ディズニー・アンバサダーホテル・テイクアウトメニュー(年の初めはチップ&デールにあけおめの旅⑨) [TDR40周年アニバーサリー]
<TDR40周年アニバーサリー その290>
かなり間が空きましたが、前回の記事の続きです、、、「年の初めはチップ&デールにあけおめの旅」その第9弾は「ディズニー・アンバサダーホテル・テイクアウトメニュー」です
チップ&デールとのグリーティングが終わってから、エンパイア・グリルに事前に予約してあった夕食をもらいに行きます
↑この日はこの3種類にしました
↑美味しそうです
以前に詳しくご紹介しましたので、料理名と写真だけご紹介いたします
↑妻は”ロコモコ丼”です
↑自分はいつもの”ローストビーフ丼”です
↑2人で食べた”フライドセット”です
こちらのフライドセットは、今は提供終了していますので、これが食べ納めでした
テイクアウトメニュー本当に美味しくて大好きです
↑こちらがこの日泊まったお部屋です
それは、次回へ、、、
(続く・・・)
シャーウッドガーデン・レストラン・東京ディスニーリゾート40周年”ドリームゴーラウンド”グランドフィナーレ:ランチブッフェ③~自分が食べた料理編 [TDR40周年アニバーサリー]
<TDR40周年アニバーサリー その289>
昨日の記事の続きです、、、シャーウッドガーデン・レストランにて、1/9~3/31まで提供されています「東京ディズニーリゾート40周年”ドリームゴーラウンド”グランドフィナーレ:ランチブッフェ」をいただいて来ましたのでご紹介中です
第1弾と第2弾で料理すべてをご紹介しましたので、第3弾は「自分が食べた料理」編をご紹介いたします
毎度の如く“食べた順番”にご紹介いたします
↑柚子とホワイトチョコレートのムース×1(デザート1個)、ストロベリーデニッシュ・ベーコンとアスパラガスのチーズブレッド×各2(パン計4個)
↑霧島ポークのロースト オレンジソース
↑ストロベリーデニッシュ×2、オレンジとチョコレートのブレッド・ベーコンとアスパラガスのチーズブレッド・パインミー×各1(パン計5個)、シンガポールラクサ&香菜、豚肉と白菜の中華風スープ
↑サーモンのアーモンド焼き ホウレン草のクリームリゾット添え(国産米)、白身魚のスチーム 豆乳入り白ワインソース 柚子風味、シーフードと菜の花のパスタ、コックオーヴァン、温野菜、ローズマリー香るローストチキン トマトとオリーヴのソース、翡翠餃子、春巻き、海老と雪菜のあんかけ焼きそば
↑りんごのクラムケーキ・柚子とホワイトチョコレートのムース・キャラメルシュークリーム・ジャスミンティームース・ベイクドチーズケーキ・ストロベリーショートケーキ・クレームキャラメル×各1(デザート計7個)
↑ワッフルコーン バニラアイス・ストロベリーソルベ・チョコレートアイス×各1(デザート計3個)
↑海老と雪菜のあんかけ焼きそば、ビーフカリー、ライス(国産米)
↑ワッフルコーン チョコレートアイス×1、バニラアイス×3(デザート計4個)
↑ストロベリーショートケーキ×1(デザート1個)、ストロベリーデニッシュ×4、ベーコンとアスパラガスのチーズブレッド×1(パン計5個)
↑ストロベリーデニッシュ×3(パン計3個)、マーブルチョコ、くるみ
↑ワッフルコーン チョコレートアイス×1、バニラアイス×3(デザート計4個)、ストロベリーデニッシュ×2(パン2個)、マーブルチョコ
↑ストロベリーデニッシュ×2(パン2個)
↑ワッフルコーン チョコレートアイス×1(デザート1個)
この日はここまでです、、、デザートはアイス系12個を含む全22個、パンはストロベリーデニッシュ14個を含む全21個、その他もいただきました
妻の誕生日は1週間ほど過ぎていましたが、、、
↑素敵なメッセージカード付きの誕生日シール
↑誕生日シール
↑素敵なメッセージカード
キャストの皆様、本当にありがとうございました
そして、美味しいランチブッフェもありがとうございました
リス君達の東京ディスニーリゾート40周年”ドリームゴーラウンド”Imagining the Magic [チップ&デール]
<TDR40周年アニバーサリー その288>
東京ディスニーリゾート・フォトグラフィープロジェクト「イマジニング・ザ・マジック」において、「東京ディスニーリゾート40周年”ドリームゴーラウンド”」のコスチュームを着たチップ&デールの写真を購入しました
↑この2枚です
↑チップ
↑デール
40周年の思い出です
シャーウッドガーデン・レストラン・東京ディスニーリゾート40周年”ドリームゴーラウンド”グランドフィナーレ:ランチブッフェ②~ランチ限定料理Ⅱ編 [TDR40周年アニバーサリー]
<TDR40周年アニバーサリー その287>
昨日の記事の続きです、、、シャーウッドガーデン・レストランにて、1/9~3/31まで提供されています「東京ディズニーリゾート40周年”ドリームゴーラウンド”グランドフィナーレ:ランチブッフェ」に行って来ましてご紹介中です
↑今日はメイン料理をご紹介するよ~ーーーーー
