エンパイア・グリル”ディズニー・ハロウィーン2014”エンパイアランチ③～コース料理＆パン編

＜エンパイア・グリル”ディズニー・ハロウィーン2014”エンパイアランチ　その3＞

1年の中で一番楽しみな”ディズニー・ハロウィーン”がスタートしましたね

芋、栗、南瓜と一番美味しいものが揃うハロウィーンイベントは昔から大好きです

オブジェとノンアルコールカクテル編に続きまして、第3弾は「エンパイアランチ＆パン」編をご紹介しましょう

（パン）

↑お馴染みのライ麦のバケットと秋のパンは栗のロールパンです

↑外見を見ただけでも美味しそうですね

↑パンの中には大きな栗が入っています

もちろんお替り、、、

↑栗のロールパンを2個いただきました

本当はもっと食べたかったんですが、デザートの為に我慢しました

（アペタイザー）

↑蟹とトマトコンフィのサラダ仕立て 醤油風味のバルサミコソース

↑和の極みの様なアペタイザーはお寿司みたいですね

↑上にのっているのはトマトです、、、その下には蟹が入ったサラダ

（スープ）

↑スモークサーモンのクリームスープ カプチーノ仕立て　帆立貝のソテーを浮かべて

↑スモークサーモンのクリームスープ カプチーノ仕立てってまろやかで本当に美味しい、、、帆立貝のソテーも美味しいし、ボールごと飲みたいスープでした

（メイン料理　肉）

↑妻がオーダー・・・牛頬肉の赤ワイン煮　スチームベジタブルとポルチーニのピラフ添え

↑牛頬肉の赤ワイン煮・・・大きな牛頬肉が2個入っていて少し貰ったんですが、よく煮込んであって美味しいお肉でした

↑スチームベジタブルとポルチーニのピラフ・・・ご飯ものがついているなんて珍しいですね～美味しい香ばしくてピラフでした

（メイン料理　魚）

↑自分がオーダー・・・メダイのスパイシーローストとシュリンプのカダイフ包み揚げ　カボチャのグラタンとアニスの香るソースと共に・・・メダイのスパイシーローストは肉厚があって尚且つ柔らかいお魚でした、、、下に焼きナスもあります

↑カボチャのグラタンとアニスの香るソース・・・カボチャのグラタンもボリューム満点美味しいです

↑シュリンプのカダイフ包み揚げ・・・イースターの様な巣籠もり風ですが、プリップリッの海老が美味しかったです

今回もエンパイアランチは見ても楽しく食べても美味しい、、、そして、和風のテイストが織り込まれた素敵なコースでした

さて、次回は、、、

↑安納芋のモンブラン

自分が食べたデザートブッフェ編です

（続く・・・）　　

コメント 2

yamachanさん、
ネオ・アッキーさん、
makimakiさん、
まおさん、
Kocoさん、
oyatu55さん、
たかひろさん、
あおたけさん、
chocoboさん＞
ご訪問＆nice！ありがとうございます！
by シマリス (2014-09-12 22:19) 

ロータスさん、
にわちゃんさん＞
ご訪問＆nice！ありがとうございます！　
by シマリス (2014-09-15 17:53)