シェフ・ミッキー”ディズニー・クリスマス2022”ディナーブッフェ②～スペシャルドリンク編

＜ディズニー・クリスマス2022　その27＞

昨日の記事の続きです、、、シェフ・ミッキーにて、11/1～12/16まで提供されている「”ディズニー・クリスマス2022”ディナーブッフェ」に行って来ましてご紹介中です

第1弾「無傷のデザート」編に続きまして、第2弾「スペシャルドリンク」編をご紹介いたします

↑「”ディズニー・クリスマス2022”スペシャルドリンク」です、、、クリスマスリーズをイメージしています

↑見た目も可愛いスペシャルドリンクですが、その中身はミルク、ストロベリーシロップ、ラズベリーシロップが入っており、混ぜるとイチゴミルクの味です

↑土台にはサックサクのコーンフレーク、リース部分は抹茶ホイップクリーム、キラキラ感はアラザンで出して、星形のチョコレートを添えてあります

↑中にはストロベリークラッシュアイスと練乳があり、よりイチゴミルクの味がします、、、ミッキーグローブのチョコレートはもう一つのドリンクのものです

自分は食べるのに夢中で、時間を置いてから飲んだら、コーンフレークが水分を吸って下に沈んでしまったのでストローではとっても飲みにくかったので、コーンフレークは早めに食べる事をおすすめいたします

↑オリジナルコースターがついています

↑ちゃんとチップ＆デールがいます

こちらのスペシャルドリンクは、11/1～12/25までの提供ですが、オリジナルコースターはなくなり次第終了となります

さて、次回は、、、

↑こちらのスペシャルドリンクです

をご紹介いたします

（続く・・・）

シェフ・ミッキー”ディズニー・クリスマス2022”ディナーブッフェ①～無傷のデザート編

＜ディズニー・クリスマス2022　その26＞

ディズニー・アンバサダーホテルにありますカジュアルダイニング”シェフ・ミッキー”にて、11/1～12/16まで開催中の「”ディズニー・クリスマス2022”ディナーブッフェ」に行って来ましたのでご紹介いたします