第1弾「ランチ限定料理Ⅰ」編でデザート、パン、キッズメニュー、アペタイザー、サラダ、フルーツをご紹介しましたが、それに続きまして、第2弾「ランチ限定料理Ⅱ」編をご紹介いたします
(メイン料理)
ランチは壁側の一番奥がサーブデザートのカウンターになりますので、3カウンターとなります
↑右側のメイン料理カウンター・・・スープ&魚料理&パスタのコーナーです
↑①【ランチ限定】豚肉と白菜の中華風スープ
②サーモンのアーモンド焼き ホウレン草のクリームリゾット添え(国産米)
③白身魚のスチーム 豆乳入り白ワインソース 柚子風味
④シーフードと菜の花のパスタ
↑中央のメイン料理カウンター・・・肉料理、温野菜のコーナーです
⑤コックオーヴァン
↑シェフさんのカッティングコーナーです
↑⑥【ランチ限定】霧島ポークのロースト オレンジソース
↑オレンジソースはシェフさんがかけてくれます
⑦温野菜
↑⑧【ランチ限定】ローズマリー香るローストチキン トマトとオリーヴのソース
↑左側のメイン料理カウンター・・・中華料理コーナーです
⑨焼売
⑩翡翠餃子
⑪春巻き
↑⑫【ランチ限定】海老と雪菜のあんかけ焼きそば
↑⑬【ランチ限定】四川風麻婆豆腐
↑トッピングは、左より、、、花椒、四川青山椒、辣油です
⑭日替わりワゴン、、、この日はビーフカリー、ライス(国産米)、福神漬けです
メイン料理は、【ランチ限定】5種類を含む全14種類です
さて、次回は、、、
↑美味しいストロベリーデニッシュをたくさんいただきました
↑ストロベリーデニッシュはどんだけ食べたの~ーーーーー
「自分が食べた料理」編は次回へ、、、
(続く・・・)
シャーウッドガーデン・レストラン・東京ディスニーリゾート40周年”ドリームゴーラウンド”グランドフィナーレ:ランチブッフェ①~ランチ限定料理Ⅰ編 [TDR40周年アニバーサリー]
<TDR40周年アニバーサリー その286>
前回の記事の続きです、、、シャーウッドガーデン・レストランにて、1/9~3/31まで提供されています「東京ディズニーリゾート40周年”ドリームゴーラウンド”グランドフィナーレ:ランチブッフェ」に行って来ましてご紹介中です
↑ランチだけに出ている料理もあるね~ーーーーー
ディナーブッフェには行って来ましてご紹介済ですので、第1弾は「ランチ限定料理Ⅰ」編をご紹介いたします
(デザート)
ディナーブッフェのデザートはこちらをご覧ください。
↑レストラン入口にありますデザートカウンターです
①りんごのクラムケーキ
②柚子とホワイトチョコレートのムース
③キャラメルシュークリーム
④ジャスミンティームース
⑤ベイクドチーズケーキ
⑥ストロベリーショートケーキ
⑦クレームキャラメル
⑧マスカットゼリー
⑨ストロベリーパンナ・コッタ&ミックスベリーソース
①~⑨はランチ・ディナー共に提供されています
↑レストラン奥側にありますキャストさんサーブのデザートカウンターです
↑ワッフルコーンです
↑トッピングは、左から、、、ミッキー形ラング・ド・シャ、シュガーナッツ、チョコレートシリアルです
↑こちらが作ってくれるデザートです
↑⑩【ランチ限定】ワッフルコーン バニラアイス
↑⑪【ランチ限定】ワッフルコーン チョコレートアイス
↑⑫【ランチ限定】ワッフルコーン ストロベリーソルベ
↑3種類共に美味しいです
↑アイスクリームだけでもいただけます
↑今回のイベント用メニュープレートです
デザートは、ランチ限定3種類を含む全12種類です
(パン&キッズメニュー)
ディナーブッフェのパン&キッズメニューはこちらをご覧ください。
↑レストラン奥側にありますパンカウンターです
①オレンジとチョコレートのブレッド
②ストロベリーデニッシュ
③クリームデニッシュ
↑④【ランチ限定】ベーコンとアスパラのチーズブレッド・・・ドリームガーランド仕様になっています
⑤バゲット
⑥オニオンポテトブレッド
⑦バターロール
⑧フォカッチャ
⑨ホワイトブレッド
↑メイン料理カウンターに1種類サンドウィッチがあります
↑⑩【ランチ限定】パインミー・・・ベトナムのサンドウイッチです
パンは、ランチ限定2種類を含む全10種類です
↑パンカウンター奥側にありますキッズメニューカウンターです
キッズメニューは、全11種類はランチ・ディナー共通で変更ありません
(アペタイザー&サラダ&フルーツ)
ディナーブッフェのアペタイザー&サラダ&フルーツはこちらをご覧ください。
↑レストラン中央にありますアペタイザー&サラダ&フルーツカウンターです
アペタイザー&サラダは、ランチ限定がなく、ディナーより1種類少ない全10種類です
フルーツは、ランチ・ディナー共通で全3種類です
(メイン料理)
↑お肉はディナーとは違うカッティングです
↑美味しいお肉が食べられますように~ーーーーー
第2弾はメイン料理の「ランチ限定料理Ⅱ」編をご紹介いたします
それは、次回へ、、、
(続く・・・)
ドリーマーズ・ラウンジ・東京ディスニーリゾート40周年”ドリームゴーラウンド”グランドフィナーレ:アフタヌーンティーセット①~季節のプレミアムティー&サンドウィッチ&オードヴル&スコーン&ショートブレッド編 [TDR40周年アニバーサリー]
