エンパイア・グリル”ディズニー七夕Days2017”エンパイアランチ①～無傷のデザート編

＜ディズニー七夕Days2017　その3＞

七夕イベントが始まって、北斎→CANNA（※CANNAはまた後日ご紹介します。）とレストランへ行き、ウィッシングカードをいただいていますが、エンパイア・グリルにも行って来ました

「”ディズニー七夕Days2017”エンパイアランチ」の第1弾「無傷のデザート」編をご紹介いたします

↑七夕のデザートを見てね、、、ハハッ

↑デザートブッフェカウンター

↑飾り付けはノーマルミッキー＆ミニーちゃんで、アンバサダーホテルのロゴで、七夕仕様ではありません

デザートは見た目より内容重視です

それでは、向かって左側よりご紹介いたしますが、一番左にあるデザートは衝撃のデザートなので、一番ラストにご紹介いたします

↑衝撃のデザートって何かしら、、、

↑①ココナッツブランマンジェとスイカゼリー

↑さっぱりとしたココナッツブランマンジェが下にあり、上には甘いスイカゼリーとボール状のスイカ2個と、スイカの種に見立てているのはバフチョコです

↑②ミントチョコレートケーキ・・・イースター後期に出ていたミントチョコレートケーキが続投で、ディズニー七夕Daysのロゴ入りホワイトチョコレートがのっています

↑③ココナッツのリゾット風フルーツソース

↑ココナッツが絡められたライスプディングの様な酸味のあるリゾットに、パイナップル、アカスグリがあり、スポイト状のものはレモンライムソースをかけていただきます、、、全体的に背筋がピーンとする様な酸っぱさがあります

↑④チョコレートのトライフル

↑下には甘みを抑えたコーヒームース、ストロベリー、ホイップクリーム、チョコレートムース、角切りにされたチョコレートがのっていて、カップが大きいので凄くボリュームがあります

↑⑤リコッタチーズケーキとハチミツソース

↑ハチミツのムースはフワフワしていてそれほどハチミツの甘さを感じられません、、、リコッタチーズケーキはもそれほどチーズが全面に出ていなくて、意外とさっぱりとしたデザートです

↑⑥マンゴームースとバナナのミルフィーユ

↑マンゴームースとマンゴーソースが層になっていて酸味があります、、、上にあるバナナのミルフィーユはサックサクですが、見ての通り厚みがありボリューム満点です

↑⑦ライムジンジャー・クレームブリュレ

↑口に入れるとジンジャーが広がり、トロットロのクレームブリュレは表面もブリュレされカリカリです

↑⑧トロピカルケーキ・・・キウィ、マンゴー、パイナップルがのっていて夏っぽいです

↑周りは薄いスポンジで巻いてありますが、中身はマンゴー中心とした酸味のあるムース状になっています

↑⑨フローズンフルーツとトロピカルソース・・・メロンボール、キウィ、ストロベリー、パイナップル、マンゴーが凍らせてあり、ストロベリーは特にカッチカチで溶けません、、、歯が丈夫でない方は噛み切るのに苦労すると思います

↑トロピカルソースをお好みに応じてかけていただきますが、マンゴー色が強いです

↑⑩⑪⑫カップケーキ・・・今回は3種類のみで、大好きな和栗と抹茶のカップケーキがありませんでした

↑⑬ロミアスクッキー・・・花柄模様で、真ん中にアーモンドスライスがあり、サックサクです

↑⑭生チョコレート・・・柔らかくて濃厚な生チョコレート、、、ギンギンに冷えたのを出してくれます

※フローズンフルーツと生チョコレートはデザートブッフェをいただく直前しか出て来ません

さて、冒頭に書いた衝撃のデザートとは、、、既に夏祭りメニューにはあると公式の写真にあったのですが、ひょっとしてこの七夕には出てないかなあ～と思っていたんですが、、、

↑これに願いをかけようーーーーー

↑⑮メロンショートケーキ・・・上にのっているメロンの皮模様の丸いのはチョコレートです

大・大・大・大・大好きなメロンショートケーキありました

↑甘すぎないホイップクリームにしっとりとしたスポンジ、、、まだそんなに甘くはないですが、スライスされたメロンが中に、上にはメロンボールがのっています

オチェーアノでは毎年出ていて、エンパイアでは数年前に一度出ていたんですが、帰って来ました、、、メロンショートケーキ今年は一足早く食べられてたまりません

キャストさんに聞くとメロンショートケーキが一番人気だそうです、、、でも、安定供給ですぐに出て来ます

エンパイアのデザートはクオリティが高く、他のデザートも美味しいものがたくさんあるんですが、メロンショートケーキばかりたくさんいただいちゃいました、、、いくつ食べたかはまた後日です

↑笹に願いをかけたおかげで、願いが叶ってよかったねーーーーー

もちろん、CANNAに続いて、、、

↑チーデーのウィッシングカードをGETしました

キャストさんもオーダー時にちゃんと教えてくれますが、アンバだけはコース料理に付くのではなく、、、

↑七夕のノンアルコールに付いています

ノンアルコールのご紹介はまた後日として、次回は、、、

↑冷製スープの美味しい時期になりました

エンパイアランチをご紹介いたします

（続く・・・）