オチェーアノ”ディズニー・クリスマス2019”ディナーブッフェ②～メイン料理＆自分が食べた料理編

＜ディズニー・クリスマス2019　その32＞

「オチェーアノ”ディズニー・クリスマス2019”ディナーブッフェ」をご紹介していますが、第1弾「デザート＆パン＆フルーツ＆アペタイザー＆サラダ」編に続きまして、第2弾「メイン料理＆自分が食べた料理」編をご紹介いたします

↑ディナーブッフェのメインはやっぱりメイン料理だねーーーーー

（メイン料理）

ランチブッフェのメイン料理はこちらです

【ディナー限定料理】をご紹介いたします

↑①サーモン　ヴェルモットソース

↑②仔羊のロースト　スパイス風味・・・毎度美味しいオチェの仔羊、、、このお肉をブッフェで食べられるディナーは本当に素敵です

↑③タコとアーティチョークのアヒージョ・・・頭付きのタコとアヒージョの食感がたまらない、美味しいアヒージョです

↑④ライスサラダ　オチェーアノ風（国産米）

↑左より、、、ブラックペッパー、炭塩、レモン塩、スモーク塩、塩

↑⑤ローストビーフ　グレィヴィーソース　レフォール付き

※土日祝にはランチにもローストビーフが出ているんですが、肉質が違います。

↑⑥ブイヤベース・・・蛸、烏賊、ムール貝、白身魚、ミニトマト他具沢山です

↑アイオリと入れるとマイルドな味わいになります

↑⑦チキンコンソメ　キノコ風味

↑なめこを入れていただきます

ランチもディナーもどちらとも出ているのは、⑧白身魚のスチーム　オニオンとビーツのサルサ、⑨ハンバーグ　オニオンソース、⑩スパイシーフライドチキン、⑪コンビーフとポテトのグラタン、⑫パスタ　クリーミーラグーソース、⑬ローストチキン、バルサミコ・テリヤキ・オリーヴ・バジルの各ソース、マスタード、⑭温野菜、⑮マイルドポークカリー＆ライス（国産米）です

ランチ14種類→ディナー15種類です

続きまして、「自分が食べた料理」編をご紹介いたします

↑サーモン　ヴェルモットソース、白身魚のスチーム　オニオンとビーツのサラダ、仔羊のロースト　スパイス風味、スパイシーフライドチキン、ライスサラダ　オチェーアノ風（国産米）、コンビーフとポテトのグラタン、パスタ　クリーミーラグーソース、ローストチキン　オリーヴソース

↑タコとアーティチョークのアヒージョ

↑ホワイトチョコレートムースとストロベリークーリ・ブッシュ・ド・ノエル×各1　計2個

↑ローストビーフ　グレィヴィーソース　レフォール付き

↑シュトーレン・アーモンドクロワッサン・ベーコンブレッド×各2、グレープフルーツデニッシュ×1　計7個

↑チキンコンソメ　キノコ風味　なめこ入り

↑シュトーレン・アーモンドクロワッサン・ベーコンブレッド×各2　計6個、チョコレートタルト・チョコレートワッフル×各1　計2個

↑タコとアーティチョークのアヒージョ

↑ブイヤベース　アイオリ入り

↑仔羊のロースト　スパイス風味、鴨肉のコンフィとレンズ豆のサラダ、マグロのコンフィと野菜のケークサレ、ナッツ各種

↑牛タンとカリフラワーのピクルス

↑ストロベリーシュークリーム・ストロベリーシュークリーム・パンナコッタとみかんゼリー・ピスタチオのクリームとラズベリーソース・ワッフル（プレーン、チョコレート）・ブッシュ・ド・ノエル×各1　計7個

パン13個、デザート11個、その他いただきました

↑次回のオチェはスペシャルディナーブッフェだねーーーーー

オチェーアノもシャーウッドも次に行くときは、クリスマス時期恒例のコア期間のスペシャルディナーブッフェが楽しみです