<TDR40周年アニバーサリー その285>
東京ディズニーランドホテルにありますロビーラウンジ”ドリーマーズ・ラウンジ”にて、2/1~3/31まで提供されています「東京ディズニーリゾート40周年”ドリームゴーラウンド”グランドフィナーレ:アフタヌーンティーセット」をいただいて来ましたのでご紹介いたします
↑今回も美味しいアフタヌーンティーセットでありますように祈ります~ーーーーー
「チップ、祈らなくても美味しいアフタヌーンティーセットだよ」と言うわけで、、、
↑ドリーマーズ・ラウンジです
↑本日のテーブルに案内されました
↑メニュー表です
(季節のプレミアムティー)
コーヒーまたは紅茶は全14種類の中から1種類選べて、料金に含まれていますが、わが家は+700円で「季節のプレミアムティー」にしました
↑自分はグリーンルイボスストロベリークリームにしました、、、さっぱりとした味で、イチゴと生クリームの甘い香りが凄く心地よく、甘いものが多い時には特にピッタリな味です
↑妻は、右側にあるルイボス・キャラメルにしました
もう1種類はクイーンオブチェリーです、、、3種類の中から1種類を選びます
(サンドウィッチ&オードヴル)
温かいスープが先に運ばれて来ます
↑①キャロットと甲殻類のスープ、、、キャロットをベースに、エビやカニの甲殻類を合わせたスープで、上にはエクストラヴァージンオイルがかけてあります
↑ティースタンドが運ばれて来ました
↑1段目と3段目にサンドウィッチ&オードヴルがあります
↑②プルドポークのホーン・・・豚の肩肉に低温でじっくりと火を通して、細かくほぐしてソースで和えたプルドポークを、ホーン形(コルネ形)のパンに入れてあり、ガーランドイメージとなっています
↑③イチジクのムース・・・とっても濃厚な味で、パンにつけても美味しいです
↑④チキンの木の実和え・・・パンは全粒粉をトーストしてあります
↑⑤海老とムール貝のマリネ・・・下のクスクスはしっかりと味がついていてタラコを食べているような食感で、海老やムール貝があります
↑⑥トルティーヤのサンドウィッチ・・・グーフィーをイメージそいているそうで、ツナ、チェダーチーズ、レッドキャベツが中に入っています
↑⑦冷製スクランブルエッグ 雲丹風味・・・濃厚な味です
サンドウィッチ&オードヴルは全7種類です
※1段目に、デザートが1種類ありますが、そちらは次回ご紹介いたします。
(スコーン&ショートブレッド)
↑2段目にスコーン&ショートブレッドがあります
↑①チョコレートスコーン・・・ミッキー形です
↑中には、チョコチップ、ヘーゼルナッツが入っています
↑②オレンジショートブレッド・・・40周年のロゴ入りで、ドリームガーランド形になっています
↑クロテッドクリーム(左)、はちみつはお好みでつけていただけます
↑2段目の下にはシートがあります
↑40周年グランドフィナーレのロゴと、40周年を楽しむキャラクターの皆さんがいます
スコーン&ショートブレッドは全2種類あります
第1弾「季節のプレミアムティー&サンドウィッチ&オードヴル&スコーン&ショートブレッド」編はここまで
↑デザートプレートが素晴らしいです
↑デザートが凄いね~ーーーーー
第2弾「デザート」編は、次回へ、、、
(続く・・・)
チックタック・ダイナー・ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”スペシャルセット [TDR40周年アニバーサリー]
<ディズニー・パルパルーザ その8>
前回の記事の続きです、、、チックタック・ダイナーにて、1/9~4/7まで提供されています「ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”スペシャルセット」をご紹介いたします
↑とっても美味しいスペシャルセットだよ~ーーーーー
↑メニュー表、、、本日は右側です
↑先日ご紹介済のスペシャルドリンクと一緒にいただきました
↑「ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”スペシャルセット」です、、、お皿にある赤い点々はベリーソースです
↑イチゴミルクとベリーのサンドウィッチです
↑ミニー形バンズでサンドされています、、、裏側にはイチゴホイップクリーム、ブルーベリー、ラズベリーがあります
↑バンズでサンドされた中には何が入っているでしょうか
↑イチゴホイップクリーム、ミッキー形マカロン、アラザン、花形チョコレートがあります
↑ミニー形のバンズっていうのはちゃんとリボンがついています
↑たっぷりなイチゴホイップクリームと練乳イチゴミルクがあります
↑たくさんのストロベリー、ブルーベリー、ストロベリーブラウニーがあります
↑下にはデニッシュ生地と言うのが新しいです、、、パイみたいで美味しいです
↑イチゴホイップクリームだけでなく、カスタードクリームもあります
かなり完成度が高く美味しいサンドウィッチです
