オチェーアノ”ディズニー・クリスマス2019”ディナーブッフェ①～デザート＆パン＆フルーツ＆アペタイザー＆サラダ編

早いもので今日は11/30、、、後今年も1ヶ月となりましたね

＜ディズニー・クリスマス2019　その29＞

ホテルミラコスタにあります地中海料理レストラン”オチェーアノ”にて、以前ご紹介しましたランチブッフェに続きまして、「”ディズニー・クリスマス2019”ディナーブッフェ」をいただいて来ましたのでご紹介いたします

↑クリスマスのブッフェの中では最強のお料理だよねーーーーー

はい素晴らしいです

↑夜のクリスマスツリーです

↑メニュー表です

第1弾「デザート＆パン＆フルーツ＆アペタイザー＆サラダ」編をご紹介いたします

（デザート）

ランチブッフェのデザートはこちらです

↑デザートカウンターです

ディナー限定デザートはなく、シェフさんサーブの温かいチョコレートケーキ、アイスクリーム3種類がなく、ランチ17種類→ディナー13種類のデザートは同じです

（アペタイザー＆サラダ）

ランチブッフェのアペタイザー＆サラダはこちらです

↑グラス＆カップアペタイザー＆サラダコーナーです

↑【ディナー限定】牛タンとカリフラワーのピクルス

その他4種類はランチと同じで、ランチ4種類→ディナー5種類です

↑プレートアペタイザー＆サラダのカウンターです

↑【ランチ限定】ニンジンとナッツのサラダ→【ディナー限定】鴨肉のコンフィとレンズ豆のサラダ

↑【ランチ限定】ラタトゥイユ→【ディナー限定】マグロのコンフィと野菜のケークサレ

その他の6種類はランチと同じで、ランチ8種類→ディナー8種類です

他のサラダ、ドレッシング、トッピング等はランチと同じです

（パン＆フルーツ）

ランチブッフェのパン＆フルーツはこちらです

グラスフルーツはランチと同じです

パンはとつても危険なパンがありました

↑パンカウンターです

↑【ランチ限定】チョコレートデニッシュ→【ディナー限定】アーモンドクロワッサン

↑アーモンドクロワッサンがオチェーアノに形を変えて帰って来ました、、、味はシャーウッドと同じですが、ナッツが周りについてより香ばしいです

デザートのところにあるホイップクリームとメープルシロップをかけていただくとデザートのように美味しく、夜のサーブデザートの出来上がりです

↑【ランチ限定】ベジタブルブレッド→【ディナー限定】ベーコンブレッド

↑外側は音がするくらいカリッと仕上がり、中はモッチモチの柔らかさでベーコンの塩っ気がこれまた美味しいです

メイン料理でご紹介するアヒージョにつけるとより美味しいです

他の4種類はランチと同じで、ランチ6種類→ディナー6種類です

↑今回はディナーのパンが凄いねーーーーー

そうなんです、、、ディナーのパンがお気に入りですが、メイン料理も素晴らしいですよ

↑アヒージョがありました

次回は「メイン料理」編をご紹介いたします

（続く・・・）

お任せカクテル・・・クリスマス編～オチェーアノ”ディズニー・クリスマス2019”ランチコース②

＜ディズニー・クリスマス2019　その28＞

オチェーアノ”ディズニー・クリスマス2019”ランチコースをご紹介中ですが、前回ご紹介したコーステラスから”イッツ・クリスマスタイム！”を鑑賞した後は、テーブルに戻ってお食事の開始ですが、コースでは久しぶりにカクテルの達人にお会いできたので「お任せカクテル」をお願いしました

↑クリスマスをイメージしたカクテルです、、、どちらもアルコール入りです

↑妻の好みに合わせた甘い系のカクテル、、、クリスマスカラーです

↑金箔です

↑自分好みのシュワシュワ系が多い、スパークリングカクテルです

↑雪景色です

今回もとっても美味しかったです、、、いつもありがとうございます

シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・クリスマス2019”ディナーブッフェ③～自分が食べた料理編

＜ディズニー・クリスマス2019　その27＞

「シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・クリスマス2019”ディナーブッフェ」をご紹介していますが、第1弾「無傷のデザート＆パン＆キッズメニュー＆アペタイザー＆サラダ＆フルーツ」編、第2弾「メイン料理」編に続きまして、第3弾「自分が食べた料理」編をご紹介いたします

↑どれだけ食べたか見てみようーーーーー

毎度の如く、食べた順番にご紹介いたします

↑ベジタブルリゾット、サーモンのロースト　ベルモットソース、サルシッチャとモッツァレッラのピザ、シーフードのペペロンチーノパスタ、ミッキーワッフル　チョコレートソース

