オチェーアノ”ディズニー・ハロウィーン2013”ランチブッフェ②~料理編 [TDS・ホテルミラコスタ]
<オチェーアノ”ディズニー・ハロウィーン2013”ランチブッフェ その2>
昨日の記事に続いて、、、第2弾は「料理&パン」編です
<メイン料理>
↑ローストチキン ハーブクリームソース
↑白身魚のヴァプール オニオンサルサ
↑ローストポーク ラズベリーソース
↑サーモンソテー シトラス風味のバターソース
↑ハンバーグ マッシュルームソース
↑カジキソテー 香草チーズ焼き
↑茄子とツナのトマトパスタ
↑ポテトグラタン
この他、カレーライス、ミネストローネがありました。
↑シェフさんが作ってくれるメイン料理のちょっとしたかぼちゃの飾りです
その料理は、、、
↑カボチャのニョッキ トリュフとマッシュルームのクリームソース
<アペタイザー>
↑豚とキノコのマリネ、シュリンプフリッター クルミソース、スモークサーモンとマスカルポーネのクレープ、蕪のフランとコンソメジュレ、カニとパスタのサラダ、シーフードサラダ ハーブとガーリック風味、チキンと里芋のガランティーヌ、スウィートポテトとピスタチオのタルト、柿のジュレとナッツのチーズムース、彩り野菜のマリネ
<サラダ&フルーツ>
↑ポテトサラダ、カブのマリネ 柚子風味、キャベツのサラダ、パンプキンサラダ、たらことポテトのサラダ、ぶどう、オレンジ、メロン、グレープフルーツ、パイナップル
↑パンプキンサラダ・・・種まで入ってます
<スープ>
↑冷製パンプキンスープ・・・もう温かいパンプキンスープでもOKですよ
<パン>
↑これは一番最初のパンコーナーです~見ると夏の名残りのパイナップルデニッシュがありましたが、真ん中上に新しいパンが、、、
↑銀杏とハムのバケット~銀杏が2つと中にハムが入っていてとっても美味しいパンで一番気に入りました
最初は普通のパンでしたが、途中から次から次へと新しいパンが出てきました
↑上には、マロンデニッシュ
↑帰り間際に2個だけ出てきてさっと取っていただいたサツマイモデニッシュ~これはケーキかと思うくらいの大きさでサツマイモがたっぷり入っていました 帰り間際にこれが食べられるくらいまだお腹に余裕があったと言う事です
↑クルミのパン、チーズのパン、マッシュルームピザパン、、、と新しいパンが目白押しです
お腹がいくつあっても足りないくらい美味しいものばかり、、、でも、この後2回程PS入れているのはコースなんですよね~来月ブッフェ入れようかな
次回は、自分が食べた料理です、、、
(続く・・・)
ハロウィーンはカボチャ系の料理が
多くなりますね。
お腹にたまりそうな気がします・・。
by にわちゃん (2013-09-09 02:02)
初めまして、トモミと申します^^
来月初めてオチェのランチブッフェへ行くので今回のハロウィン記事を楽しみに待ってました♡
やはり秋らしいおいしそうなお料理が並んでますね~!
これはダイエットの敵…(笑)
以前から拝見させていただいておりましたが、チデへの愛が伝わるブログ、これからも頑張ってくださいませ♪
by トモミ (2013-09-09 12:32)
にわちゃんさん>
いつもコメント&nice!をいただきまして、
ありがとうございます!
芋・栗・南瓜が多いですね~
確かにお腹にたまります。(笑)
トモミさん>
初めまして!
コメント&ご訪問いただきまして、ありがとうございます!
嬉しいお言葉ありがとうございます!
早くハロウィーンのチーデーが見たくてうずうずしています。(笑)
今回のオチェーアノもとってもいい料理ばかりですから、
是非、楽しんで下さいね!
まおさん、
チョコローズさん、
ゆきママさん、
abxさん、
なっぺさん>
ご訪問&nice!ありがとうございます!
by シマリス (2013-09-09 20:32)
oyatu55さん>
ご訪問&nice!ありがとうございます!
by シマリス (2013-09-10 22:03)
koumamさん>
ご訪問&nice!ありがとうございます!
by シマリス (2013-09-13 23:29)