↑チックタックのスペシャルセットは毎回美味しいね~ーーーーー
今回も食べられてよかったです~スペシャルドリンクは前期、後期とありますが、このスペシャルセットは全期間通しての提供となります
シャーウッドガーデン・レストラン・東京ディズニーリゾート40周年”ドリームゴーラウンド”グランドフィナーレ:マジカルアートドリンク [TDR40周年アニバーサリー]
<TDR40周年アニバーサリー その284>
先日、東京ディズニーランドホテルにありますブッフェレストラン”シャーウッドガーデン・レストラン”にて、「東京ディズニーリゾート40周年”ドリームゴーラウンド”グランドフィナーレ:ランチブッフェ」をいただいて来ました
その前に、その時にいただいたドリンクをご紹介いたします
↑メニュー表です
↑「東京ディズニーリゾート40周年”ドリームゴーラウンド”グランドフィナーレ:マジカルアートドリンク」です
↑味は、アイスストロベリーラテで、ミルク、ストロベリーシロップ、ホイップが入っています
↑デザインは、「東京ディスニーリゾート40周年”ドリームゴーラウンド”グランドフィナーレ」にしました、、、ミッキー、ミニー、ドナルド、デイジー、グーフィー、プルートです
チップ&デールがいるのは、CANNAのディナーです
この他、キャラクターデザインとアイス抹茶ラテもあります、、、デザインと味の組み合わせは自由です
↑ランチブッフェのデザートカウンターです
以前、ディナーブッフェはご紹介済ですので、ランチブッフェ限定メニューをご紹介していきます
それは、次回へ、、、
(続く・・・)
【前期メニュー】チックタック・ダイナー・ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”スペシャルドリンク [TDR40周年アニバーサリー]
<ディズニー・パルパルーザ その7>
ディズニー・アンバサダーホテルにありますデリカフェ”チックタック・ダイナー”にて、1/9~4/7まで提供されている「ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”スペシャルメニュー」をいただいて来ましたのでご紹介いたします
↑レストラン入口にありますディスプレイです
↑レジ横にはミッキー&ミニーちゃんのナフキンアートがありました
↑メニュー表です
↑「ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”スペシャルドリンク」です
↑ミルク、ラズベリーシロップ、ストロベリーシロップ、ブルーシロップ、ストロベリーソースが入っています
↑上には、ミニーちゃんの耳がチョコレート、ハート形もチョコレート、たっぷりのホイップクリームがあります
とっても甘~いスペシャルドリンクです
もちろん、いただいたのはスペシャルドリンクだけではありません、、、
↑スペシャルセットもいただきました
尚、「ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”スペシャルドリンク」は1/9~2/19までの提供の【前期メニュー】となりますので、2/20~は内容が変更になります
スペシャルセットのご紹介は、次回へ、、、
(続く・・・)
リス君達のNoixの手提げ袋! [チップ&デール]
先日、仕事後直帰の時に東京駅経由で帰ったら、見かけました~
↑Noixのチップ&デールコレクションの東京駅JR改札内南通路にあるお店を見つけました
↑チップ
↑デール
前にご紹介して美味しかった、、、
↑ウォールナットクッキーとヘーゼルナッツタルトを購入しました
そして、前に購入した時にまだ発売されてなかった手提げ袋を購入しました
↑紙の手提げ袋
↑ビニールの手提げ袋
買えてよかったです
ディズニーホテルのドリームガーランド! [TDR40周年アニバーサリー]
<TDR40周年アニバーサリー その283>
ずっ~と発売されてなかった3つのディズニーホテルのドリームガーランドが、ボンヴォヤージュでやっと発売されました
↑3つのディズニーホテルのドリームガーランドです
↑3つ揃うのにこんなに時間がかかるとは思わなかったです
↑ディズニー・アンバサダーホテルのドリームガーランドです
↑東京ディズニーシー・ホテルミラコスタのドリームガーランドです
↑東京ディズニーランドホテルのドリームガーランドです
昨年の4月にアンバのだけは買っていて、ミラコとランドホテルのは後で買えばいいや~と思っていたら売り切れになって、再販はいつかと首をなが~くして待っていたらやっと発売されました
2/5と2/6はボンヴォヤージュにて事前予約者だけが購入出来ました
【前期メニュー】エンパイア・グリル・ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”エンパイア・グリル・ディナー②~メイン&デザート編 [TDR40周年アニバーサリー]
<ディズニー・パルパルーザ その6>