↑仔羊肉のロースト　スパイシー赤ワインソース、白身魚のスチーム　プロヴァンス風、ローストチキン　キノコのクリーミーソース、手作り焼売、海老餃子、サモサ、春巻き

↑ポークスペアリブのトウチー蒸し

↑ローストビーフ　グレイヴィーソース×4枚、スチームベジタブル

↑ベーコンブレッド・アーモンドクロワッサン・シリアルブレッド・メープルシュガーロール・モーンクリームブレッド・チョコレートデニッシュ×各1　計6個

↑ポークスペアリブのトウチー蒸しを食べた後、チキンカリーのご飯を少し入れて食べました、、、福神漬けもあります

↑エビとカニのスパイシーマリネ

↑ピスタチオとラズベリーのムース・ミッキーワッフル×各1　計2個、メープルシュガーロール×1

↑マンハッタンクラムチャウダー

↑仔羊肉のロースト　スパイシー赤ワインソース、サルシッチャとモッツァレッラのピザ、シーフードのペペロンチーノパスタ　キノコのクリーミーソースがけ、イベリコ豚タンのコンフィ　ラヴィゴットソース、カブのスープ　コンソメジュレ添え

↑牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

↑ブッシュ・ド・ノエル×2、フルーツタルト・ストロベリーショートケーキ・バニラムースと苺のクーリ×各1　計5個、メロン

↑ブッシュ・ド・ノエル×2、ピスタチオとラズベリーのムース・ホワイトチョコレートムース・杏仁豆腐×各1　計5個

↑エビとカニのスパイシーマリネ、鴨胸肉と人参のサラダ

↑ブッシュ・ド・ノエル×2、ピスタチオとラズベリーのムース×1　計3個

今回はここでごちそうさまです、、、パン7個、デザート17個、他今回はメイン料理中心にいただきました

↑シャーウッドの色んなところにいたキャラクターナフキンはカウンターにだけいたよーーーーー

↑ミッキー、ミニー、ドナルド、デイジー、チップ、デールといつもの6人の真ん中にクリスマスツリーのナフキンアートがありました

↑レストラン内のクリスマスツリーにはミッキー、ミニーがいました

↑シャーウッドはランチもディナーも美味しかったど、クリスマスの期間はさらにお楽しみがあるよねーーーーー

そうなんです、、、クリスマスはコア期間があるので、それが今から楽しみです

シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・クリスマス2019”ディナーブッフェ②～メイン料理編

＜ディズニー・クリスマス2019　その26＞

「シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・クリスマス2019”ディナーブッフェ」をご紹介していますが、第1弾「無傷のデザート＆パン＆キッズメニュー＆アペタイザー＆サラダ＆フルーツ」編に続きまして、第2弾「メイン料理」編をご紹介いたします

↑ディナーブッフェのメインはメイン料理だねーーーーー

（メイン料理）

ランチブッフェのメイン料理はこちらです

ディナー限定メイン料理は”16種類”です

↑①牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・・・クリスマスの飾り付けがされたスペシャリティーですが、12/27（金）をもって提供終了です

↑②マンハッタンクラムチャウダー

↑クルトンをお好みに応じて入れます

↑③ベジタブルリゾット（左）、④サーモンのロースト　ベルモットソース

↑⑤サルシッチャとモッツアレッラのピザ・・・しばらく出ていなかったのですが、そろそろ食べたいと思っていたところこの時期に出てきて本当にGoodタイミングです

↑⑥ローストビーフ　グレイヴィーソース　レフォール付き・・・定番のシェフさん切り分けのメイン料理です

ローストチキンはランチもディナーも出ているんですが、ソースが変わりました

↑ランチのシャスールソース→ディナーはキノコのクリーミーソースです

↑⑦サモサと春巻き・・・パリッパリのサモサが帰って来ました

↑⑧鯛の葱生姜蒸し、春雨、ナンプラー醤油、香菜・・・ディナーのスペシャリティーです

↑⑨チキンカリー、ライス（国産米）、福神漬けがこの日は出ていました

この他、⑩シーフードのペペロンチーノパスタ、⑪仔羊肉のロースト　スパイシー赤ワイン、⑫白身魚のスチーム　プロヴァンス風、⑬スチームベジタブル、⑭ローストチキン、⑮点心（手作り焼売、海老餃子）、⑯ポークスペアリブのトゥチー蒸しも出ています

