【後期メニュー】ドリーマーズ・ラウンジ・東京ディズニーリゾート40周年”ドリームゴーラウンド”スペシャルセット②~サンドウィッチ&オードヴル&デニッシュ&ショートブレッド&パスタ&デザート編 [TDR40周年アニバーサリー]
<TDR40周年アニバーサリー その80>
昨日の記事の続きです、、、ドリーマーズ・ラウンジにて、「東京ディズニーリゾート40周年”ドリームゴーラウンド”スペシャルセット」【後期メニュー】をいただいて来ましてご紹介中です
↑とっても豪華なスペシャルセットをご紹介するよ~ーーーーー
第1弾でご紹介しましたプレミアムティーとともにお料理をいただきます、、、その第2弾はすべての料理をご紹介いたします
(サンドウィッチ&オードヴル)
まずは、スープが運ばれてきます
↑①キャベツとベーコンのスープ・・・小松菜をペースト状にしたものとカリカリベーコンが上にのって、とっても濃厚なキャベツとベーコンのスープです
↑3段のティースタンドが運ばれてきました、、、TDR40周年をお祝いしてピンクのリボンが両サイドにあります
↑1段目・・・3種類
↑隠れていますが1段目のプレートには”40”の文字があります
↑3段目・・・3種類
にあるサンドウィッチ&オードヴルです
↑②生春巻き マンゴーチリソース
↑変わったマンゴーチリソースがついて、中にはタコがいます
↑③グリーンピースムースと新玉葱のピュレ 生ハム添え・・・グリーンピース感満載で、妻は食べられませんでしたので、自分がいただきました
↑④ビーフパストラミとサワークラウトのフォカッチャサンド
↑ビーフパストラミや他具材がたっぷり入って食べがいがありました
↑⑤スモークサーモンとピクルス入りクリームチーズのカナッペ・・・一口でいただきました
↑⑥合鴨ローストとセミドライアプリコットのピンチョス・・・もうちょっと合鴨が食べたいと思います
↑⑦バーニャフレイダ&ディップ
↑オクラ、スナップエンドウ、イエローパプリカ、レッドパプリカ、大根がスティック状になっています
↑アンチョヴィ、オリーヴオイルをベースに作られたディップで、お好みに合わせてつけていただきます
サンドウィッチ&オードヴルは全7種類あります
(デニッシュ&ショートブレッド)
↑2段目にあります
↑①チェリーデニッシュ・・・ミッキー形でサックサクで美味しいです
↑②パイナップルショートブレッド・・・ガーランドの形をしています、、、上にはココナッツがかかっています
↑マンゴーとパッションフルーツのソース(左)、クロテッドクリームをお好みに合わせてつけます、、、どちらのパンもつけなくていいくらい本体に味がついています
↑下に敷かれていたシートは40周年仕様で人数分いただけます
(パスタ)
ここでパスタが出てくるのでスペシャルセットなんです
↑桜海老のファルファレ ペペロンチーノ仕立て ボッタルガパウダー添え
↑見た目が可愛いリボン型のパスタのファルファレを使用し、通常のパスタよりもちっとした食感でいただきました
↑桜海老の味やカラスミ(ボッタルガ)のパウダーがあるのではっきりとした味のパスタがいただけました
(デザート)
↑やってきました~デザートです
↑ガトー・オペラと瀬戸内レモンジュレ オリーヴオイルのシャーベット
↑①ガトー・オペラは、ガーランド形になっていますが、もちろん美味しいです
↑②瀬戸内レモンジュレは、この酸味が引き締まります
↑③オリーヴオイルのシャーベットには、ミルクも入っています
↑ガトー・オペラと瀬戸内レモンジュレをつないでいるガーランドはすべてチョコレートで出来ています
↑こちらも、、、
↑こちらも、、、
↑こちらも、、、すべてチョコレートで出来ています
↑40周年のロゴはホワイトチョコレートです
↑40周年コスチュームのミッキー&ミニーちゃんは砂糖菓子です
↑マンゴー、ブルーベリーです
↑角切りされたパイナップルです
↑テーブル担当のキャストさんより素敵なメッセージが描かれていました
↑とっても美味しいスペシャルセットだったね~ーーーーー
このスペシャルセットは、【前期メニュー】も【後期メニュー】もいただきました~今日ご紹介しました【後期メニュー】は5/22~6/30までの提供ですので、後2日間のみです
来月からはアフタヌーンティーセットとパスタセットが戻ってくるので、そちらも楽しみです
ごちそうさまでした
kameさん、
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by シマリス (2023-07-01 02:04)
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by シマリス (2023-07-02 15:33)
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にわちゃんさん>
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by シマリス (2023-08-12 20:52)