昨日の記事の続きです、、、エンパイア・グリルにて、1/9~2/19まで提供されています「ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”エンパイア・グリル・ディナー」【前期メニュー】をいただいて来ましてご紹介中です
↑いつもの美味しいメイン料理と可愛いデザートをご紹介するよ~ーーーーー
↑メニュー表です
第1弾「アミューズ・ブーシュ&パン&アペタイザー&スープ」編に続きまして、第2弾「メイン&デザート」編をご紹介いたします
(メイン)
メインは6種類の中から1種類を選択します
↑わが家が選んだメインと付け合わせのソースです
↑ラムチャップとラムショルダーのスパイシーグリルです
↑ソースは、左から、、、①アルゼンチン発祥のチミチュリソース、②タスマニア粒マスタード、③エンパイア・グリル特製バーベキューソースの3種類です
↑わが家は飾らずラムにします
↑骨付きのラムチャップのグリルは食べがいがあります
↑ラムショルダーのグリルは結構肉々しい味がたまりませんでした
付け合わせもボリューム満点です
↑エクラゼグラタン・・・マッシュポテトにチーズを混ぜ込んで、上からパン粉をまぶして焼き上げたグラタンです
↑付け合わせの野菜は、下から、、、ローストした白菜、ブロッコリー二、牛蒡のグリルです
ディズニーホテルのラムってなんでこんなに臭みがなく美味しいんだろうか~
(デザート)
↑ご紹介済のスペシャルドリンクと一緒にいただきました
↑妻のデザートは誕生日と言うことで、ホワイトチョコレートのプレート付きです
↑ラズベリークリームとコーヒーのエスプーマ バニラアイスクリームとともに、、、左上にある小さい容器は”コーヒー風味のパウダー”で上のデザートにかけていただきます
↑上には、泡がありますがこれはコーヒーのエスプーマで、その中に隠れているのがバニラアイスクリーム、ラズベリー、そして、アーモンドとヘーゼルナッツをキャラメリゼして周りをチョコレートをコーティングしてあるカリカリ食感の美味しいのがあります
↑下から、ラズベリーのジュレ、ラズベリーのクリームがあります
上の容器は甘味が強いデザートです
↑いつもは飾りつけのある下の容器にもデザートがあります
↑イチゴを白ワインと砂糖で煮詰めて、その時に出来た液で作ったゼリーです、、、ラズベリーやスグリがあり、こちらは酸味のあるデザートです
上のデザートを置くカップを持ってきてくれますので、甘い、酸っぱいを好きなように食べられます
↑砂糖菓子で出来ています
↑プレートに描かれているイベントロゴです
↑こちらのディナーには、オリジナルチャームがついています
↑妻が誕生日ってことで、写真付き台紙をいただけました
ありがとうございました
(コーヒーまたは紅茶)
ディナーの場合は料金に含まれています
↑アイスカフェラテにしました、、、妻はアイスティーです
↑今回もエンパイアのディナー最高だったね~ーーーーー
2/20~は後期メニューがはじまりますが、そちらはランチに行く予定で、今から楽しみです
ごちそうさまでした
【前期メニュー】エンパイア・グリル・ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”エンパイア・グリル・ディナー①~アミューズ・ブーシュ&パン&アペタイザー&スープ編 [TDR40周年アニバーサリー]
<ディズニー・パルパルーザ その5>
昨日の記事の続きです、、、エンパイア・グリルにて、1/9~2/19まで提供されています「ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”スペシャルメニュー」をいただいて来ましてご紹介中です
↑今回からディナーコースのご紹介だよ~ーーーーー
「ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”エンパイア・グリル・ディナー」【前期メニュー】をご紹介いたします
↑メニュー表です
(アミューズ・ブーシュ)
↑ディナーのアミューズ・ブーシュは3種類です
↑①シュラブ・・・ヴィネガードリンクで、ブラッドオレンジ、シードルヴィネガー、リンゴのスパークリング等入って、上にハイビスカスのパウダーがあります
↑②ミニタコス・・・サーモンとアボカド、上にキャヴィアとサワークリームがあります
↑③ビーツのムース・・・ローストしたビーツ、サワークリームで出ていて、ミニーちゃんモチーフです
↑こちらにはカリー味のクスクスがあります
アミューズと言っても豪華です
(パン)
パンは変わりません
↑熱々の容器に入れられて来ます
↑最初に出てくるボーンブレッド&オリーヴオイルです
↑お替りはブリオッシュです
(アペタイザー)
アペタイザーは4種類の中から1種類を選びます
↑わが家は2人共に、、、牛タンのグリルとタプナード 彩り野菜のクスクスを添えて、、、にしました~手間の赤いものは、辛めのロメスコソースでこれは美味しいです
牛タンのグリルは、ニンニク、ハーヴのローリエ等を使っています
↑こちらは歯ごたえのある牛タンです
