オチェーアノ”ディズニー・クリスマス2018”ランチブッフェ①～無傷のデザート＆フルーツ編

＜TDR35周年アニバーサリー　その197＞

クリスマスイベントが始まり、ハイピリオン・ラウンジに続きまして、ホテルミラコスタにある地中海レストラン”オチェーアノ”に行って来ましたのでご紹介いたします

↑クリスマスのブッフェはどんなのがあるのか見てみようーーーーー

↑メニュー表です

「”ディズニー・クリスマス2018”ランチブッフェ」第1弾は毎度の如く「無傷のデザート」編をご紹介いたします

↑ホールケーキ3種類

↑①ストロベリータルト・・・一口サイズです

↑星形のチョコレート付きです

↑②レッドベリータルト

↑③スフレチーズケーキ・・・いつものミッキー模様の他に、雪の結晶もありました

プレートデザート5種類です

↑④ストロベリーショートケーキ・・・定番の美味しさです

↑⑤抹茶のシフォンケーキ・・・シフォンケーキ今回はホール形ではありませんが、ホイップクリームと小豆があり、栗も添えられて和のテイストです

↑⑥ティラミス・・・今回はイベントロゴではなくホワイトティラミスです

↑⑦パリブレスト・・・自分の大好きなパリブレストは、ナッツにクリームがふんだんに入り、噛むとクリームが溢れています

↑⑧ブッシュ・ド・ノエル・・・クリスマス定番ブッシュ・ド・ノエルに今年も再会、、、昨年までのより少しまろやかになりましたが、多めのナッツとバフチョコの歯応えがたまりません

↑大好きなブッシュ・ド・ノエルを見ると力が湧いて来るねーーーーー

↑今年のホワイトチョコレートはミラコスタのMがデザインされたロゴになっています

グラス＆カップデザート4種類とカップフルーツです

↑カップフルーツ（左）、⑨マンダリンムースとカシスゼリー

↑⑨マンダリンムースとカシスゼリー・・・マンダリンムースの甘さが目立ちました

↑左より、、、⑩パンコッタとストロベリーコンポート、⑪リンゴのクレームブリュレ、⑫柚子ゼリー

↑⑩パンコッタとストロベリーコンポート・・・トロトロパンナコッタとストロベリーの少しの酸味の味わいが合っています

↑⑪リンゴのクレームブリュレ・・・表面カリカリで中はトロトロで美味しく、角切りリンゴが入って歯応えもいいです

↑⑫柚子ゼリー・・・酸味があり、甘いデザートの合間の口直しにはもってこいです

↑⑬ホワイトグレープのゼリーとフルーツ

↑続いて、シェフさんが作ってくれるデザートにはこんな丸いものが出て来るよーーーーー

↑⑭ブッセ・・・お菓子の一種、フランス語では一口サイズ、日本ではビスキュイと呼ばれるケーキの一種だそうです

↑クリスマスの飾りがされているこのコーナーです

↑⑭ブッセ・・・フワフワの焼き菓子にチョコレートをつけてミッキー形にしてくれます、、、手前はブルーベリーソースで、ソースは他にアップル、ストロベリーを選べます

↑中のホイップクリームは注文すると目の前で下から注入してくれます

自分の記憶の限りでは、このデザートは初登場だと思います

↑⑮バニラアイスクリーム、⑯抹茶アイスクリーム・・・今回はこの2種類です

ブッセとバニラアイスも合いますよ

定番デザートが多かったですが、自分好みのデザートが多くて、とってもよかった16種類でした

↑デザートも美味しいけど、パンも凄く美味しいよーーーーー

↑こちらがパンコーナーです

↑特にこちらが”危険なパン”4種類です

次回は「パン」編です

さて、パークは少しずつクリスマスイベントの飾り付けがされていました

↑35周年のクリスマスツリー

↑チップ＆デールのバナー

↑ショーウィンドウのミッキー＆ミニーちゃんです

クリスマスのショーパレも楽しみです

（続く・・・）