オニオントマトスープ、スモークサーモンと百合根のキッシュ、スズキのロースト　パンチェッタのクルート仕立て　チョリソーソース、焼きそば、牛肉と野菜の中華あんかけ、四川風麻婆豆腐がディナーにはなく、ランチ14種類→ディナー16種類でした

↑やっぱりディナーはメイン料理が凄いねーーーーー

さて、次回は、、、

↑ローストビーフとっても美味しかったです

「自分が食べた料理」編をご紹介いたします

（続く・・・）

シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・クリスマス2019”ディナーブッフェ①～無傷のデザート＆パン＆キッズメニュー＆アペタイザー＆サラダ＆フルーツ編

＜ディズニー・クリスマス2019　その25＞

東京ディズニーランドホテルにありますブッフェレストラン”シャーウッドガーデン・レストラン”にて、以前ご紹介しましたランチブッフェに続きまして、「”ディズニー・クリスマス2019”ディナーブッフェ」にも行って来ましたので、ご紹介いたします

↑ディナーブッフェも美味しいよーーーーー

第1弾「無傷のデザート＆パン＆キッズメニュー＆アペタイザー＆サラダ＆フルーツ」編をご紹介いたします

（無傷のデザート）

ランチブッフェのデザートはこちらです

↑入口にありますデザートカウンターです

ディナー限定デザートは”3種類”です

↑①フルーツタルト

↑②スフレチーズケーキ

↑③ガトーオランジェリー

この他、④ブッシュ・ド・ノエル、⑤ピスタチオとラズベリーのムース、⑥柚子ゼリー、⑦バニラムースと苺のクーリ、⑧ホワイトチョコレートムース、⑨ストロベリーショートケーキ、⑩杏仁豆腐は、ランチもディナーも出ています

クリームチーズケーキとマロンシフォンケーキがディナーにはなく、ランチ9種類→ディナー10種類です

（パン＆キッズメニュー）

ランチブッフェのパン＆キッズメニューはこちらです

↑一番奥にありますパンカウンターには、最初なかったものがあります

↑ソリに乗ったミッキーの飾りです

ディナー限定パンは”2種類”です

↑①ベーコンブレッド

↑中にベーコンが巻き付いています

↑②アーモンドクロワッサン

この他、③バゲット、④シリアルブレッド、⑤メープルシュガーロール、⑥モーンクリームブレッド、⑦チョコレートデニッシュは、ランチもディナー出ています

マロンデニッシュ、カスタードデニッシュ、ポークカツレツとモッツァレッラのチャパタサンドウィッチがディナーにはなく、ランチ8種類→ディナー7種類です

↑キッズメニュー11種類はランチと全く同じです

（アペタイザー＆サラダ＆フルーツ）

ランチブッフェのアペタイザー＆サラダ＆フルーツはこちらです

↑中央にありますアペタイザー＆サラダ＆フルーツカウンターです

ディナー限定アペタイザー＆サラダは”2種類”です

↑①【イベントプレートメニュー】エビとカニのスパイシーマリネ・・・カニは殻付きにするとすぐになくなるので、切り身にしてあり、よく探さないと赤パプリカを間違えて取っていまします

↑ディナー限定では唯一のイベントメニュープレートです

↑右側がディナー限定です

↑②ポークと白インゲン豆のマリネ

この他、③カブのスープ　コンソメジュレ添え、④シーフードマリネ　柚子風味、⑤イベリコ豚タンのコンフィ　ラヴィゴットソース、⑥ターキーとクランベリーのバジルチーズサラダ、⑦トウモロコシのブランマンジェ　トリュフ風味、⑧チキンと野菜の白和え、⑨鴨胸肉と人参のサラダ、⑩ゴルゴンゾーラとルッコラのサラダ、⑪ミックスサラダは、ランチもディナーも出ています

