【後期メニュー】エンパイア・グリル・ディズニーパルパルーザ”ミニーのファンダーランド”スペシャルドリンク

＜ディズニー・パルパルーザ　その12＞

昨日の記事の続きです、、、エンパイア・グリルにて、2/20～3/31まで提供されています【後期メニュー】「ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”エンパイア・グリル・ランチ」をいただいてきまして昨日までご紹介済ですが、その時に一緒にいただきました「【後期メニュー】エンパイア・グリル・ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”スペシャルドリンク」をご紹介いたします

↑メニュー表です

↑デザートと一緒にいただきました

↑「ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”スペシャルドリンク」【後期メニュー】です、、、下の青い部分はリンゴゼリーで、ブルーシロップと合わせています

↑アセロラジュース、ルイボスティー、ザクロヴィネガー、ピーチシロップ、ソーダが入っています

↑上には、ラズベリー、ベルローズ、アラザン、銀箔があります

飲み方としましては、まず、上の部分のさっぱりとした味を楽しんでから、下のゼリーを混ぜて甘い味をお試しくださいとのことでした

↑オリジナルコ―スターがついています

※オリジナルコ―スターは前期メニューとはデザインが異なります。

エンパイア・グリルは今回もコース＆スペシャルドリンク共に大満足でした

【後期メニュー】エンパイア・グリル・ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”エンパイア・グリル・ランチ③～デザート編

＜ディズニー・パルパルーザ　その11＞

昨日の記事の続きです、、、エンパイア・グリルにて、2/20～3/31まで提供されています「ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”エンパイア・グリル・ランチ」をいただいて来ましたのでご紹介中です

↑締めのデザートだよ～ーーーーー

第1弾「アミューズ・ブーシュ＆アペタイザーメドレー」編、第2弾「パン＆メイン料理」編に続きまして、第3弾「デザート」編をご紹介いたします

こちらは【後期メニュー】となっております

（デザート）

↑ミカンのコンポート　ホワイトグレープソルベとともに

↑とっても美味しいデザートです

↑ミカンのコンポート、、、まるまるミカンは珍しいです

↑ミカンのコンポートの下には、コンポートに使用したジュレを使ってゼリーを作っています

↑ホワイトグレープソルベがあります

↑ローストカカオがかかったラングドシャがあり、その中には、カスタードクリームやゆずのクリームがあります

とっても香ばしくて美味しいです

↑フルーツは、ストロベリー、ブルーベリー、赤スグリです

↑パルパルーザのミニーちゃんは砂糖菓子です

↑イベントロゴはホワイトチョコレートです

↑オリジナルチャームとオリジナルコースターです

↑ランチを食べるとついてくるオリジナルチャームです

今回のエンパイア・グリル・ランチもとっても美味しかったです

↑そういえば、スペシャルドリンクはどうしたの～ーーーーー

↑デザートと一緒にいただきました

↑大人なドリンクです

「【後期メニュー】ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”スペシャルドリンク」は次回へ、、、

（続く・・・）

【後期メニュー】エンパイア・グリル・ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”エンパイア・グリル・ランチ②～パン＆メイン料理編

＜ディズニー・パルパルーザ　その10＞

昨日の記事の続きです、、、エンパイア・グリルにて、2/20～3/31まで提供されています「”ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”エンパイア・グリル・ランチ」【後期メニュー】をいただいてきましてご紹介中です

↑今日はお肉が登場するよ～ーーーーー

第1弾「アミューズ・ブーシュ＆アペタイザーメドレー」に続きまして、第2弾「パン＆メイン料理」編をご紹介いたします

（パン）

↑最初の提供は、ライ麦パン、、、そして、オリーヴオイルです

↑お替りパンは、ブリオッシュです、、、美味しいのでいつも2つ貰っちゃいます

どちらも温かいパンを提供してくれます

↑ランチはコーヒーまたは紅茶がついてないので、別途オーダーしました

（メイン料理）

7種類の中から1種類を選びます

↑妻がオーダー、、、ポークスペアリブのグリル

↑ポークスペアリブは、この大きさの見た目で圧倒されました

↑妻は食べがいがあったそうです

↑少しいただいたのですが、柔らかくて美味しいです

↑自分がオーダー、、、米澤豚一番育ちのグリル

↑付け合わせは、左より、ヤーコン、青梗菜、パプリカパウダーとサワークリームが上にのったスウェーデンの家庭料理のハッセルバックパテトがあります

↑こちらも食べがいがありました

↑肉厚あります

↑ソースは、左より、オニオンソース、白胡麻を合わせたスパイス、粒マスタードの3種類です

↑パンもお肉も美味しいけど、デザートはイベントメニューだよ～ーーーーー

↑とっても可愛いです

第3弾「デザート」編は次回へ、、、

（続く・・・）

【後期メニュー】エンパイア・グリル・ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”エンパイア・グリル・ランチ①～アミューズ・ブーシュ＆アペタイザーメドレー編