↑少しサクッとした食感がたまりません
↑こちらはと~っても柔らかい牛タンです
↑ナイフです~っと切れます
同じ牛タンでも2種類の食感が味わえます
↑お野菜もたくさんあります
↑牛タンの下にはビーツで色付けしたクスクスです
↑黄土色っぽいのがオリーヴを使用したソースです
(スープ)
↑カリフラワーのクリームスープ クラブケーキのフリット
↑カリフラワーをクリーム仕立てにして、チキンコンソメを入れて、上にはカリー風味のオリーヴオイルがあります、、、カリーのいい香りが食欲をそそります
↑お皿の縁には唐辛子のパウダー、クラブケーキのフリットがあります
↑クラブケーキのフリットは、今回は紅ズワイ蟹を使用しています、、、このままでも美味しいですし、スープの中に入れても美味しいです
(メイン)
↑今回もラムにしました
(デザート)
↑可愛いです
↑メインとデザートも美味しそうだね~ーーーーー
第1弾「アミューズ・ブーシュ&パン&アペタイザー&スープ」編に続きまして、第2弾「メイン&デザート」編は次回へ、、、
(続く・・・)
エンパイア・グリル~妻のバースディドリンク [TDR40周年アニバーサリー]
前回の記事の続きです、、、エンパイア・グリルにて、「ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”スペシャルメニュー」をいただいてきましてご紹介中です
妻が誕生日だったので、オリジナルドリンクを作っていただきました
↑1月の誕生石のガーネットの宝石をモチーフにしたドリンクです
↑中には、クランベリージュース、少しだけ赤ブドウのジュース、クラブソーダを加えてあります
↑上には、ベルローズ、金粉があります
とっても鮮やかな赤ですね
次回は、、、
↑アミューズ・ブーシュです
ディナーコース編をご紹介いたします
(続く・・・)
妻の誕生日もらったバースディシール! [TDR40周年アニバーサリー]
<TDR40周年アニバーサリー その282>
妻の誕生日前後にレストランに行きましたが、そこでいただいた誕生日シールです
↑どれも個性的で素敵なバースディシールです
どのシールもお偉い方が描いて持ってきてくださいました
自分が誕生日の時はなかったのですが、妻が全権を握っているとわかっていたのですね
さすがホテルマンです
妻はとっても喜んでいて、節目の誕生日が素敵な一日になりました
【前期メニュー】エンパイア・グリル・ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”スペシャルドリンク [TDR40周年アニバーサリー]
<ディズニー・パルパルーザ その4>
ディズニー・アンバサダーホテルにありますカリフォルニア料理レストラン”エンパイア・グリル”にて、1/9~2/19まで提供されています【前期メニュー】「ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”スペシャルメニュー」をいただいて来ましたのでご紹介いたします
↑こちらのテーブルに案内されました
↑カウンターにある今回のイベントの飾りつけです
まずは、、、
↑デザートの時にいただいたスペシャルドリンクをご紹介いたします
↑メニュー表です
↑「ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”スペシャルドリンク」です、、、ミニーちゃんのコスチュームをイメージして作られたスペシャルドリンクです
↑リンゴジュース、白ブドウのジュース、ブルーシロップをベースに、レモンジュース、クラブソーダが入った見た目も味も爽やかなスペシャルドリンクです
↑ドリンクの中にパールクラッカンと呼ばれるチョコレートがあり、これはミニーちゃんのドット柄をイメージしていて、その他にアラザン、銀箔、ベルローズがあります
パールクラッカンの数が凄く多くて全部食べるのが大変でした
でも、とっても美味しかったです
↑このスペシャルドリンクには、オリジナルコ―スターがついています
※スペシャルドリンク及びオリジナルコースターは、後期メニューでは変わります。
こちらのスペシャルドンクは自分がいただきました
↑妻が飲んだドリンクはオリジナルです
↑ディナーは凄いボリュームです
詳細は、次回へ、、、
(続く・・・)
【前期メニュー】ハイピリオン・ラウンジ・ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”ケーキセット [TDR40周年アニバーサリー]
<ディズニー・パルパルーザ その3>
前回の記事の続きです、、、ハイピリオン・ラウンジにて、1/9~2/19まで提供されています「ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”スペシャルドリンク」を前回ご紹介しましたが、、、
↑ミニーの可愛いケーキだよ~ーーーーー
↑いつも飾りつけが可愛いディスプレイです
↑ピンクピンクしています
↑ドリンクも美味しかったですが、ケーキも美味しいです