※12/17～12/25はスペシャルディナーブッフェになります。

↑予約が取れてよかったね～ーーーーー

ハロウィーンまでは一般枠で余裕でPSが取れたのですが、クリスマスになってからは全然予約が取れませんでしたが、やっとこさ取れて行くことが出来ました

↑レストラン入口はクリスマスの飾り付けがあります

ディズニーホテルのブッフェレストランでは使い捨て手袋がなくなり、アルコール消毒液だけになりました。

↑使い捨て手袋がなくなって、トレイがたくさん置かれています

↑アルコール消毒液の横にミッキーナフキンが置かれています

それでは、第1弾「無傷のデザート」編をご紹介いたします

↑レストラン入口側にデザートカウンターがあります（左側にあるのはパンです、、、後日ご紹介いたします。）

↑①ティラミス・・・イベントロゴが描かれています

↑今回もマスカルポーネクリームが多く安定の美味しさです

↑ティラミスの反対側のゲストテーブル側のデザートカウンターです

↑カップデザートが2種類あります（フルーツカウンターにも同じものがあります。）

↑②カスタードプディング

↑③グランベリーゼリーと洋梨コンポート

この2種類は今回いただいてません。

↑④ストロベリーショートケーキ・・・定番です

↑相変わらず美味しいです

↑⑤キャラメルシフォンケーキ

↑中央にホイップクリームがたくさん入っています

↑意外とキャラメルの味が強くはありませんでした

↑いつもはタルトやロールケーキ等味の違う3種類ですが、今回は3種類共に個性があります

↑⑥チョコレートブラウニー

↑⑦プチタルトレット（ピスタチオ）

↑⑧ストロベリーロールケーキ

3種類共に一口で食べられるプチデザートですが、どれも好みの味です

↑⑨アプリコットゼリー入りホワイトチョコレートムース

↑周りにあるホワイトチョコレートムースがとても美味しいです

↑昔、オチェーアノのブッシュドノエルについていた”斧”がここにありました

※今回、シェフミッキーにはブッシュドノエルは出ていません。

↑⑩苺のムース・・・クリスマスが描かれています

↑かなり酸味があります

↑クリスマスツリー形の飾り付けがあります

↑プレゼントボックスが飾られています

この他のカウンターにデザートが2種類あります

↑お馴染みのパングラタンです

↑⑪パングラタン

↑オレンジチョコレートソースをかけていただきます

↑意外と酸味があります

↑キャストさんが焼いてくれるところにお馴染みのがあります

↑ミッキーパンケーキがたくさんあります

↑トッピングは、ホイップクリーム、シロップ、チョコレートソースがあります

↑ホイップクリームにミッキーがありました

↑⑫パンケーキ・・・自分の好きなトッピングをします

※ランチブッフェとディナーブッフェは同じデザートです。

↑クリスマスのデザートにブッシュドノエルがないのは寂しいね～ーーーーー

そうですね～ちょっと寂しかったですね

ディナーブッフェのデザートは全12種類です

さて、次回は、、、

↑この日いただいたドリンク2種類です

それは、次回へ、、、

（続く・・・）

ドリーマーズ・ラウンジ”ディズニー・クリスマス2022”ディナーセット②～メイン料理＆ブレッド＆デザート編

＜ディズニー・クリスマス2022　その25＞

前回の記事の続きです、、、ドリーマーズ・ラウンジにて、「”ディズニー・クリスマス2022”ディナーセット」をいただいて来ましてご紹介中です

↑今日は美味しいお肉をご紹介するよ～ーーーーー

第1弾「アペタイザー＆スープ」編に続きまして、第2弾「メイン料理＆ブレッド＆デザート」編をご紹介いたします

（ブレッド）

メイン料理の前にブレッド2種類です

↑バゲット（左）、バターロールです

↑バターをいただきました、、、バゲットは妻のをいただきました

※バターロールのみお替ります。

（メイン料理）

↑メイン料理とブレッドです

↑牛サーロインのグリル　赤ワインバターのアクセント　アンディーブのカラメリゼとドフィーヌ風ポテト添え

↑昨年までのお肉とは違って少ない様に見えますが、お肉の厚みがあります

↑オーストラリア産の味わいブドウ牛と言う、ブドウを食べさせて肉質を柔らかくしたブランド牛のサーロインの部分のグリルです

↑牛の出汁を使ったソースをかけてあり、上に赤ワインバターにタマネギの一種のエシャロットをまぜてあるものをかけてあります

このお肉、本当に美味しくてビックリしました～昨年までのも美味しかったのですが、今年のは最強です

↑美味しいサーロインの下には、キノコのソテーがありますが、こちらも美味しいです

↑こちらはアンディーブ（チコリー）をキャラメリゼしてあり甘さがあるので、上にパルメザンチーズと生ハムを添えて塩味を加えて、味にアクセントをつけています

↑この小さい揚げ物はドフィーヌ風ポテトといいます

↑パイ生地とポテトのピュレを合わせてボール状に揚げたものでホクホクで美味しいです

（デザート）

↑チップ＆デールのぬいぐるみバッジと一緒に撮りました

↑柚子のムースとチョコレートクリーム　あまおうソルベ

↑クリスマスツリーに見立ててあるのは外側はピスタチオチョコレートでコーティングしてあります

↑中には柚子のムースとストロベリーゼリーが入っています

↑あまおうのソルベがあります～とってもクリーミーな味です

↑クランブル等お菓子とフルーツがあります

↑リルリンリンは砂糖菓子です

↑キャストさんの素敵なメッセージがかかれてあり、テーブルNO.のところは何気にクリスマスツリーになっています、、、ありがとうございます

↑今年も食べられてよかったね～ーーーーー

今年もここで美味しいクリスマスのディナーを食べられてよかったです

シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・クリスマス2022”ランチブッフェ②～スペシャルドリンク編

＜ディズニー・クリスマス2022　その24＞

前回の記事の続きです、、、シャーウッドガーデン・レストランにて、11/1～12/25まで開催中のレストランイベント「”ディズニー・クリスマス2022”」で、ディナーブッフェに入って来ましてすべてご紹介済ですが、今回はランチブッフェに行って来ましてご紹介中です

第1弾は「ランチ限定・マジカルアートドリンク」編をご紹介しました

↑今回は右側のドリンクをご紹介いたします

第2弾「スペシャルドリンク」編をご紹介いたします

※今回ご紹介しますスペシャルドリンクはランチもディナーも提供しております。

↑「”ディズニー・クリスマス2022”スペシャルドリンク」です、、、クリスマスカラーの赤色と緑色をふんだんに使ったドリンクで、ストローもクリスマスイメージになっています

↑スペシャルドリンクの中身は、ジンジャーエール、オレンジジュース、カシスシロップ、ブルーシロップ、バニラシロップが入って、ジンジャーエールの炭酸が爽やかな味に仕上げてあります