海老と野菜のパンツァネッラ、ミニトマトがディナーにはなく、ランチ11種類→ディナー11種類と同じです

↑フルーツは3種類・・・パイナップル、ブドウ、メロンです、、、ランチはオレンジが出ていましたが、ディナーはブドウでした

今回はディナーだからと特別感はあまりないようです

↑メイン料理はポイント高いねーーーーー

そんな「メイン料理」編は次回へ、、、

（続く・・・）

オチェーアノ・コーステラスからのイッツ・クリスマスタイム！～オチェーアノ”ディズニー・クリスマス2019”ランチコース①

＜ディズニー・クリスマス2019　その24＞

ホテルミラコスタにある地中海料理レストラン”オチェーアノ”にて、「”ディズニー・クリスマス2019”ランチコース」をいただいて来ました

↑クリスマスイベントが始まって早々にランチブッフェに行きましたが、その時にはなかったので、オチェーアノのクリスマスツリーは今年初見です

ランチコースを食す前に、コーステラスから「イッツ・クリスマスタイム！」を鑑賞します

↑カイトとフラッグが上がってスタートします

↑ミッキー＆ミニーちゃんが徒歩でミッキー広場へ行きます、、、この時でも手を繋いで仲のいい2人です

↑プルート

↑グーフィーのグータッチ

↑隠れているカップル

↑ミッキー広場ではラインダンスをしています

↑階段に足をかけているチップ＆デールが可愛いです

↑チップ

↑デール

↑ミニーちゃん

↑ミッキー

↑パイロも無事に上がりました

ショーを無事に鑑賞出来て満足したからお腹がペコペコです

↑美味しい牛フィレ

次回は「”ディズニー・クリスマス2019”ランチコース」をご紹介いたします

（続く・・・）

ドリーマーズ・ラウンジ”ディズニー・クリスマス2019”アフタヌーンティーセット③～デザート編

＜ディズニー・クリスマス2019　その23＞

ドリーマーズ・ラウンジ「”ディズニー・クリスマス2019”アフタヌーンティーセット」をご紹介していますが、第1弾「グリューワインティー」編、第2弾「スコーン＆サンドウィッチ＆オードヴル」編に続きまして、第3弾「デザート」編をご紹介いたします

↑お楽しみのデザートだよ、リンリンリンーーーーー

↑ティースタンドの一番上にあるのがデザートその1です

（1段目・・・デザートその1）

↑デザートその1は2種類です

↑①プリンアラモード・・・80年代をイメージして作ってある懐かしいデザートはこのプリンアラモードです、、、カスタードプディングを中心に、イチゴ、ブルーメリー、メロン、オレンジ、鈴に見立てたホワイトチョコレート、ホイップクリームがのっています、、、プリンが凄く家庭的な味で懐かしさを感じました

↑②白ワインとミントのマチェドニア・・・フルーツポンチの様なデザートをマチェドニアといい、白ワインとミントで構成されています

↑この2種類のデザートのお皿にはこんなクリスマスカラーなデザインがあります

↑デザートその2が来たよーーーーー

↑デザートその2は可愛いプレートに3種類のっています

↑あっ、僕がいるジョ～

↑僕もいるけど、ストーリーズの写真はないんだな、、、アヒッハッ～

※クリスマス・ストーリーズのグーフィーの写真はありませんでしたので、ファンパの写真を使用しました。

ドナルドとグーフィーがソリにのっています

↑シンデレラ城は砂糖菓子です

↑③カヌレ・・・フランスの洋菓子で、ミツバチの巣を構成する蝋を精製した蜜蝋（みつろう）を入れ、カヌレ型と呼ばれる小さな型で焼くことが特徴で、カヌレは「溝のついた」と言う意味で、外側は焼き目がついてこんがりとした食感です、、、上からクリスマスの飾り付けがあって、砂糖がかかり雪景色になっています

↑中身は凄くねっとりとしていて柔らかい食感です

↑④アップルソルベ・・・すぐには溶けなくてカッチカチです

プリンアラモードにあったメロンと同じく、このメロンボールはあまり甘くなく、熟した時期は過ぎた感じです。

↑⑤マスカルポーネとストロベリームース・・・イタリア原産のクリームチーズのマスカルポーネとストロベリーをムースにてあり、星形チョコレート等ついています

↑中にはストロベリージャムと下にはスポンジがあります

↑クリスマスのアフタヌーンティー大満足だったねーーーーー

グリューワインティーをいただいて、とってもゆったりと出来たアフタヌーンティーセットでした

ドリーマーズ・ラウンジ”ディズニー・クリスマス2019”アフタヌーンティーセット②～スコーン＆サンドウィッチ＆オードヴル編

＜ディズニー・クリスマス2019　その22＞

ドリーマーズ・ラウンジ「”ディズニー・クリスマス2019”アフタヌーンティーセット」をご紹介していますが、第1弾「グリューワインティー」編に続きまして、第2弾「スコーン＆サンドウィッチ＆オードヴル」編をご紹介いたします

