イーストサイド・カフェ・東京ディズニーリゾート40周年”ドリームゴーラウンド”スペシャルセット(ショーレストラン再開のイン!⑥) [TDR40周年アニバーサリー]
<TDR40周年アニバーサリー その138>
ショーレストランが営業再開して、ポリネシアンテラス・レストランにて、「ミッキーのレインボー・ルアウ」を鑑賞しに、40周年の東京ディズニーランドにインした詳細レポをご紹介している「ショーレストラン再開のイン!」、、、その第6弾はディナーでいただいた「イーストサイド・カフェ・東京ディズニーリゾート40周年”ドリームゴーラウンド”スペシャルセット」をご紹介いたします
東京ディズニーランドのワールドバザールにあります”イーストサイド・カフェ”です
↑外にあるメニュー表です
↑スペシャルセットのメニュー表です
テーブルで見るメニュー表はなく、QRコードより読み取る形です
(アペタイザー)
↑前菜4種です
↑40周年をお祝いしてガーランドをイメージしたプレートです
↑①トマトと桃のスープ モッツァレッラ添え
↑②シーフードのアスピック・・・フランス料理の一種で帆立貝やそら豆等を煮たブイヨンをゼリー状にしたアスピックで、下の黄色のはパプリカのムースで出来ています
↑③マッシュポテトとクルミの生ハム添えカネロニ仕立て
↑④サラダ・・・レモンドレッシングがかかっています
(パン)
↑アペタイザーと一緒にパンが運ばれて来ます
↑フォカッチャです、、、お替りするには別料金が必要です
(パスタ)
↑お皿の周りには40周年を記念してカラフルな粉チーズが振りかけてあります
↑スパゲッティ、海老とムール貝の蟹トマトクリームソース・・・結構濃厚な魚介のソースです
↑海老やムール貝がゴロゴロ入っています
(デザート)
↑リコッタムースとストロベリーソース
↑上には40周年モチーフのチョコレートです
↑上にはサックサク食感のメレンゲがミッキー形のように3個あります
↑とっても濃厚な味のリコッダチーズのムースと果肉入りのストロベリーソースは酸味がありうまくバランスが取れています
↑アイスコーヒーとともに、、、
こちらのメニューは4/10~8/31まで提供されています
↑お飲み物のチョイスはなく、アイスコーヒーは別料金でいただきました
40周年を味わえました
(続く・・・)
カラフルなチーズでお祝いムードアップですね
生クリームじゃなくてメレンゲのミッキーもいいな
by fumipopo (2023-08-29 07:38)
fumipopoさん>
いつもコメント&nice!をいただきまして、
ありがとうございます!
40周年感が出て美味しい料理です!!!
メレンゲの演出はいいですね!!!
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by シマリス (2023-08-31 00:13)
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by シマリス (2023-09-02 05:13)
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by シマリス (2023-09-06 20:53)