シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・クリスマス2022”ランチブッフェ⑤~自分が食べた料理編 [東京ディズニーランドホテル]
もうすぐクリスマスですね~今年は金曜日~日曜日と曜日に恵まれていますね。
<ディズニー・クリスマス2022 その49>
昨日の記事の続きです、、、シャーウッドガーデン・レストランにて、11/1~12/25まで提供されている「”ディズニー・クリスマス2022”ランチブッフェ」に行って来ましてご紹介中です
第1弾、第2弾はスペシャルドリンクを、第3弾、第4弾はランチブッフェ限定料理をご紹介しましたが、第5弾は「自分が食べた料理」編をご紹介いたします
↑ローストビーフ・和風ソース・わさび、温野菜
↑炒飯(国産米)、海老と貝柱のあんかけ、油淋鶏、翡翠餃子、焼売、醤油・からし
↑キャベツと豆のスープ、豚バラ肉のシェリー酒煮込み、仔羊肉のグリル サルサヴェルデ、安納芋のクリームスープ、豚タンとパスタのマリネ ハーブソース、鶏もも肉と豆腐のサラダ仕立て 葱味噌ソース
↑スモークターキーとペッパージャックのサンドウィッチ・ピスタチオブレッド・チョコレートデニッシュ・シナモンアップルデニッシュ・チーズブレッド×各1、バター(パン計5個)
↑ストロベリーシフォンケーキ・ブッシュ・ド・ノエル・パリブレスト・クレームキャラメル・ピスタチオムース×各1(デザート計5個)
↑ガトーショコラ×2(デザート計2個)
↑豚バラ肉のシェリー酒煮込み、仔羊肉のグリル サルサヴェルデ
↑スモークターキーとペッパージャックのサンドウィッチ×1(パン計1個)、炒飯(国産米)、油淋鶏、ビンチョウマグロと海草のからし酢味噌がけ、鶏もも肉と豆腐のサラダ仕立て 葱味噌ソース
↑ブッシュ・ド・ノエル・パリブレスト×各2、クレームキャラメル・ピスタチオムース・ストロベリーシフォンケーキ・ストロベリーショートケーキ・ニューヨークチーズケーキ×各1(デザート計9個)
↑バニラアイスクリーム×3、ガトーショコラ×1(計4個)
↑ローストビーフ・和風ソース・わさび
↑ブッシュ・ド・ノエル・パリブレスト・クレームキャラメル・杏仁豆腐 アプリコットソース×各1(デザート計4個)
↑ガトーショコラ×2、ブッシュ・ド・ノエル・パリブレスト×各1(デザート計4個)、スモークターキーとペッパージャックのサンドウィッチ×1(パン計1個)
↑バニラアイスクリーム×3、ガトーショコラ・クレームキャラメル・パリブレスト・杏仁豆腐×各1(デザート計7個)
↑ガトーショコラ×1(デザート計1個)
この日はここまでです、、、デザート計36個、パン計7個、その他いただきました
ランチブッフェも美味しかったのですが、クリスマスはやはりディナーブッフェが豪華です
シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・クリスマス2022”ランチブッフェ④~ランチ限定料理編PARTⅡ [東京ディズニーランドホテル]
<ディズニー・クリスマス2022 その48>
前回の記事の続きです、、、シャーウッドガーデン・レストランにて、11/1~12/25まで提供されている「”ディズニー・クリスマス2022”ランチブッフェ」に行って来ましてご紹介中です
第1弾「ランチ限定・マジカルアートドリンク」編、第2弾「スペシャルドリンク」編、第3弾「ランチ限定料理PARTⅠ」編に続きまして、第4弾「ランチ限定料理PARTⅡ」編をご紹介いたします
↑今日はメイン料理のご紹介だよ~ーーーーー
メイン料理はディナーは4ブロックありますが、ランチは1ブロックが前回ご紹介しましたシェフさんサーブデザートカウンターになっていますので、全3ブロックとなります
(メイン料理)
ディナーブッフェのメイン料理はこちらです
