オチェーアノ”クリスマス・ウィッシュ2014”ディナーブッフェ①~無傷のデザート編 [TDS・ホテルミラコスタ]
本文の前に、夜のシーの様子を・・・
↑バナーにはチーデーがいます
↑ミラコ通りのタペストリーもありました
↑アップすると余計可愛い~
↑そのチーデーが出ている今年のクリスマスのショーはこのカラー・オブ・クリスマスが初鑑賞でした
↑斜めですが、、、海に浮かぶクリスマスツリーがきれいですね
<オチェーアノ”クリスマス・ウィッシュ2014”ディナーブッフェ その1>
わが家のホームと私的に言っているレストラン「オチェーアノ」へクリスマスイベントが始まって初めて行って来ました~この所、チーデーのプレゼント品の関係で、他のレストランへ行ってからの参戦となっています
↑レストラン入口のクリスマスツリー
さて、夏のディナー限定のメロンのショートケーキの頃から落ち着いて食べられるのと充実したメイン料理の為に、すっかりディナーブッフェが気に入って行くのを楽しみにしていましたが、今回もそのディナーブッフェへ行って来ました
今月から値上がりしたんですが、前回行った時にキャストさんから「絶対に期待に応えられる充実したラインナップになるのでお楽しみにして下さい!!!」との力強い言葉を聞いていたので期待ワクワクで行ったのですが、それはわが家の期待以上の内容で度肝を抜かれました
そんなのを少しご紹介しましょう
↑ライトアップされたカップ&グラスのアペタイザーは食材が豪華
↑サラダのコーナーにはパプリカが登場
↑ジュージューと食欲をそそる音と共にアツアツの鉄板のまま提供されるグリルポークはカリカリ部分がたまらない、、、美味しそうな音がするとみんな一斉に集まって来ます
↑シェフさんが作ってくれるメイン料理は、ブイヤベース・・・なんだこの旨さはって叫びたくなるほどの一品、、、デザートブッフェカウンターの右側にあります
従来通りローストビーフもあるんですが、それが霞んでしまうほどのメイン料理の充実っぷり
見せる料理とメイン料理の充実をコンセプトにしたディナーブッフェ・・・素敵です
このあたりの詳細はまた後日ご紹介いたしますので、第1弾はいつもの様に「無傷のデザート」編を、、、
↑ランチと同じ場所にデザートブッフェコーナーが帰って来ました
↑シンプルになったオブジェ
それでは、向かって左側よりご紹介いたしましょう
↑レッドベリータルト・・・しっとりとしたタルトでした、、、苺は酸っぱい
↑ベイクドチーズケーキ・・・今まではミッキー型のパウダーでしたが、赤いミッキーのシルエットになりました
↑モンブラン・・・マロンケーキでもいいかも、、、クリーム部分がしっかりとしていて食べ応えがありました
↑ブッシュ・ド・ノエル・・・出た~クリスマスの定番、、、中にはナッツがいっぱいで外にはバフチョコが敷きつめられて柔らかい口当たりで、わが家は妻も自分も先日食べたエンパイアのよりもこちらの方が好みです
↑ティラミス・・・イベントロゴ入り定番の味です、、、珍しくロゴに2014の年号入り
↑りんごのクレームブリュレ
↑白ワインゼリー フレッシュフルーツ入り
↑苺のショートケーキ・・・この所、アンバのショートケーキよりこちらの方が美味しいです
↑左より、、、マロンとフルーツのチョコレートスープ・・・昨年より少しまろやかになり食べやすくなりました、オレンジムースとカシスゼリー・・・酸っぱいのでデザートの合間にお勧めです、コーヒーのババロアと洋梨のムース・・・甘すぎる事なくとっても美味しいです
↑カシスとホワイトチョコレートのケーキ
それから、メイン料理の充実を図った為に、シェフさんが作ってくれるデザートはなし(代わりに先程紹介したブイヤベースが提供されている)、またアイスクリームもありません。ランチはどうでしょう
パンはハロウィーンのディナーブッフェ同様、、、美味しいものばかり、、、
↑キャラメルナッツデニッシュ、、、
↑グラタンデニッシュ、、、
パンやメイン料理は次回ご紹介いたします
(続く・・・)
バナーめっちゃかわいいですね。
そのまま欲しいくらい。
そしてポークと
おすすめのブイヤベースが
気になります^^
by ふにゃいの (2014-11-09 21:33)
ふにゃいのさん>
いつもコメント&nice!をいただきまして、
ありがとうございます!
バナーは他のキャラのもあってとっても可愛いですよ!
ポークもブイヤベースもとっても美味しいです!
simousayama-unamiさん、
あんれにさん、
sora_pさん、
あおたけさん、
Kocoさん、
okin-02さん、
いっぷくさん、
makimakiさん、
さらまわしさん、
うさぴんさん、
yamachanさん、
ネオ・アッキーさん、
くらいふさん>
ご訪問&nice!ありがとうございます!
by シマリス (2014-11-09 22:33)
オチェレポもお待ちいたしておりました!!
ブイヤベースめちゃめちゃ美味しそうですね^^
ノエルも凄く気になります~
近々ランチ参戦予定なので、ますます楽しみになりました!
by oyatu55 (2014-11-10 00:17)
おおう、オチェーアノ!
でもこうやってみると、私がいったランチとは、
メインがやっぱり違いますね~
サーブタイプのデザートは、アップルパイみたいなヤツでした。
グリルポーク、めちゃめちゃ美味しかったです!
そして今年も平日限定のあれは健在だそーです。楽しみが増えました~
by かずかず (2014-11-10 06:52)
oyatu55さん>
いつもコメント&nice!をいただきまして、
ありがとうございます!
ブイヤベースとっても美味しかったです!
ブッシュ・ド・ノエルもナッツとバフチョコがあって、
オチェが美味しかったです!
ディナーはアイスクリームがありませんので、ランチの
情報お待ちしております。
かずかずさん>
いつもコメント&nice!をいただきまして、
ありがとうございます!
ディナーはメイン重視と言っておりました!
ランチも行くのでアップルパイみたいなのは
楽しみです!
ポークグリル本当に美味しかったですね~
また食べたいです!
そうですよね~自分もあれを食べに行きます!(笑)
ふにゃいのさん、
みっきーさん>
ご訪問&nice!ありがとうございます!
by シマリス (2014-11-10 21:23)
アンバよりおいしいショートケーキとは・・。
グリルポークもおいしそうですね。
こちらまで匂いが届きそう・・(笑)
by にわちゃん (2014-11-10 23:55)
バナーがとっても可愛いです
オチェのディナーブッフェ
シェフのデザートが無くなってしまったのですね~
残念です
(パティシエORシェフはアンバに異動されたのでしょうか??)
by fumipopo (2014-11-11 14:46)
にわちゃんさん>
いつもコメント&nice!をいただきまして、
ありがとうございます!
パティシェさんが代わったと思われます。
デザートはオチェが凄くよくなりました。
グリルポークこれは凄くいいですよ!
本当に焼きたては食欲をそそるので
いいですよ!
fumipopoさん>
いつもコメント&nice!をいただきまして、
ありがとうございます!
シーのバナー可愛いです!
ディナーにはシェフさんが作ってくれるデザート
なくなってしまいました。
夏からよくディナーブッフェ行ってますが、
シェフのデザートあまり食べている人いなかった
ですから、、、
パティシェさん代わったと思われます。
たかひろさん>
ご訪問&nice!ありがとうございます!
by シマリス (2014-11-11 19:14)
chocoboさん>
ご訪問&nice!ありがとうございます!
by シマリス (2014-11-16 00:51)