オチェーアノ”ディズニー・クリスマス2022”スペシャルブッフェ③~メイン料理編 [TDS・ホテルミラコスタ]
<ディズニー・クリスマス2022 その3>
昨日の記事の続きです、、、オチェーアノにて、11/1~12/25まで開催中の「”ディズニー・クリスマス2022”スペシャルブッフェ」に行って来ましてご紹介中です
今年はクリスマスコア期間がないために開催中すべてがスペシャル期間になっています
↑今日はメイン料理、、、お肉もお魚も最高だよ~ーーーーー
第1弾「超危険なパン」編、第2弾「無傷のデザート&フルーツ」編に続きまして、第3弾「メイン料理」編をご紹介いたします
↑レストラン入口にありますメイン料理カウンターです
向かって右側よりご紹介いたします
↑①白身魚スチーム カリフラワークリームソース・・・白身魚にクリームソースは非常に合いますね
↑②サーモン ビーツマスタードサルサ・・・サーモンは美味しくいただきました
↑③ローストチキン・・・いつもは塩胡椒のみですが、今回はトリュフ風味となっています
↑④仔羊肉のロースト ピッツァイオーラ・・・オチェではお馴染みの仔羊肉のローストは今回も美味しいのですが、ピッツァイオーラ(ピザ職人)と言う事でピッツァの基本ソースがかかっています
↑⑤アサリとポテトのピラフ(国産米)・・・このところピラフを色んなバリエーションで提供してくれて楽しみなんですが、今回はアサリとポテトでクリーム系になっていて、ピラフにシチューをかけている感覚でいただけました~美味しいですよ
↑⑥野菜とモッツァレッラのオムレツ・・・やはりチーズが入るとより美味しいですね
↑⑦ミートソースとマッシュポテトのグラタン・・・ノーマルな味です
↑⑧タラとポワローのパスタ・・・中に大きめの鱈の身が点在していますが、オイルが効いたさっぱりとしたパスタです
メイン料理が全体的に濃い味が多いので、今回のパスタはあっさり系にいたかも知れないですね
↑⑨ポークとソーセージの煮込み・・・出汁の効いた美味しい煮込みで、ポークはコリコリした豚タンも入っています
↑⑩ブイヤベース オチェーアノ風・・・今回はいつもより味が濃く出汁がよく効いて、海鮮の味がしみていてスープだけでも楽しめます
↑毎度のタコさんは入っているのですが、右側にある大きなものは鶏肉の塊が入っていて食べがいがありました
↑トッピングコーナーがありました、、、左より、、、ハーブドレッシング、クスクス、レモン、アイオリです
↑隣にありますワゴンは、シェフさんカッティングコーナーです
↑⑪ローストビーフ グレィヴィーソース、、、別にテリヤキソースも選べます
↑レストラン奥にありますカウンター(パンカウンターの右側)にもメイン料理カウンターがあります
↑⑫マイルドカリー、ライス(国産米)です
↑この容器が久しぶりに置かれていて、コンソメスープかと思ったら、、、
↑⑬キノコのスープ オチェーアノ風・・・キノコの味がしっかりするとても濃厚なスープです
↑お好みによりクルトンを入れていただきます
↑⑭トマトとベーコンのパスタです
↑⑮ポルペッティと野菜のクリーミー煮込みです
↑⑯カルツォーネ(左)、⑰チキンナゲットです
チーズポテトフライがなくなって残念です
↑お好みによりバーベキューソースをつけていただきます
メイン料理は全17種類です
↑アペタイザー&サラダカウンターにもリルリンリンがあります
↑美味しいアペタイザー&サラダもあるよ~ーーーーー
第4弾「アペタイザー&サラダ」編をご紹介いたします
それは、次回へ、、、
(続く・・・)
心なしか料理も豪華のような気がします。
お腹が減ってきた(笑)
by にわちゃん (2022-11-06 17:48)
にわちゃんさん>
いつもコメント&nice!をいただきまして、
ありがとうございます!
クリスマススペシャルブッフェなので少しだけ豪華だと
思います!(笑)
猫毬さん、
yamさん、
ハマコウさん、
ぼんさんさん、
xml_xslさん、
okina-03さん、
tarouさん、
shihoさん、
newtonさん、
kouさん、
johncamebackさん、
てんてんさん、
たかぽんさん、
YUTAじいさん、
たかひろさん>
ご訪問&nice!をいただきまして、ありがとうございます!
by シマリス (2022-11-07 22:24)
ふるたによしひささん、
moguさん>
ご訪問&nice!をいただきまして、ありがとうございます!
by シマリス (2022-11-12 06:22)
mauさん>
ご訪問&nice!をいただきまして、ありがとうございます!
by シマリス (2022-11-18 22:15)