↑上には星形のチョコレート、ベルローズが置かれ、銀粉がまかれています

マジカルアートドリンクは甘味があり、このスペシャルドリンクはシュワシュワで爽快な味があり、どちらも美味しかったです

マジカルアートドリンクは妻が、スペシャルドリンクは自分が主にいただきました

さて、、、

↑料理も美味しいよ～

次回からランチブッフェ限定料理をご紹介いたします

（続く・・・）

ドリーマーズ・ラウンジ”ディズニー・クリスマス2022”ディナーセット①～アペタイザー＆スープ編

＜ディズニー・クリスマス2022　その23＞

東京ディズニーランドホテルにありますロビーラウンジ”ドリーマーズ・ラウンジ”にて、11/1～12/25まで開催中の「”ディズニー・クリスマス2022”ディナーセット」をいただいて来ましたのでご紹介いたします

↑今年もこのディナーセットを食べる時期が来たね～ーーーーー

そうなんです～今は別のレストランにおられるキャストさんが「今度のクリスマスからコース料理をやります。」と言って始まったクリスマスの時期だけのディナーセット、、、当初はコア時期の5日間のみでしたが、今ではクリスマスの期間中提供していて、この時期はパスタセットの提供はありません

その最初の年から毎年いただいているディナーを今年も食べられて嬉しいです

↑東京ディズニーランドホテルロビーのクリスマスツリーです

↑テーブルに案内されるとナフキンがクリスマスツリーになっていました

数年前のシャーウッドではコア期間にこの様なことをやっていたことを思い出しました

↑コーヒーまたは紅茶はついていませんので、ルイボスクリームオレンジを別途オーダーしました、、、はちみつとミルクです

それでは、第1弾「アペタイザー＆スープ」編をご紹介いたします

（アペタイザー）

↑天使の海老、ホタテ貝、炙りサーモンをクリーミーなマヨネーズソースで　ブイヤベース風味のクスクスとともに

↑クリスマスリースをイメージしたアペタイザーです

↑天使の海老

↑ホタテ貝

↑炙りサーモン

蜂蜜シェリーヴィネガーを使って甘酸っぱく仕上げてあるアペタイザーです

天使の海老、ホタテ貝、炙りサーモン最高に美味しいです

↑この丸のは、クスクスをブイヤベースで煮込んであり濃厚な味です

（スープ）

↑カリフラワーのクリームスープ　ムール貝とチョリソーを浮かべて・・・カリフラワーと貝の出汁をふんだんに使ったクリームスープです

↑スープの上にはミルクのフォームがありますが、カリーパウダーをかけてあり、いい香りがしてこのスパイシーな匂いが食欲を増進させます

そうでなくても食欲増進します

↑中には剥き身のムール貝、ドライソーセージのチョリソーが入っています、、、クリームスープはやっぱり美味しいですね

ボウルごといただきたいです

さて、次はお肉が来ますよ～

↑牛サーロインのグリルとブレッド

↑デザートです

↑わ～美味しそうだね～ーーーーー

第2弾「メイン料理＆ブレッド＆デザート」編は次回へ、、、

（続く・・・）

シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・クリスマス2022”ランチブッフェ①～ランチ限定・マジカルアートドリンク編

＜ディズニー・クリスマス2022　その22＞

東京ディズニーランドホテルにありますブッフェレストラン”シャーウッドガーデン・レストラン”にて、11/1～12/25まで提供されている「”ディズニー・クリスマス2022”ランチブッフェ」に行って来ましたのでご紹介いたします

ディナーブッフェに行った時にはイベントが始まったばかりでしたのでまだ飾られてなかったものがありました

↑レストラン入口にありますクリスマスツリーです

↑チップ＆デールのぬいばと一緒です

今回は第1弾「ランチ限定・マジカルアートドリンク」編をご紹介いたします

↑「”ディズニー・クリスマス2022”マジカルアートドリンク」です

↑アイスピスタチオラテです、、、ミルク、ピスタチオソース、ホイップです

ピスタチオは最強な美味しさです

↑今回は”ディズニー・クリスマス2022”デザインにしました、、、リルリンリンが描かれています

本当にきれいに描かれていて感心しちゃいました

この他のドリンクや料理もいただきました～

それは、次回へ、、、

（続く・・・）

エンパイア・グリル”ディズニー・クリスマス2022”スペシャルドリンク

＜ディズニー・クリスマス2022　その21＞

昨日の記事の続きです、、、エンパイア・グリルにて、11/1～12/25まで提供されている「”ディズニー・クリスマス2022”エンパイア・グリル・ランチ」をいただいて来まして、第1弾、第2弾でご紹介済ですが、今回はその時にいただいたスペシャルドリンクをご紹介いたします

