オチェーアノ”ディズニー・イースター2019”ランチブッフェ③～メイン料理編

＜ディズニー・イースター2019　その8＞

オチェーアノの「”ディズニー・イースター2019”ランチブッフェ」をご紹介中で、第1弾「無傷のデザート」編、第2弾「パン＆フルーツ＆アペタイザー＆サラダ」編に続きまして、第3弾「メイン料理」編をご紹介いたします

↑待ってました～メイン料理、、、イェイイェイーーーーー

↑一部を除いて、メイン料理カウンターは店内に入ると最初のところに集約されました

向かって右側からご紹介いたします

↑①サーモン　ラヴィゴットソース・・・身が柔らかいサーモンに、酢、食用油、野菜のみじん切りをベースとしたラヴィゴットソースをかけていただきます

↑②白身魚のスチーム　プロヴァンス風・・・ニンニク、トマト、オリーヴ油等を用いる料理です

↑③温野菜・・・ランチにはいつもあって、温かいブロッコリーとカリフラワーが好きです

↑④ハンバーグ　デミグラスソース

↑⑤スパイシーフライドチキン・・・これは本当に美味しいですが、他の料理が食べたいのでいつも1個だけに決めています、、、⑥シュリンプナゲットとハッシュドポテト

↑⑦桜海老香るサフラン風味のシュリンプピラフ　アスパラガス添え・・・パラパラピラフが美味しいし、アスパラガスや桜海老があるのが嬉しいです、、、アクセントのオリーヴもいい味出しています

↑⑧挽肉とポテトのグラタン

↑次がメイン料理で一番気に入った料理だよね～美味しいソースが決め手だねーーーーー

↑⑨アメリケーヌソースのシーフードパスタ・・・わが家が大好きなオマールの殻に、トマト、ワイン、香味野菜を入れて煮込んでこして作られたソースにコクがあり、パスタに凄く合います

イカ、タコ、ムール貝も入って、パスタで珍しくお替りました

↑⑩ローストチキン

↑左側奥→手前・・・クリーミーカリー、スモークオイル香るバルサミコソース、ブラックペッパー、中・・・マスタード、右側奥→手前・・・テリヤキソース、バジルソース、レモン塩

ローストチキンには最近お気に入りのバルサミコソースにしています

↑⑪ビーフの煮込み・・・柔らかいビーフがとっても美味しいです、、、野菜はたくさん入っていますが、ブッフェではたくさん食べられない芋が多いです

続いて、シェフさんカッティングのメイン料理は、こちらです、、、

↑⑫ローストポーク　スパイス香るオレンジソース

↑ジューシーで美味しいローストポークで、果肉の風味と味がいいオレンジソースは合いますね

ランチでお肉があるとテンション上がりますよね

そういえば、こちらのコーナーでは鉄板料理がなくなりました

唯一、デザートコーナーの横にあるのが、、、

↑手前より奥・・・ミネストローネ、ライス（国産米）、ハッシュドビーフはこちらにあります

料理コーナーは、固定された場所ではなく、たまに変えてみるのも気分が変わっていいですね、、、それにしてもわが家はハッシュドビーフ率が高いですね

↑メイン料理は美味しいものばかりだったね～次はこんなどんぐりをいただきますーーーーー

↑ロールケーキは特に美味しい、、、デザート盛りです

どんぐりは食べなかったですが、次回は「自分が食べた料理」編をご紹介いたします

（続く・・・）