↑「ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”ケーキセット」・・・コーヒーまたは紅茶付きです
わが家は、ホットのセイロンティーにしました
↑ジャスミンティークリーム入りミックスベリームースです
↑ハートの真ん中にミニーちゃんがいます
↑ドット柄のハートはチョコレートとその下はメレンゲです
↑上にはベリーのゼリー、外側はホワイトチョコレートでコーティングされています
その中を見てみましょう~
↑ストロベリー、ラズベリー、スグリを使用したミックスベリームースがあり、その真ん中には、ジャスミンティークリームが入り、その下の土台はスポンジ生地でフワフワです
↑周りにはクレープ生地を乾燥させたお菓子のロイヤルティーヌがあり、ストロベリー、ラズベリー、アカスグリがあります
↑パルパルーザのコスチュームのミニーちゃんは砂糖菓子です
↑イベントロゴは砂糖菓子です
↑ベリームースにあったドット柄のハート形はチョコレートです
見た目も可愛くてとっても美味しいケーキです
↑妻が誕生日でしたので、素敵なメッセージを書いてくださいました
ありがとうございました
↑お誕生日おめでとう~オー~ーーーーー
こちらは【前期メニュー】となり、2/20~は【後期メニュー】となります
ごちそうさまでした
オチェーアノ・東京ディズニーリゾート40周年”ドリームゴーラウンド”グランドフィナーレ:ブッフェ⑥~自分が食べた料理編 [TDR40周年アニバーサリー]
<TDR40周年アニバーサリー その281>
昨日の記事の続きです、、、オチェーアノにて、1/9~3/31まで提供されています「東京ディズニーリゾート40周年”ドリームゴーラウンド”グランドフィナーレ:ブッフェ」をいただいて来ましてご紹介中です
第1弾~第5弾まで料理をすべてご紹介しましたので、第6弾は「自分が食べた料理」編を食べた順番にご紹介いたします
↑ブイヤベース オチェーアノ風
↑マイルドカリー&ライス(国産米)
↑ローストビーフ グレイヴィーソース×1人分
↑ローストチキン トリュフ風味、白身魚のスチーム カブのナージュ、サーモンのスチーム ラヴィゴットソース、ポークのロースト 春菊と粒マスタード、ソーセージのピラフ(国産米)、タラと水菜のパスタ 柚子風味、ハンバーグ ニューバーグソース、芽キャベツとシュリンプのマリネ、仔羊肉のクリーム煮 スパイス風味
↑ポロ葱とポテトのスープ&ビーツサワークリーム&チリクルトン
↑ストロベリーデニッシュ×3、白餡とバターのブレッド×2、ほうれん草とベーコンのフォカッチャ・オチェーアノ風フレンチトースト・バゲット×各1(パン計8個)、チーズポテトフライ×2、チキンナゲット×1
↑ローストビーフ グレイヴィーソース×2人分
↑ほうじ茶のティラミス・クッキー・オレンジムース・ベリームース・チョコレートケーキ・チーズケーキ・ショートケーキ・抹茶オペラ×各1(デザート計8個)
↑リンゴゼリー・ブルーベリータルト・アプリコットゼリー・苺ミルクプリン・パンナ・コッタとブルーゼリー×各1(デザート計5個)
↑ローストビーフ グレイヴィーソース×2人分
↑ストロベリーデニッシュ・白餡とバターのブレッド×各2(デザート計4個)、ミックスナッツ
↑ローストビーフ グレイヴィーソース×1人分、ミニトマト×3、ミックスナッツ×2
↑白餡とバターのブレッド×2、ストロベリーデニッシュ×1(パン計3個)
120分の時間制限が来ましたので、この日はここまでです
デザートは全13個、パンは全15個、ローストビーフは6人分、その他もいただきました
↑コーヒー系がないとパンとデザートは食べられませんので、アイスカフェラテをオーダーしました
写真はありませんが、妻はアイスティーです
↑テーブル担当の素敵なキャストさんからメッセージカードをいただきました
カードにかかれていますようにとっても素敵な一日になりました~ありがとうございました
ごちそうさまでした
オチェーアノ・東京ディズニーリゾート40周年”ドリームゴーラウンド”グランドフィナーレ:ブッフェ⑤~メイン料理編 [TDR40周年アニバーサリー]
<TDR40周年アニバーサリー その280>
少し間があきましたが、前回の記事の続きです、、、オチェーアノにて、1/9~3/31まで提供されています「東京ディズニーリゾート40周年”ドリームゴーラウンド”グランドフィナーレ:ブッフェ」をいただいて来ましてご紹介中です
↑美味しいお肉がたくさんあるよ~ーーーーー
第1弾「無傷のデザートⅠ&フルーツ」編、第2弾「無傷のデザートⅡ」編、第3弾「超危険なパン」編、第4弾「アペタイザー&サラダ」編に続きまして、第5弾「メイン料理」編をご紹介いたします
↑レストラン入口にありますメイン料理カウンターです
↑①ローストチキン トリュフ風味
↑②白身魚のスチーム カブのナージュ
↑③サーモンのスチーム ラヴィゴットソース
↑④ポークのロースト 春菊と粒マスタード
↑⑤ソーセージのピラフ(国産米)
↑⑥タラと水菜のパスタ 柚子風味
