オチェーアノ“ミッキーとダッフィーのスプリングヴォヤッジ”ランチコース②～コース料理＆デザート編

＜オチェーアノ“ミッキーとダッフィーのスプリングヴォヤッジ”ランチコース　その2＞

前回の記事の続きです、、、

今回はまずコース料理から、、、

↑サヨリのマリネ ブロッコリーと人参のクーリ添え 春野菜と蛤の庭園風サラダと共に

アップにすると、、、

↑見た目も春らしいのですが、味もさっぱりな美味しい前菜でした

↑アスパラガスのソテー 天使の海老のグリルと一緒に　アメリケーヌソースとオランデーズソースを添えて

2種類のアスパラガスが歯応えが合って美味しくて、海老もプリプリの美味しさがたまりませんでした 

 

↑フォワグラを詰めた仔牛フィレ肉のロースト パンチェッタ風味　春キャベツと筍のラグー 粒マスタードソース

お肉を広げてみました、、、

↑仔牛フィレ肉の柔らかさに圧倒されて、フォアグラはかすんでしまいました～これだけこのお肉が美味しかったと言う事です

さて、ランチコースにはダッフィーやシェリー・メイのデザートがありましたが、わが家はやっぱりデザートブッフェにしました

自分が食べたデザートをご紹介します

↑タンバルカップのアイスクリームサンデーは、アールグレイアイスとバニラアイスの2種類にしました～前についていた食用花は皆さん残す為かなくなっていました。　計2個　

↑ジャスミンティーのロールケーキ×3、サワークリームのブルーベリータルト・ストロベリーショートケーキ×各2、クレームブリュレ×1　計8個

↑ジャスミンティーのロールケーキ×4、チョコレートとライムのムース・サワークリームのブルーベリータルト・ストロベリームース・生姜のブランマンジェとフレッシュフルーツ×各1　計8個

↑ジャスミンティーのロールケーキ×3、ストロベリームース・フロマージュブランムースとオレンジゼリー×各2　計5個

↑ジャスミンティーのロールケーキ×2、ストロベリームース・生姜のブランマンジェとフレッシュフルーツ×各1　計4個

と言う訳で、大好きなジャスミンティーのロールケーキは今までで最高の計12個を食べました～これ生クリームたっぷりで、スポンジがフワフワでホントに美味しいのです

さて、このコースにはオリジナルグッツが付いて来ます、、、

↑オチェーアノのランチコースは、ダッフィーとシェリー・メイのランヤードアクセサリーです

イベントが始まって2週間ですが、これで3回目のオチェーアノです

また、ジャスミンティーのロールケーキを食べる為に予約済です

コメント 5

紅茶のケーキ好きなんです。
なので、ジャスミンティーのロールケーキも
食べたいです。
by にわちゃん (2013-04-03 03:28) 

タンバルカップのお花…無くなってしまったとは
ちょっと残念です(^^;　食べる派でしたので…（笑）
ジャスミンティーロール12個完食素晴らしいです～～～!!!
私もまた近々、母と一緒にオチェ参戦予定です(^nm^@
by oyatu55 (2013-04-03 06:41) 

ジャスミンティーロールケーキ美味しそうです！
ダッフィーのグッズもあるのですね～☆
春＝ダッフィーですね（笑）
by koumam (2013-04-03 08:14) 

見た目が美しいお料理ですね（＾＾）
デザートの量に毎回ビックリです！
ダッフィーとシェリーメイのアクセ、かわいいですね。
by りり (2013-04-03 16:42) 

にわちゃんさん＞
いつもコメント＆nice！をいただきまして、
ありがとうございます！
ジャスミンティーのロールケーキこれはとっても
美味しいですよ！
是非、ご賞味ください！

oyatu55さん＞
いつもコメント＆nice！をいただきまして、
ありがとうございます！
そうなんですよ～せっかく見た目も春らしいのですが、
提供を少しでも早くする為になくしたみたいですね。
この後に行った時にも12個いただきました。(笑)

koumamさん＞
いつもコメント＆nice！をいただきまして、
ありがとうございます！
ジャスミンティーのロールケーキは絶品です！
時間があったらもっと食べられそうです。(笑)

りりさん＞
いつもコメント＆nice！をいただきまして、
ありがとうございます！
とっても美味しいコース料理でした！
デザートがメインなので、たくさん食べてしまいます。(笑)

まおさん、
enigumaさん、
devilさん、
どなっちょ★さん＞
ご訪問＆nice！ありがとうございます！　
by シマリス (2013-04-06 06:19)