＜ディズニー・パルパルーザ　その9＞

ディズニー・アンバサダーホテルにありますカリフォルニア料理レストラン”エンパイア・グリル”にて、「ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”エンパイア・グリル・ランチ」をいただいて来ました

↑今回は後期メニューになっているよ～ーーーーー

2/20～3/31までは【後期メニュー】の提供期間になっています

↑メニュー表です

↑案内されたテーブルです

↑カウンターの飾りつけはミニーちゃん仕様です

（アミューズ・ブーシュ）

↑アグア・フレスカ・・・とっても美味しいドリンクです

↑パイナップル、ライムジュース、ココナッツウォーター、チアシードを合わせてあり、チアシードのプチプチ感が素晴らしいです

（アペタイザーメドレー）

↑3段スタンドにのってきます、、、こちら結構重いんですよ

↑これらのアペタイザーメドレーを、このプレートに好きなように並べます

↑妻のプレートです

↑自分のプレートです

個性が出ますよね

上からご紹介いたします

（Top）

↑ライスサラダ・・・酢飯になっていて、上にはサワークリームがあります

↑ソフトシェルシュリンプ・・・オレンジ色のタコスは、海老のフリッターの食べがいがあり、プチトマト、アボカド、赤玉葱等が入っています

↑ポークカルニータス・・・緑色のタコスは、ポークカルニータスと呼ばれるラードを使って低温料理した豚肉に、アポカド、赤玉葱、トマト、マッシュポテトを合わせて、オレンジやライムで柑橘系の風味となっています

（Middle）

↑生ハムとピクルス・・・ピクルスには、人参、玉葱、カリフラワー、レッドパプリカがあります

↑サーモンとアポカドのポキ・・・コチュジャン、醤油、ごま油を使った韓国風の味付けで、キヌアもあります

↑紅芯大根のムース・・・紅芯大根と鶏の出汁を使ったムースと、その上にはダイスカットした紅芯大根、クルミがあります

↑ホタルイカのマリネ・・・エシャロット、パプリカパウダー、大蒜、魚を使用した醤油でマリネしたホタルイカは味がしみています

↑昆布や醤油で調理した菜の花が添えられて春っぽくなっています

（Bottom）

↑コールスロー・・・赤玉葱、コーン、マヨネーズ、クリームチーズをからめてあります

↑レッドオニオンサルサ（左）、ジンジャーソース・・・自分のお好みでアペタイザーにつけていただきます

この日のレッドオニオンサルサは、いつもに増してスパイシーでした

（パン）

↑パンです

（メイン料理）

↑メイン料理はもちろんお肉です

↑今日はここまで、、、そのあとは次回で～すーーーーー

第1弾「アミューズ・ブーシュ＆アペタイザーメドレー」編はここまで、、、次回は、第2弾「パン＆メイン料理」編をご紹介いたします

（続く・・・）

ハイピリオン・ラウンジ”ディズニーキャラクタールーム”ハイティーセット⑤～デザート編

＜TDR40周年アニバーサリー　その298＞

昨日の記事の続きです、、、ハイピリオン・ラウンジにて、1/19～4/7まで提供されています「”ディズニーキャラクタールーム”ハイティーセット」をいただいて来ましたのでご紹介中です

↑今日は美味しいデザートをご紹介するよ～ーーーーー

第1弾「概要」編、第2弾「アペタイザー」編、第3弾「ブレッド」編、第4弾「プティ・フールセット」編に続きまして、第5弾「デザート」編をご紹介いたします

↑一番上にあります

↑チョコレートシフォンです、、、外側はチョコレートでコーティングされています

↑中には、チョコレートシフォンケーキ、クリーム、ラズベリーのジャム、グラノーラが入っています

↑ケーキの一番下にはサクサクのサブレ生地があります

↑ケーキの一番上にもあります

↑ミッキー＆ミニーちゃんは砂糖菓子です

↑ディズニー・アンバサダーホテルが描かれているのはサブレ生地で出来ています

↑フルーツは、ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、オレンジ、赤スグリです

↑キャストさんより素敵なメッセージをいただきました～ありがとうございました

↑締めのハイティーセットを食べられてよかったね～ーーーーー

1年半ほど続きましたハイティーセットですが、このアンバサダーホテルイメージので締めだそうです

とっても美味しかったです～ありがとうございました

ハイピリオン・ラウンジ”ディズニーキャラクタールーム”ハイティーセット④～プティ・フールセット編

＜TDR40周年アニバーサリー　その297＞

昨日の記事の続きです、、、ハイピリオン・ラウンジにて、1/19～4/7まで提供されています「”ディズニーキャラクタールーム”ハイティーセット」をいただいて来ましたのでご紹介中です

