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オチェーアノ”ディズニー・パイレーツ・サマー2018”ランチコース [TDR35周年アニバーサリー]

<TDR35周年アニバーサリー その105>

オチェーアノは、ランチブッフェに続きまして、「”ディズニー・パイレーツ・サマー2018”ランチコースをいただいて来ましたのでご紹介いたします[レストラン]

提供は、7/8~9/2までの期間で、ランチです[レストラン]

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メニュー表です[レストラン]

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↑パンは毎度おなじみの低温熟成されたバゲット(左)、米粉のパンです[ぴかぴか(新しい)]

(冷製アペタイザー)

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真鯛のマリネとポテトのサラダ ガラムマサラ香るバルサミコヴィネグレット[ぴかぴか(新しい)]

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↑何やら海賊風で、夏らしい野菜が並んでいますね[ぴかぴか(新しい)]

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↑真鯛のマリネは毎度の如く美味しいですね、、、夏野菜は、ミョウガ、オクラ、ゴーヤーがあり、バルサミコがあります[ぴかぴか(新しい)]

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↑この黒いのはサーベル形で、竹炭が練り込んであるパンケーキ風です[ぴかぴか(新しい)]

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↑宝物のありかが書かれているであろう地図をチーズで作ってあるなんてお洒落です、、、パリパリで美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

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↑このポテトサラダに使用されているポテトは「インカのめざめ」です[ぴかぴか(新しい)]

これをバゲットにぬって食べるんだったと後悔しました[もうやだ~(悲しい顔)]

ここでコーステラスから「パイレーツ・サマーバトル”ゲット・ウェット!”」を鑑賞します[ぴかぴか(新しい)]

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↑昨年と少し変わったのかな、、、テラスから見る人が少なく、シルクから来たのは2人だけでした[ふらふら]

席に戻ってくると、、、

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↑ミッキー&ミニーちゃんのナフキンアートが置いてありました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

いつものおなじみのキャストさんがテーブル担当だったんですが「チップ&デールは作れないので、ミッキー&ミニーでスミマセン[わーい(嬉しい顔)]」って言われましたが、なになにそのお心使いが嬉しいんです、、、ありがとうございました[わーい(嬉しい顔)]

(温製アペタイザー)

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帆立貝のソテー 焼きトウモロコシのフラン オニオンクリームスープと共に[ぴかぴか(新しい)]

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↑オニオンクリームスープってどんなのか公式HPに載った時から興味津々でした、、、とってもクリーミーで優しい味で大満足です[ぴかぴか(新しい)]

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↑焼きトウモロコシのフランは、トウモロコシや卵やクリーム等が混ぜてありなめらかな食感でした、、、上にのっているのはポップコーンでかなりスパイシーです[ぴかぴか(新しい)]

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↑オチェでは何十回とご紹介して来ました帆立貝のソテーは美味しいに決まっています[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

(メイン:肉料理)

魚料理が美味しいと言われていて、迷いに迷ったんですが、妻も自分もやはり肉食なので、肉料理をオーダーしました[ぴかぴか(新しい)]

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牛フィレ肉のグリル イチジクのコンポートとビーフのジュ 茄子とビーツのカネロニ仕立て[ぴかぴか(新しい)]

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↑円筒形のパスタの一種のカネロニですが、ナス、ビーツ、パンチェッタ等が入っていて、形が円筒形になっていて巻かれた宝の地図をイメージしているそうです[ぴかぴか(新しい)]

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↑牛フィレ肉のグリルは柔らかい、噛むと肉汁が出て美味しい、、、まわりのソースは出汁で作ったビーフのジュです[ぴかぴか(新しい)]

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↑イチジクのコンポートは、なかなか不思議な味がしました[ぴかぴか(新しい)]

魚料理をオーダーすると、、、「太刀魚のポワレ ピキージョとトマトのソース フェンネルのクリスティアンを添えて」です[ぴかぴか(新しい)]

1,000円プラスで、肉も魚も両方食べられるんですが、やめておきました[ふらふら]

(デザート)

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キャラメルウォルナッツケーキ ミックスベリーソルベ[ぴかぴか(新しい)]

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↑絵が素晴らしい[ぴかぴか(新しい)]

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↑宝箱をイメージしていて、ココアスポンジ、チョコレートムース、キャラメルクリーム、マンゴークリームがありますが、ウォールナッツが散りばめられていてとっても美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

蓋の部分はミックスベリーソルベで出来ています、、、カチカチです[ぴかぴか(新しい)]

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↑蓋を取ると、ちゃんと宝石とかが散りばめられています、、、ミッキー形にしてあるのもにくいですよね[ぴかぴか(新しい)]

妻に、船の絵を大きくして、デザートが隅っこにちょこっとしかないと言っていましたが、食べてみると意外とボリュームありました[ぴかぴか(新しい)]

コースのデザートにこういうケーキは珍しいですよね[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

凝りに凝ったランチコースは料理もそうですが、落ち着いて食べられるので凄くよかったです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

次回は、、、

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↑イベントのノンアルコールカクテル[バー]

カクテル編です[ぴかぴか(新しい)]

(続く・・・)

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↑シーから投函したハガキが届きました[ぴかぴか(新しい)]

ランドはずっと35周年のメールスタンプですが、シーはイベントのメールスタンプでした[ぴかぴか(新しい)]

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