このドリンクを考案された方が直接持って来ていただました

↑「”ディズニー・クリスマス2022”スペシャルドリンク」です、、、グラスの縁に苺のシロップと砂糖でピンク色にした側で飲むのと、何もないところで飲むのとでは味が違うので味変が楽しめます

↑グレープビネガーとクラブソーダを合わせたもので、中にアラザンが入っていてシュワシュワ感が出ているのは、クリスマスのワクワクドキドキを表現しているそうです

苺や金箔も入っています

↑キウィソースは別添えであり、自分で好きな分入れて楽しみます

今までのエンパイアのドリンクとは違う傾向のものが出てきて面白かったです

↑スペシャルドリンクをオーダーするとオリジナルコースターが貰えます

エンパイア・グリル・ランチにはコーヒーまたは紅茶がついていないので、別でオーダーしました

↑こちらです

今回のエンパイア・グリルもとっても美味しかったです

エンパイア・グリル”ディズニー・クリスマス2022”エンパイア・グリル・ランチ②～パン＆メイン料理＆デザート編

＜ディズニー・クリスマス2022　その20＞

昨日の記事の続きです、、、エンパイア・グリルにて、11/1～12/25まで開催中のレストランイベント「”ディズニー・クリスマス2022”エンパイア・グリル・ランチ」をいただいて来ましてご紹介中です

↑僕達のデザートが登場するよ～ーーーーー

第1弾「アミューズ・ブーシュ＆アペタイザー＆ミニタコス」編に続きまして、第2弾「パン＆メイン料理＆デザート」編をご紹介いたします

（パン）

↑ランチ限定のポップオーバーです

↑お替りはブリオッシュです

※+800円でスープをオーダー出来ますが、今回はメイン料理にプラスするため飲みませんでした。

（メイン料理）

5品の中から1品を選びます。

①米澤豚一番育ちのグリル

②水郷赤鶏のグリル

③平目のグリル

④エンパイア・グリル特製　バーベキューグリル（別途+2,000円）

わが家が2人共に選んだのは、、、

↑⑤ビーフサーロインのグリルにしました～別途+1,500円必要です

わが家はランチは久しぶりでいつもディナーではラムチョップを食べていたので、ビーフサーロインのグリルを食べたくてプラスしてでもオーダーしちゃいました

↑ビーフサーロインのグリルは220gありボリュームが凄いです

↑付け合わせのボリュームも凄いです

↑ポテトを200℃のオーブンで焼き上げた俵型のジャガイモになっており、サワークリーム、パプリカパウダーがあります

↑ディナーにある追いマッシュならぬ追いポテト、、、妻から半分貰いました

↑マコモダケの姿煮、甘みのある青梗菜の一種です

↑ビーフサーロインのグリルは塩胡椒の味付けだけでも充分いただけますが、ソースもついています

↑左より、、、粗挽きマスタード、ザータルスパイス＆白胡麻、オニオンソースです

↑いよいよ僕達のデザートが登場するね～ーーーーー

（デザート）

↑チップ＆デールモチーフのデザートです

↑マンダリンオレンジムース　生姜風味のミルクアイスを添えて

↑ベルをイメージしています

↑マンダリンオレンジのムースです

↑生姜風味のミルクアイスはミルク風味多めで美味しいです、、、生姜の味は後できます

↑ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、ストロベリー、オレンジ、キウィ、アカスグリです

↑汽車に乗ったチップ＆デールは砂糖菓子、周りにはクランブルがあります

チップ＆デールのデザートだからより美味しくいただけました

↑エンパイア・グリル・ランチをいただくとチップ＆デールのオリジナルチャームが貰えます

↑汽車に乗っている2人が可愛いですね～

↑キャストさんがチップ＆デールのナフキンアートを作ってくださいました～ありがとうございます

↑僕達のデザート美味しかったね～ーーーーー

はい、デザートだけでなく全体的に堪能しました

料理の他には、、、

↑このようなオリジナルコースターも貰えました

これは、、、

↑スペシャルドリンクをいただいたからです

それは、次回へ、、、

（続く・・・）

エンパイア・グリル”ディズニー・クリスマス2022”エンパイア・グリル・ランチ①～アミューズ・ブーシュ＆アペタイザー＆ミニタコス編

＜ディズニー・クリスマス2022　その19＞

ディズニー・アンバサダーホテルにありますカリフォルニア料理レストラン”エンパイア・グリル”にて、11/1～12/25まで提供されている「”ディズニー・クリスマス2022”エンパイア・グリル・ランチ」をいただいて来ましたのでご紹介いたします

