【前期メニュー】エンパイア・グリル・ディズニー・パルパルーザ”ドナルドのクワッキー・ダックシティ”エンパイア・グリル・ランチ①～アミューズ・ブーシュ＆アペタイザーメドレー＆パン編

＜ディズニー・パルパルーザ　その54＞

前回のスペシャルドリンクの記事の続きです、、、エンパイア・グリルにて、4/8～5/12まで提供されています「ディズニー・パルパルーザ”ドナルドのクワッキー・ダックシティ”エンパイア・グリル・ランチ」をいただいて来ましてご紹介中です

↑今回のランチはもうすぐ提供終了になるよ～ーーーーー

※今回ご紹介しますのは、4/8～5/12までの【前期メニュー】で、5/20～は【後期メニュー】となります。

↑【前期メニュー】のメニュー表です

（アミューズ・ブーシュ）

↑りんごと生姜のシュラブ・・・今回よりアミューズ・ブーシュが変わりました、、、下の部分にりんごと生姜を煮詰めて作ったコンフィチュールがあります

↑上からはりんごを使ったノンアルコールのスパークリングジュースを入れて、シュワシュワのさっぱり感があるドリンクです

（アペタイザーメドレー）

↑アペタイザーメドレーも今回変わっています、、、タコスがなくなりました

↑アペタイザーメドレーのメニュー表も一緒に置かれました

↑Top3種類です

↑①ライスサラダ・・・上には殻ごと食べられる海老にチリマヨネーズをかけてあります

↑②ポークリエットのポップオーバーサンド・・・以前、ランチのパンに出ていたシュー生地を焼き上げたポップオーバーが再登場し、その中にポークリエット、酢漬けの赤キャベツ、オニオンスライスがあります

↑③サーモンとクリームチーズのフラットブレッド・・・食パンを軽くグリルしたフラットブレッドで、間にはサーモン、クリームチーズ、カッテージチーズ等を合わせたリエットがあります

↑Middle4種類です

↑④タコとポテトのマリネ　パプリカ風味・・・タコと角切りにしたジャガイモにチリパウダーとパプリカパウダーを纏わせてあり辛味があります

↑⑤オリーヴのフリット　セミドライトマト添え

↑オリーヴの中心部分にアンチョヴィを入れて、周りにはトウモロコシをパウダー状に纏わせて軽く揚げたオリーブのフリットです

↑⑥新玉葱のムース・・・ピスタチオを細かく刻んで、野菜の甘味とピスタチオの食感が味わえます

↑⑦生ハムとペペロナータ・・・生ハムは塩味のしっかりきいたハモンセラーノと、イエロー＆レッドパプリカを白ワインヴィネガーで煮詰めてさっぱりとした味のペペロナータがあります

↑Bottom2種類とソース1種類です

↑⑧グリーンサラダ

↑⑨キャロットラぺ・・・くるみ、レーズン、クリームチーズがあります

↑ミントとヨーグルトのソース

（パン）

↑ライ麦パン・・・最初に提供されます

↑ブリオッシュ・・・パンのお替りはこのパンです

↑メインは米澤豚です

↑デザートはドナルドが登場します

第1弾「アミューズ・ブーシュ＆アペタイザーメドレー＆パン」編はここまで、、、

↑次回はお肉とドナルドが出てくるね～ーーーーー

第2弾「メイン料理＆デザート」編は次回へ、、、

（続く・・・）