オチェーアノ”ミッキーとダッフィーのスプリング・ヴォヤッジ2014”ランチブッフェ②～料理＆パン編

前回の続きです、、、

＜4/5（土）インレポ　その2＞

スプリング・ヴォヤッジの食べ始めはわが家のホームグラウンド”オチェーアノ”でランチブッフェを食して来ました～3年目の「ミッキーとダッフィーのスプリング・ヴォヤッジ」です

第2弾は「料理＆パン」編です

料理は全部撮ってませんので一部ご紹介いたします

（メイン料理）

↑ハンバーグ　テリヤキソース

↑カジキのヴァプール　パッションフルーツソース

↑アサリとゴボウのピラフ

この他、ローストチキン　梅酢ソース、白身魚のヴァプール　菜の花サルサ、ローストポーク　ハニーマスタードソース、サーモンのソテー　バターソース、ポテトグラタン、マイルドポークカリー、ミネストローネ、コーンスープ

写真を撮ってないのですが、ローストチキン　梅酢ソースが一番のお勧めです、、、酸っぱさが何とも言えない美味しさでした

（アペタイザー）

↑豚バラスライスのサラダ　トマトとバジルのソース

↑フェンネルと白身魚のテリーヌ

↑チキンのロースト　マンゴーチリソース

↑空豆とチーズのタルトレット

↑ニシンのマリネ　ビーツのサワークリームムース

↑アスパラガスとスモークホタテのムース

他に、ポークハムのアスピックとレンズ豆のサラダ、キャベツとシラスのパスタ、シーフードとアボガドのシトラスマリネ、野菜のマリネと全10種類です

（サラダ＆フルーツ）

↑左より、、、タマゴサラダ、ヨーグルトサラダ、ニース風サラダ、春雨サラダ、キャベツサラダ

奥にあるフルーツは、苺、パイナップル、オレンジ、グレープフルーツ、ルビーフルーツ、マンゴー、メロン

↑自分的にはこのヨーグルトサラダが大好きなんです

↑エッグサラダ・・・後で気が付いたんですが、バケットに挟んで食べたら美味しかったろうなぁ～と思いました、、、もう一度行くつもりで予約してあるので、リベンジしてみようと思います

（パン）

↑ハムエッグデニッシュ、アスパラベーコンデニッシュ他

↑ハート型ブルーベリーパン他

↑クロワッサン・ダ・マンド（左）、ダッフィー手形チョコチップパン

実はここに出ているパンはすべて一度しか出てきませんでした、、、この後は、定番のチョコレートデニッシュやミッキー型のクリームデニッシュ等がずっと出ていました

↑ダッフィー手形チョコチップパン～可愛いですね

↑裏返すとこのようにチョコチップがたくさん入っていました 

↑桜あんぱん・・・この時期の定番、、、これは常時出ていました

さて、次回は、シェフさんが作ってくれるメイン料理と自分が食べた料理をご紹介いたします

（続く・・・）　

コメント 3

ちなみに我が家は５月にインします～。
アサリとごぼうのピラフがおいしそうですね。
クロワッサン・ダマンドも食べてみたいですね。
by にわちゃん (2014-04-09 02:58) 

にわちゃんさん＞
いつもコメント＆nice！をいただきまして、
ありがとうございます！
5月にインされるんですね～
楽しみにしています！(笑)
このピラフ香ばしくて美味しいですよ！
クロワッサン・ダ・マンド美味しいですよね～！

たかひろさん、
oyatu55さん、
teftefさん、
makimakiさん、
abxさん、
時雨さん、
くらいふさん、
ふにゃいのさん、
きたろうさん＞
ご訪問＆nice！ありがとうございます！　
by シマリス (2014-04-09 22:08) 

まおさん＞
ご訪問＆nice！ありがとうございます！
by シマリス (2014-04-10 22:23)