オチェーアノ”ディズニー・クリスマス2018”ディナーブッフェ①～ディナー限定料理編

＜TDR35周年アニバーサリー　その234＞

ホテルミラコスタの地中海料理レストラン「オチェーアノ」は、”ディズニー・クリスマス2018”のイベントになってから、ランチブッフェ、ランチコースに行きましたが、ディナーブッフェに行って来ました

↑美味しいディナーにルンルンだねーーーーー

↑夜のレストラン内のクリスマスツリーです

↑ディナーブッフェのメニュー表です

第1弾「ディナー限定料理」編をご紹介いたします

（パン）

ランチブッフェのパンはこちらです

↑アプリコットデニッシュ→【ディナー限定】ベジタブルブレッド（左）

パンはランチと同じ6種類ですが、1種類のみ変更となっています

（アペタイザー＆サラダ）

ランチブッフェのアペタイザー＆サラダはこちらです

↑ラタトゥイユ→【ディナー限定】しらすと野菜のケークサレ

プレートアペタイザー＆サラダはランチと同じ8種類ですが、1種類のみ変更となっています

↑【ディナー限定】シュリンプと貝類の冷製ブイヤベース

グラス＆カップアペタイザー＆サラダはランチが4種類ですが、ディナーは1種類多い5種類となっています

↑サラダの下に飾り付けがありました

（メイン料理）

↑ミネストローネ→【ディナー限定】ビーツ香るチキンコンソメ

↑【ディナー限定】スモークターキー添え

↑自分でビーツ香るチキンコンソメにスモークターキーを入れます

↑タラと豆のピラフ　カリー風味→【ディナー限定】ライスサラダ　オチェーアノ風

↑シュリンプナゲット→【ディナー限定】カリー風味のミートグラタン

↑温野菜→【ディナー限定】仔羊肉のロースト　サルサヴェルデ・・・オチェの仔羊肉は一番美味しいですね、、、これだけでもディナーに来たかいがあります

↑帆立貝とイカのスチーム　香草バター風味→【ディナー限定】サルシッチャとポテト

↑ビーフの煮込み→【ディナー限定】シーフードのスチーム　メディテレーニアン風・・・ハロウィーンに引き続き続投で本当に美味しいです

↑【ディナー限定】サフラン香る大麦のリゾット仕立て・・・シーフードのスチームに入れていただきます

↑ローストポーク　柚子マスタードソース→【ディナー限定】ローストビーフ　グレイヴィーソース　レフォール付き

メイン料理はランチが14種類で、ディナーも14種類ですが、7種類もの変更があります

（デザート＆フルーツ）

こちらはフルーツは変更なし、デザートはシェフが作ってくれるデザート1種類とアイスクリーム2種類が少ない13種類です

↑自分が食べたデザートのほんの一部です

次回は「自分が食べた料理」編です

↑コア期間のスペシャルブッフェが楽しみだねーーーーー

クリスマスの6日間だけのスペシャルディナーブッフェが来週に迫っていて今から楽しみです

（続く・・・）