↑⑦ハンバーグ ニューバーグソース
↑⑧芽キャベツとシュリンプのマリネ
↑⑨仔羊肉のクリーム煮 スパイス風味・・・いつもはローストですが、このクリーム煮も美味しいです、、、仔羊肉が柔らかいです
↑⑩ブイヤベース オチェーアノ風
↑有頭海老、タコ、ムール貝等具沢山ですが、この日はオマール海老が入っていました
↑トッピングは、リゾーニ、グラナ・パダーノ、ハーブ・ジンジャーソース、アイオリ、レモンの5種類です
↑シェフさんのカッティングワゴンはいつものが戻って来ました
↑⑪ローストビーフ グレィヴィーソースです、、、メチャクチャ美味しいです
この他、テリヤキソースもあります
↑ラムネがあります
↑レストラン奥側のパンカウンターの横にありますもう一つのメイン料理カウンターです
↑⑫マイルドカリー
↑ライス(国産米)
↑オチェーアノのカリーは大好きです
出来れば、福神漬けが欲しいものです
↑⑬ポロ葱とポテトのスープ
↑トッピングは、ビーツサワークリーム(左)、チリクルトンです
↑⑭チーズポテトフライ(左)、⑮チキンナゲット
↑お好みによりバーベキューソースがあります
↑⑯キャロットとナッツのポテトグラタン
↑⑰ツナとキノコのトマトソースパスタ
メイン料理は全17種類です
↑美味しいメイン料理がたくさんあったね~ーーーーー
さて、次回は、、、
↑超危険なパンをいくつも~
第6弾「自分が食べた料理」編です
(続く・・・)
ドリーマーズ・ラウンジ”ワンス・アポン・ア・ドリーム”セット [TDR40周年アニバーサリー]
<TDR40周年アニバーサリー その279>
前回の記事の続きです、、、ドリーマーズ・ラウンジにて、12/26~1/31まで提供されている「”ワンス・アポン・ア・ドリーム”メニュー」をいただいてきましてご紹介中です
↑スペシャルドリンクに続いて、お料理のご紹介だよ~ーーーーー
「”ワンス・アポン・ア・ドリーム”スペシャルドリンク」に続きまして、「”ワンス・アポン・ア・ドリーム”セット」をご紹介いたします
↑メニュー表です
(サンドウィッチ&オードヴル)
最初に温かいスープが出て来ます
↑①カブのクリームスープ・・・ブルーキュラソーでシンデレラのイメージカラーのブルーを表現しています
↑貝をベースにして、カブやベーコン等が入って具沢山です
↑ティースタンドが運ばれて来ました~
コーヒーまたは紅茶が料金に含まれていて、別途700円で季節のプレミアムティーに出来ますが、今回は普通の紅茶(セイロンのミルク)にしました
↑ティスタンド一段目&三段目がサンドウィッチ&オードヴルです
↑一段目に3種類あります
↑②鴨肉のコンフィ オレンジマスタード・・・美味しい鴨肉です
↑③帆立貝のマリネ リゾーニのサラダ添え・・・美味しい帆立貝とリゾーニと言うお米の形をしたパスタがあり、トマト味のドレッシングがあります
↑④イベリコ・チョリソーとゴルゴンゾーラのキッシュ・・・ゴルゴンゾーラが旨味をさらに出しています
↑三段目に3種類あります
↑⑤ポークリエットのサンドウィッチ・・・一口サイズのポークリエットに、みかんのジュレとレッドパプリカがあります
↑⑥シーフードのアスピック・・・アオリイカ、ブロッコリー、エビを使用して、ラデッシュとマヨネーズソースが上にあります
↑⑦トマトとイチゴのムース・・・上にはトマトのコンソメジュレがあります
サンドウィッチ&オードヴルは全7種類あります
(スコーン&ブレッド)
↑二段目に2種類あります、、、丸い容器にクロテッドクリーム、ハートのガラス容器にいちごのジャムです
↑①ストロベリースコーン(左)・・・シンデレラのお母さんのピンクのドレスをイメージしており、②ショートブレッド・・・ガラスの靴の形です
↑今回の敷き紙はシンデレラとかぼちゃの馬車が描かれています
スコーン&ブレッドは全2種類あります
(パスタ)
↑モンテマーレクリームソースのコンキリエ・・・このセットには、パスタもついています
↑鯛、ツナ、シメジ等の濃厚なクリームソースで、貝殻形パスタのコンキリエと相性抜群です
(デザート)
↑柚子のクリームチーズケーキ ローテグリュッツェアイス
↑フェアリーゴッドマザーが、かぼちゃに魔法をかけて、馬車に変身させるシーンを表現しています
↑馬車はチョコレートで出来ています
↑6種類のベリーが入ったローテグリュッツェアイスが上にあります
↑その下には、レモンカスタード入りクリームチーズケーキがあり、周りにはストロベリーがあります
↑下にはベリーで作られたゼリーがあります
↑妻が誕生日ってことで、ミッキー形のナフキンにお誕生日シールをつけてくれました~先日ご紹介しましたスペシャルドリンクはデザートの時にいただきました
ありがとうございました
↑妻のデザートにはホワイトチョコレートのお誕生日プレートがありました
※別途1,300円でオーダーできる”デザートメドレー”はオーダーしませんでした。
↑お誕生日おめでとう~ーーーーー
量が少なく感じるかもしれませんが、意外とボリュームありました
提供期間は12/26~1/31までですので、後3日間です
ごちそうさまでした