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オチェーアノ”クリスマス・ウィッシュ2014”ディナーブッフェ①~無傷のデザート編 [TDS・ホテルミラコスタ]

本文の前に、夜のシーの様子を・・・[クリスマス]

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↑バナーにはチーデーがいます[揺れるハート]

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↑ミラコ通りのタペストリーもありました[揺れるハート]

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↑アップすると余計可愛い~[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑そのチーデーが出ている今年のクリスマスのショーはこのカラー・オブ・クリスマスが初鑑賞でした[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑斜めですが、、、海に浮かぶクリスマスツリーがきれいですね[クリスマス]

<オチェーアノ”クリスマス・ウィッシュ2014”ディナーブッフェ その1>

わが家のホームと私的に言っているレストラン「オチェーアノ」へクリスマスイベントが始まって初めて行って来ました~この所、チーデーのプレゼント品の関係で、他のレストランへ行ってからの参戦となっています[わーい(嬉しい顔)]

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↑レストラン入口のクリスマスツリー[クリスマス]

さて、夏のディナー限定のメロンのショートケーキの頃から落ち着いて食べられるのと充実したメイン料理の為に、すっかりディナーブッフェが気に入って行くのを楽しみにしていましたが、今回もそのディナーブッフェへ行って来ました[るんるん]

今月から値上がりしたんですが、前回行った時にキャストさんから「絶対に期待に応えられる充実したラインナップになるのでお楽しみにして下さい!!!」との力強い言葉を聞いていたので期待ワクワクで行ったのですが、それはわが家の期待以上の内容で度肝を抜かれました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

そんなのを少しご紹介しましょう[ぴかぴか(新しい)]

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↑ライトアップされたカップ&グラスのアペタイザーは食材が豪華[クリスマス]

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↑サラダのコーナーにはパプリカが登場[クリスマス]

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↑ジュージューと食欲をそそる音と共にアツアツの鉄板のまま提供されるグリルポークはカリカリ部分がたまらない、、、美味しそうな音がするとみんな一斉に集まって来ます[わーい(嬉しい顔)]

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↑シェフさんが作ってくれるメイン料理は、ブイヤベース・・・なんだこの旨さはって叫びたくなるほどの一品、、、デザートブッフェカウンターの右側にあります[ぴかぴか(新しい)]

従来通りローストビーフもあるんですが、それが霞んでしまうほどのメイン料理の充実っぷり[ぴかぴか(新しい)]

見せる料理とメイン料理の充実をコンセプトにしたディナーブッフェ・・・素敵です[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

このあたりの詳細はまた後日ご紹介いたしますので、第1弾はいつもの様に「無傷のデザート」編を、、、[わーい(嬉しい顔)]

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↑ランチと同じ場所にデザートブッフェコーナーが帰って来ました[クリスマス]

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↑シンプルになったオブジェ[クリスマス]

それでは、向かって左側よりご紹介いたしましょう[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑レッドベリータルト・・・しっとりとしたタルトでした、、、苺は酸っぱい[クリスマス]

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↑ベイクドチーズケーキ・・・今まではミッキー型のパウダーでしたが、赤いミッキーのシルエットになりました[クリスマス]

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↑モンブラン・・・マロンケーキでもいいかも、、、クリーム部分がしっかりとしていて食べ応えがありました[クリスマス]

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↑ブッシュ・ド・ノエル・・・出た~クリスマスの定番、、、中にはナッツがいっぱいで外にはバフチョコが敷きつめられて柔らかい口当たりで、わが家は妻も自分も先日食べたエンパイアのよりもこちらの方が好みです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑ティラミス・・・イベントロゴ入り定番の味です、、、珍しくロゴに2014の年号入り[クリスマス]

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↑りんごのクレームブリュレ[クリスマス]

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↑白ワインゼリー フレッシュフルーツ入り[クリスマス]

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↑苺のショートケーキ・・・この所、アンバのショートケーキよりこちらの方が美味しいです[クリスマス]

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↑左より、、、マロンとフルーツのチョコレートスープ・・・昨年より少しまろやかになり食べやすくなりました、オレンジムースとカシスゼリー・・・酸っぱいのでデザートの合間にお勧めです、コーヒーのババロアと洋梨のムース・・・甘すぎる事なくとっても美味しいです[クリスマス]