↑美味しいグリューワインティーをいただきながら召し上がれーーーーー

↑メニュー表です

まずは、スープから、、、

↑①バターナッツのポタージュ・・・かぼちゃのポタージュは濃厚で美味しいです

このスープから始まるアフタヌーンティーセットは素晴らしいです

↑ティースタンドが来ました、、、上から、フルーツ、スコーン、サンドウィッチ＆オードヴルです

（2段目・・・スコーン）

↑スコーンはこの2種類です

↑①プレーン・・・定番です

↑②ヘーゼルナッツ＆キャラメルチョコレートチップ・・・ヘーゼルナッツやチョコチップが入り、星形でサックサクのスコーンはこのままでも美味しくいただけます

↑こちらは定番です

↑下に敷いてあるシートです、、、通常は1枚しかありませんが、人数分いただけます

（3段目・・・サンドウィッチ＆オードヴル）

↑サンドウィッチ＆オードヴルはこのプレートでは5種類です

①でご紹介したスープが出ていますので全部で6種類です

↑②カプレーゼ・・・一口サイズです

↑③サーモンとエビのタルタル

↑④ポルペッティ・・・イタリア風の肉団子のことです

↑⑤スモークターキーのオープンサンド

↑⑥カニと彩り野菜のサラダ

とっても美味しくいただけましたが、ヘーゼルナッツ＆キャラメルチョコレートチップが自分は一番のお気に入りです

↑チョコチップは美味しいよね～僕はデールだけどねーーーーー

さて、次回は、、、

↑デザート2プレート

キャストさんより「今回80年代をイメージして作ってあるデザートがあります。」と言われましたが、さて、どのデザートでしょうか

正解は、次回へ、、、

（続く・・・）

ドリーマーズ・ラウンジ”ディズニー・クリスマス2019”アフタヌーンティーセット①～グリューワインティー編

＜ディズニー・クリスマス2019　その21＞

東京ディズニーランドホテルにありますロビーラウンジ”ドリーマーズ・ラウンジ”にて「”ディズニー・クリスマス2019”アフタヌーンティーセット」をいただいて来ましたのでご紹介いたします

第1弾は「グリューワインティー」編です

アフタヌーンティーセットにはコーヒーまたは紅茶がついているんですが、その中で今月のプレミアムティーが選べるんですが、今月は、、、

↑クリスマスプレミアムティーのグリューワインティーが追加料金なしで選べます

↑もちろんグリューワインティーにしました

↑クリスマスのシーズンにピッタリなフルーツやシナモン等をブレンドしたフルーツティーで、酸味が効いているのでデザートとかと一緒にいただくと合います

↑ワインティーと言うくらい赤々としたティーです

↑キャストさんよりハチミツを入れると甘さの中にコクが出ますと言われいただきました

これは本当に美味しいティーです

今日はココまで、、、次回は、、、

↑アフタヌーンティーセット

ご紹介いたします

（続く・・・）

リストランテ・ディ・カナレット”ディズニー・クリスマス2019”スペシャルコース

＜ディズニー・クリスマス2019　その20＞

パーク内のPS出来るレストランの多くはソフトドリンクのお替りが出来なくなって行かないつもりでいましたが、食べたいものと飲みたいものがあって行って来ました

東京ディズニーシーにあります”リストランテ・ディ・カナレット”で、「”ディズニー・クリスマス2019”スペシャルコース」をいただいてきましたので、ご紹介いたします

↑カナレットは数年振りに行ったねーーーーー

↑レストラン入口にあるクリスマスの飾り付けです

↑レストラン内にあるクリスマスツリーです

前回ご紹介しました、、、

↑ヘーゼルナッツミルクのホットカクテル

をいただいて、もう一品いただきたいものがありました

↑メニュー表です、、、コースにしました

（ANTIPASTO）

↑アンティパスト・ミスト・・・前菜の盛合せが3種類です

↑合鴨胸肉のオレンジソース

↑パンプキンサラダ

↑チーズクリームのツリー仕立て

（PRIMO PIATTO）

↑スパゲッティ、ウニのクリームソース・・・これが一番食べたかったんですが、食べられてよかったと思う美味しさです

（SECONDE PIATTO）

↑牛サーロインのタリアータ　バルサミコソース

↑美味しい牛のサーロインが3枚あります、、、バルサミコソースとの酸味の相性がいいです

肉料理の他に「ズッパ・ディ・ペッシェ」の魚料理も選べます

（DOLCE）

↑リコッタクリームのストロベリーソース、メレンゲとライムのセミフレッド添え

↑コーヒーまたは紅茶はついていますが、お替りが出来ないのでデザートの時に持って来てもらいました

ティーポットに3杯分は入っていたので、まだよかったです

11/1～12/25までの提供で、4,600円です

↑主目的のウニのクリームソースが食べられてよかったねーーーーー

そうだね～とっても美味しかったです