オチェーアノ”ピクサー・プレイタイム2018”ランチブッフェ①～無傷のデザート編

お休みの方も、お仕事の方も、3連休いかがお過ごしでしょうか　

＜ピクサー・プレイタイム2018　その1＞

公式HPでは1/11～ですが、東京ディズニーシーでは初のイベント「ピクサー・プレイタイム」が始まります

それに連動してホテルミラコスタは「ピクサー・プレイタイム」のレストランイベントを実施して、いつもはランドのイベントと連動しているアンバサダーホテルも今回は「ピクサー・プレイタイム」を実施しています

東京ディズニーランドは、今年がファイナルとなるアナ雪ですが、ディズニーランド・ホテルではランドのイベントと連動せず、ホテル独自のミニーちゃんのイベントを実施しています

各ディズニーホテル・レストランは一足早く1/6～イベントが開始していますので、最初はいつものオチェーアノへ行って来ました

↑メニュー表です

第1弾は毎度の如く「無傷のデザート」編です

ミッキー達がモチーフの場合は何気にミッキー風とかドナルド風とかの料理やデザートなんですが、ピクサーの場合、形や色合いがもろそれとわかるようにしなけらばいけないとピクサーから言われている様で、料理やデザートにかなり苦労したとキャストさんから聞きました

まずは、モチーフしていないデザート9種類からご紹介いたします

↑①レッドベリータルト・・・苺が大きいです

↑②ベイクドチーズケーキ・・・ミッキーマークが大小あります

↑③ストロベリーショートケーキ・・・安定の美味しさですが、今は他のレストランよりここのショートケーキが一番美味しいと思います

↑④どら焼き・・・ハロウィーン時期にシェフさんが作ってくれるデザートで登場していました

↑餡子、ホイップクリーム、ブルーベリー、ストロベリーが挟まったどら焼きがありました、、、一口サイズで食べやすかったし、和のデザートがあると嬉しいですね

別途、バニラアイスクリームがあるので、それと一緒に食べるとなお美味しいです

↑⑤生姜風味のチョコレートムース

↑生姜、バフチョコが入り、チョコレートムースがどか～んと入っています、、、意外と生姜の味がそれほど強くなくてチョコとの組合せがバッチリです

↑左より、、、⑥ライム風味のヨーグルトムースとアロエのコンポート、⑦パンナコッタ　ストロベリースープ、⑧黒胡麻のプディング

↑ライム風味のヨーグルトムースとアロエのコンポート・・・ヨーグルトムースはとってもあっさりとしていて、アロエのコンポートと絡めるととっても優しい味わいのデザートとなります

↑黒胡麻のプディング・・・黒胡麻って言うだけで美味しいんですが、黒胡麻のプディングは濃厚なプディングで中には濃い目のカラメルソースが入っていてこれはホント美味しいです

↑パンナコッタ　ストロベリースープは今回はいただきませんでした

↑⑨ブドウのゼリーとフルーツ

この後は、キャラクターモチーフのデザート5種類です

↑⑩ストロベリームース・・・ロッツォ・ハグベアをイメージしています

↑ピンク色が鮮やかです、、、スポンジ部分が極端に薄く、全体的にこんにゃくの様に軟体で、トングで取りにくく形が崩れてしまいました、、、味はストロベリーそのものです

↑⑪ティラミス・・・バズ・ライトイヤーの絵が描いてあります、、、少し水分多めのティラミスでした

↑⑫抹茶とホワイトチョコレートのムース・・・リトル・グリーン・メンをイメージしています

↑そのまんまですよね

↑下にはスポンジ生地、その上にホワイトチョコレートムースと抹茶のムースがあります、、、とろけるようなムースが意外とさっぱりとしていて美味しいです

↑⑬リンゴとキャラメルクリームのロールケーキ・・・スリンキー・ドッグをイメージしています

↑胴体部分がバネになっているんですが、それをロールケーキで表してあり、リング状になっているのはチョコレートで、上にはホイップクリームが直線的にあり、顔を尻尾の部分は砂糖菓子で出来ています、、、なかなか面白いです

↑この時期になると食べられるこのロールケーキは、甘めのキャラメルクリームが美味しくて、中に角切りリンゴが入って美味しいです

いつもはディナーブッフェに行くのに、今回はランチブッフェに行っているのは、前にキャストさんから「このデザートを考案したので是非、食べていただきたいんです」と言われて、ランチブッフェを予約して今回行きました

↑それは、シェフさんが作ってくれるデザートです

↑⑭ワッフルのフレンチトースト　クッキー＆バニラアイスクリーム・・・ウッディをイメージしたデザートで、プレートで温めてくれたワッフルフレンチトーストに、専用のクッキー＆バニラアイスクリームと帽子形のラング・ド・シャをのせてくれます、、、マンゴーソースとベリーソースでウッディカラーを表現しています

↑ウッディです

↑オチェーアノでは数年振りにイベントモチーフのメニューには、そのプレートが出ていました

この他、⑮バニラアイスクリーム、⑯抹茶アイスクリームがあります

なかなか鮮やかなデザートが多くて、とっても美味しいデザートの数々でした

クリスマスにはディナーブッフェにもあったシェフさんが作ってくれるデザートとアイスクリームですが、今回はランチブッフェ限定だそうです。

今回のメニューは1/6～2/14までの前期メニューで、2/15～は後期メニューとなり一部変更があるそうです。

次回は、これまたキャラクターモチーフのアペタイザーがあります

↑とっても鮮やかです

次回は、アペタイザー＆サラダ編です

（続く・・・）