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↑カシスとホワイトチョコレートのケーキ[クリスマス]

それから、メイン料理の充実を図った為に、シェフさんが作ってくれるデザートはなし(代わりに先程紹介したブイヤベースが提供されている)、またアイスクリームもありません。ランチはどうでしょう[exclamation&question]

パンはハロウィーンのディナーブッフェ同様、、、美味しいものばかり、、、[ぴかぴか(新しい)]

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↑キャラメルナッツデニッシュ、、、[ぴかぴか(新しい)]

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↑グラタンデニッシュ、、、[ぴかぴか(新しい)]

パンやメイン料理は次回ご紹介いたします[るんるん]

(続く・・・) 


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コメント 9

ふにゃいの

バナーめっちゃかわいいですね。
そのまま欲しいくらい。
そしてポークと
おすすめのブイヤベースが
気になります^^
by ふにゃいの (2014-11-09 21:33) 

シマリス

ふにゃいのさん>
いつもコメント&nice!をいただきまして、
ありがとうございます!
バナーは他のキャラのもあってとっても可愛いですよ!
ポークもブイヤベースもとっても美味しいです!

simousayama-unamiさん、
あんれにさん、
sora_pさん、
あおたけさん、
Kocoさん、
okin-02さん、
いっぷくさん、
makimakiさん、
さらまわしさん、
うさぴんさん、
yamachanさん、
ネオ・アッキーさん、
くらいふさん>
ご訪問&nice!ありがとうございます! 
by シマリス (2014-11-09 22:33) 

oyatu55

オチェレポもお待ちいたしておりました!!
ブイヤベースめちゃめちゃ美味しそうですね^^
ノエルも凄く気になります~
近々ランチ参戦予定なので、ますます楽しみになりました!
by oyatu55 (2014-11-10 00:17) 

かずかず

おおう、オチェーアノ!
でもこうやってみると、私がいったランチとは、
メインがやっぱり違いますね~
サーブタイプのデザートは、アップルパイみたいなヤツでした。
グリルポーク、めちゃめちゃ美味しかったです!
そして今年も平日限定のあれは健在だそーです。楽しみが増えました~
by かずかず (2014-11-10 06:52) 

シマリス

oyatu55さん>
いつもコメント&nice!をいただきまして、
ありがとうございます!
ブイヤベースとっても美味しかったです!
ブッシュ・ド・ノエルもナッツとバフチョコがあって、
オチェが美味しかったです!
ディナーはアイスクリームがありませんので、ランチの
情報お待ちしております。

かずかずさん>
いつもコメント&nice!をいただきまして、
ありがとうございます!
ディナーはメイン重視と言っておりました!
ランチも行くのでアップルパイみたいなのは
楽しみです!
ポークグリル本当に美味しかったですね~
また食べたいです!
そうですよね~自分もあれを食べに行きます!(笑)

ふにゃいのさん、
みっきーさん>
ご訪問&nice!ありがとうございます! 
by シマリス (2014-11-10 21:23) 

にわちゃん

アンバよりおいしいショートケーキとは・・。
グリルポークもおいしそうですね。
こちらまで匂いが届きそう・・(笑)
by にわちゃん (2014-11-10 23:55) 

fumipopo

バナーがとっても可愛いです
オチェのディナーブッフェ
シェフのデザートが無くなってしまったのですね~
残念です
(パティシエORシェフはアンバに異動されたのでしょうか??)

by fumipopo (2014-11-11 14:46) 

シマリス

にわちゃんさん>
いつもコメント&nice!をいただきまして、
ありがとうございます!
パティシェさんが代わったと思われます。
デザートはオチェが凄くよくなりました。
グリルポークこれは凄くいいですよ!
本当に焼きたては食欲をそそるので
いいですよ!

fumipopoさん>
いつもコメント&nice!をいただきまして、
ありがとうございます!
シーのバナー可愛いです!
ディナーにはシェフさんが作ってくれるデザート
なくなってしまいました。
夏からよくディナーブッフェ行ってますが、
シェフのデザートあまり食べている人いなかった
ですから、、、
パティシェさん代わったと思われます。

たかひろさん>
ご訪問&nice!ありがとうございます!
by シマリス (2014-11-11 19:14) 

シマリス

chocoboさん>
ご訪問&nice!ありがとうございます! 
by シマリス (2014-11-16 00:51) 

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