとイカのセトワーズ風・・・セトワーズ風とは、トマトソースにマヨネーズとおろしにんにくを混ぜたもので、それほどピリッとはしませんでしたが、イカも入ったピラフ美味しかったです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ポークのスパイシー煮込み・・・凄く温まりましたが、ポークが脂っこくてそんなに食べられませんでした[ぴかぴか(新しい)]

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↑シェフさん切り分けのメイン料理は、ブリの塩パイ包み焼き 紅芯大根のサルサ[ぴかぴか(新しい)]

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↑ブリが顔を出しています[ぴかぴか(新しい)]

他に、ハッシュドビーフ、ミネストローネがありました[ぴかぴか(新しい)]

デザートブッフェコーナーの横にあるメニューは、、、

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↑カリーヴルスト[ぴかぴか(新しい)] 

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↑彩り野菜とポテトのグラタン[ぴかぴか(新しい)]

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↑リヨネーズポテト(左)、シュリンプナゲット[ぴかぴか(新しい)]

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↑こんぺいとう(手前)、コインチョコレート[ぴかぴか(新しい)]

この後は「自分が食べた料理」をいつもの様に食べた順番にご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)]

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↑ミルクチョコレートムース・リンゴとキャラメルクリームのロールケーキ・ホワイトチョコレートムースとアプリコットコンフィチュール×各1 計3個[ぴかぴか(新しい)] 蟹とスクランブルエッグのカクテル[ぴかぴか(新しい)]

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↑ゴボウのマリネと生ハム、シュリンプのマリネとローストカリフラワー、蟹とスクランブルエッグのカクテル、マルアナゴとキノコのヴルーテ[ぴかぴか(新しい)]

ストロベリーデニッシュ・ホウレンソウとベーコンのブレッド・オレンジとチョコレートのブレッド×各1 計3個[ぴかぴか(新しい)]

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↑サーモンのソテー クリームソース、白身魚のスチーム アンチョヴィソース、温野菜、ローストチキン、ベーコンとソーセージのグリル、シーフードのラグーソースパスタ、スパイシーピラフとイカのセトワーズ風[ぴかぴか(新しい)]

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↑ポークのスパイシー煮込み[ぴかぴか(新しい)]

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↑ブリの塩パイ包み焼き 紅芯大根のサルサ[ぴかぴか(新しい)]

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↑リンゴとキャラメルクリームのロールケーキ×2、レアチーズケーキ・パリブレスト・ミルクチョコレートムース・ガトーショコラ×各1 計6個[ぴかぴか(新しい)]

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↑ホワイトチョコレートムースとアプリコットコンフィチュール・パンナコッタ ストロベリーソース・リンゴのコンポートとゼリー・カスタードプディング×各1 計4個[ぴかぴか(新しい)]

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↑リンゴのキッシュ キャラメルソース バニラアイスクリーム2個添え×1[ぴかぴか(新しい)]

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↑ストロベリーデニッシュ×2 生クリーム大[ぴかぴか(新しい)]

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↑ストロベリーデニッシュ×4[ぴかぴか(新しい)]

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↑リンゴのキッシュ キャラメルソース バニラアイスクリーム添え×1[ぴかぴか(新しい)]

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↑リンゴとキャラメルクリームのロールケーキ×3、ストロベリーショートケーキ・パリブレスト・ミルクチョコレートムース・ガトーショコラ×各1 計7個[ぴかぴか(新しい)]

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↑蟹とスクランブルエッグのカクテル[ぴかぴか(新しい)]

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↑リンゴのキッシュ キャラメルソース バニラアイスクリーム添え×1[ぴかぴか(新しい)]

今回はデザート23個、パン9個、、、特にストロベリーデニッシュは7個いただきました[ぴかぴか(新しい)]

久しぶりのランチブッフェ、、、お友達さんとお姫様が一緒でとっても楽しかったです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]


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