↑僕達のメニューだよ～ーーーーー

そうなんです～チップ＆デールモチーフのデザートが出て来ますが、今回は第1弾「アミューズ・ブーシュ＆アペタイザー＆ミニタコス」編をご紹介いたします

↑エンパイア・グリルです

↑今年もクリスマスツリーが飾られていました

↑レストラン入口にあるメニュー表です

↑カウンターにもクリスマスの飾り付けがされていました

↑テーブルに案内されました

（アミューズ・ブーシュ）

↑毎度おなじみのスウィッチェルです

↑クリスマスカラーの赤色はザクロです

↑プレートが運ばれて来ました

そして、、、

↑ミニタコス3種類、アペタイザー4種類、ソース3種類です

（アペタイザー）

↑こちらの4種類です

↑①パテ・ド・カンパーニュ・・・小さな胡瓜やマスタードが添えられています

↑②帆立貝のタルタル・・・帆立貝をオリーヴオイル、塩等で味付けをしてタルタルにしてあり、下にある紅しぐれ大根が包んでいます

↑鴨胸肉のローストとプルーン

↑鴨胸肉のローストが凄く美味しいんですが、間にはマッシュルームのシャンピニオン、プルーンやピンクペッパーがあります

↑④カリフラワーのムース・・・コンソメのジュレが添えられています、、、パンにつけても美味しいです

（ミニタコス）

↑3種類あります

↑①フィッシュフリッター・・・白いタコスは、平目のフリッターにキャベツやトマトを合わせてあります

↑②スモークターキー・・・オレンジ色のタコスは、ターキーマリネ、サワークラウト、レモンマヨネーズを合わせてあります

↑③チリコンカン・・・緑色のタコスは、チリコンカン、ゴルビージャックチーズ、アボカドを合わせてあります

（ソース）

↑定番の3種類です

↑①ジンジャーマヨネーズ

↑②ミントヨーグルト

↑③オニオンサルサ

です

先程ご紹介しましたプレートに自分なりにのせていただきます

↑妻のプレート

↑自分のプレート

色々と特長ありますね

↑ポップオーバー

↑ビーフサーロインのグリル

↑おまちかねのデザート

↑どれも美味しいよ～ーーーーー

それは、次回へ、、、

（続く・・・）

ハイピリオン・ラウンジ”ディズニーキャラクタールーム”ハイティーセット③～プティフールセット＆デザート編

＜ディズニー・クリスマス2022　その18＞

昨日の記事の続きです、、、ハイピリオン・ラウンジにて、10/1～提供が開始された「”ディズニーキャラクタールーム”ハイティーセット」をいただいて来ましてご紹介中です

↑今日は甘いものをご紹介するよ～ーーーーー

第1弾「アペタイザー＆ブレッド」編、第2弾「ハイティーセット限定のオリジナルスパークリングワイン」編に続きまして、第3弾「プティフールセット＆デザート」編をご紹介いたします

（プティフールセット：1段目）

↑プティフールセットは1段目にあり7種類あります

↑①洋梨ゼリー

↑②フルーツ・・・ブドウ、柿、ラズベリーの3種類です

↑③マカロン・・・蒸気船ウィリーがデザインされています

↑④ムラサキイモのタルト

↑⑤チョコレート・・・濃厚な味で、オチェーアノのグルメディナーコースのプティフールに出て来そうな味です

↑⑥マドレーヌ

↑⑦クッキー・・・ミッキーマークがついています

（デザート）

↑栗のシフォンケーキです、、、これが噂のボリュームが凄いケーキです

↑外側はキャラメルのクリームで覆われていて、下には細かいナッツがあります

↑上には各種ナッツがあります

↑蒸気船ウィリーがデザインされているのはチョコレートで、その上には蒸気船の煙があってこれは綿あめで出来ています

↑中を見てみるとマロンクリームがぎっしりとあります

食べがいがとってもありましたが、妻はプティフールセットの一部とこの栗のシフォンケーキの一部を食べられなくて、自分がいただきました

この蒸気船ウィリーをイメージしたディズニーキャラクタールーム・ハイティーセットは10/1～1/31までの提供となります

↑このハイティーセット凄く美味しかったね～でも、次は僕達だよ～ーーーーー

そうなんです、、、2/1～はチップ＆デールのハイティーセットが提供されます、、、もちろん予約済で、今から行くのをとっても楽しみにしています