↑一段目にあります

第1弾「概要」編、第2弾「アペタイザー」編、第3弾「ブレッド」編に続きまして、第4弾「プティ・フールセット」編をご紹介いたします

↑プティ・フールセットです

↑①ブルーシロップゼリー

↑②マカロン

↑③ストロベリーヨーグルトムース

↑④ライムゼリー

↑⑤クッキー

プティ・フールセットは全5種類です、、、ミッキーやミニーちゃんモチーフがあって楽しいです

↑ディズニー・アンバサダーホテルをイメージしています

↑一番上にありますデザートです

次回ご紹介いたします

（続く・・・）

ハイピリオン・ラウンジ”ディズニーキャラクタールーム”ハイティーセット③～ブレッド編

＜TDR40周年アニバーサリー　その296＞

昨日の記事の続きです、、、ハイピリオン・ラウンジにて、1/19～4/7まで提供されています「”ディズニーキャラクタールーム”ハイティーセット」をいただいて来ましてご紹介中です

第1弾「概要」編、第2弾「アペタイザー」編に続きまして、第3弾「ブレッド」編をご紹介いたします

↑2段目にブレッドがあります

↑ブレッドです

↑①シュリンプマリネのブレッド（左）、②パテ・ド・カンパーニュのブレッド

↑③マスカルポーネのブレッド（左）、④ツナサラダのブレッド

↑⑤プチデニッシュとレモンのシロップ

↑レーズンバターはお好みのブレッドにつけていただきます、、、ミッキーのパンツをイメージしています

↑ブレッドはミッキーモチーフです

ブレッドは全5種類です

↑プティ・フールセットです

次回ご紹介いたします

（続く・・・）

ハイピリオン・ラウンジ”ディズニーキャラクタールーム”ハイティーセット②～アペタイザー編

＜TDR40周年アニバーサリー　その295＞

昨日の記事の続きです、、、ハイピリオン・ラウンジにて、1/19～4/7まで提供されています「”ディズニーキャラクタールーム”ハイティーセット」をいただいて来ましたのでご紹介中です

第1弾「概要」編に続きまして、第2弾「アペタイザー」編をご紹介いたします

↑一番下の段にあります

↑アペタイザーです

↑①スモークサーモンとクリームチーズのロール仕立て

↑②ビーツとコールドミートのパンナコッタ

↑③カニとカリフラワーのパスタサラダ

↑④ガーデンサラダ

↑可愛いハート形のグラスに入った食用大黄のルバーブドレッシングをかけていただきます

アペタイザーは全4種類です

↑ミニーちゃんイメージのアペタイザーには、ドット柄が描かれています

↑ミッキーイメージです

第3弾「ブレッド」編は次回へ、、、

（続く・・・）

ハイピリオン・ラウンジ”ディズニーキャラクタールーム”ハイティーセット①～概要編

＜TDR40周年アニバーサリー　その294＞

ディズニー・アンバサダーホテルにありますロビーラウンジ”ハイピリオン・ラウンジ”にて、1/19～4/7まで提供されています「”ディズニーキャラクタールーム”ハイティーセット」をいただいて来ましたのでご紹介いたします

↑テーブルに置かれているメニュー表です

↑3段重ねで運ばれて来ました

↑「”ディズニーキャラクタールーム”ハイティーセット」です

↑アペタイザー

↑ブレッド

↑プティ・フールセット

↑デザート

↑コーヒーまたは紅茶がついています

次回より、詳細にご紹介いたします

（続く・・・）

シェフ・ミッキー・ブレックファストブッフェ・テーブルグリーティング（年の初めはチップ＆デールにあけおめの旅⑩）

＜TDR40周年アニバーサリー　その293＞

前回の記事の続きです、、、「年の初めはチップ＆デールにあけおめの旅」その第10弾は、「シェフ・ミッキー・ブレックファストブッフェ・テーブルグリーティング」をご紹介いたします

2日目の朝に行った”ブレックファストブッフェ”のお料理はご紹介済ですので、シェフ・ミッキーが来ます

↑ワンショットを撮りました

朝から素敵なシェフに会えるとテンションが上がりますね

そして、この2日目のディナーにも行きました

↑シェフ・ミッキーと遊びました

ディナーでのテーブルグリーティングは、次回へ、、、

（続く・・・）