ベッラヴィスタ・ラウンジ”東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！”グランドフィナーレ・グルメディナーコース③～メイン：肉料理＆デザート編

＜TDS20周年アニバーサリー　その55＞

前回の記事の続きです、、、ベッラヴィスタ・ラウンジにおいて、「”東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！”グランドフィナーレ・グルメディナーコース」をいただいて来ましてご紹介中です

↑美味しいお肉が出てくるよ～ーーーーー

第1弾「シェフこだわりのティラミス」編、第2弾「アミューズ・ブーシュ＆アペタイザー＆パスタ＆メイン：魚料理」編に続きまして、第3弾「メイン：肉料理＆デザート」編をご紹介いたします

（メイン：肉料理）

↑パン3皿目です

↑肉料理とパンです

肉料理は2品から1品を選びますが「米澤豚一番育ちのポルケッタ　ポルチーニ茸入りポレンタ　ポークロース肉のアッロースト　トリュフソース」と、わが家は選んだのは、、、

↑妻も自分も和牛サーロインのグリリアータ　牛肉とカルチョフィの軽い煮込みです

↑和牛サーロインはこの日は群馬産の和牛を使用しているそうです

↑この和牛見て下さい～口の中に入れるととろけてしまいます

↑牛肉とカルチョフィ＝アーティチョークを一緒に煮込んだ料理も美味しいです

↑茄子を素揚げにしたものです

↑ゴーヤです

↑ナスのピュレがあります

↑唐辛子のパウダーです

↑もう少しで夕暮れです

（デザート）

↑バナナとヨーグルトのムース　グレープフルーツのコンフィチュール　ヴェルヴェーヌゼリー　ラズベリーソルベです

↑泡立っているのがグレープフルーツと乳酸菌を合わせたソースで、とってもサッパリとしています

↑バナナとヨーグルトのムースです

↑下にはタマゴのシフォンです

↑紅茶のゼリーやラズベリーのソルベがあります

↑20周年のロゴはホワイトチョコレートです

全体的にさっぱりとしたデザートです

なぜなら、グルメディナーコースはこの後に、第1弾でご紹介しました「シェフこだわりのティラミス」があるからです

（コーヒーまたは紅茶）

↑コースに含まれています、、、自分はアイスカフェラテにしました

↑これでグランドフィナーレメニューは食べ納めだね～ーーーーー

早いもので東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！は残り1ヶ月もなく9/3までですね

今回のグルメディナーコースも美味しくいただきました

コメント 4

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てんてんさん＞
ご訪問＆nice！をいただきまして、ありがとうございます！
by シマリス (2022-08-13 08:25) 

（。・_・。）２ｋさん、
Hideさん、
mauさん、
ふるたによしひささん＞
ご訪問＆nice！をいただきまして、ありがとうございます！
by シマリス (2022-08-16 07:31) 

やっぱり和牛ですよね。
デザートもいろんな味が楽しめますね。
by にわちゃん (2022-08-18 22:55) 

にわちゃんさん＞
いつもコメント＆nice！をいただきまして、
ありがとうございます！
とても素敵なグルメディナーコースでした！！！
by シマリス (2022-08-19 22:07)