それでは各ブロックの料理を見てみましょう~すべて向かって右側よりご紹介いたします
<右側ブロック>
↑スープ、魚料理、パスタのカウンターです
↑①【ランチ限定】キャベツと豆のスープ
↑とっても具沢山で細かくされたキャベツや豆がゴロゴロ入っています
②ローストサーモン ブルーノワゼットソース
③白身魚のフリット チムチュリソース
④豚肉とキノコのラグーパスタ、粉チーズ
<中央ブロック>
↑肉料理&野菜のカウンターです
↑クリスマスリースの飾り付けがあります
↑⑤【ランチ限定】豚バラ肉のシェリー酒煮込み
↑豚バラ肉なので角煮の甘い感じで口の中に入れると、これが酸味が効いていて少し違和感があったが、これはこれで美味しいです、、、ミッキーグローブの人参がホッとさせます
↑シェフさん切り分けのメイン料理です、、、いつもはディナーにあるお肉です
↑⑥【ランチ限定】ローストビーフ 和風ソース
↑お好みによりわさびをつけます
ちなみに、ディナーは国産牛のローストで米澤牛です
⑦温野菜
↑⑧【ランチ限定】仔羊肉のグリル サルサヴェルデ
↑この日は美味しい仔羊肉でしたが、オチェーアノの安定感から比べるとその日により味が違います
<左側ブロック>
↑毎度おなじみの中華カウンターです
↑⑨【ランチ限定】翡翠餃子、⑩【ランチ限定】焼売・・・いつもはディナーにあるのに、クリスマスのディナーには点心はありません
↑醤油、からしです
↑⑪【ランチ限定】油淋鶏・・・大好きな油淋鶏です
↑⑫【ランチ限定】海老と貝柱のあんかけ・・・これだけ食べると味が濃すぎるので、次の炒飯か白ライスにかけるといいと思います
↑⑬【ランチ限定】炒飯(国産米)・・・これだけ食べると味が薄いので、あんかけをかけて食べるか、醤油等を少しかけるといいかもしれません
この2種類共に最初から混ぜて食べる様に濃い味と薄い味にしてあるかもしれません
↑⑭【ランチ限定】四川風麻婆豆腐・・・お馴染みの味です
↑お好みにより、、、左より、、、花椒、辣油、四川青山椒をかけていただきます
⑮ハッシュドビーフ、ライス(国産米)・・・隣のワゴンには日替わりでカリー系がありますが、この日はハッシュドビーフで、この時まではなかなかビーフカリーに巡り合えませんでした
ディナーに中華がほどんどないので、クリスマスはランチ中華が多いです
ランチブッフェのメイン料理は、ランチ限定10種類を含む全15種類です
↑ランチも結構美味しそうだね~ーーーーー
と言うわけで、次回は、、、
↑食べたデザートの一部です
第6弾「自分が食べた料理」編をご紹介いたします
(続く・・・)
シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・クリスマス2022”ランチブッフェ③~ランチ限定料理編PARTⅠ [東京ディズニーランドホテル]
<ディズニー・クリスマス2022 その46>
東京ディズニーランドホテルにありますブッフェレストラン”シャーウッドガーデン・レストラン”にて、11/1~12/25まで提供されている「”ディズニー・クリスマス2022”ランチブッフェ」に行って来ましてご紹介中です
第1弾「ランチ限定・マジカルアートドリンク」編、第2弾「スペシャルドリンク」編に続きまして、第3弾「ランチ限定料理編PARTⅠ」編をご紹介いたします
↑ディナーブッフェとどれだけ違うか見てみよう~ーーーーー
ディナーブッフェはご紹介済ですので、早速見てみましょう
(デザート)
ディナーブッフェのデザートはこちらです
↑レストラン入口にありますデザートカウンターです
①ブッシュ・ド・ノエル
②ニューヨークチーズケーキ
↑③【ランチ限定】ストロベリーシフォンケーキ・・・今まではあったホイップクリームはありませんでした
④ピスタチオムース
⑤ストロベリーショートケーキ
⑥パリブレスト
⑦クレームキャラメル
⑧杏仁豆腐、アプリコットソース
⑨マスカットゼリー ※ランチブッフェの時のみキッズメニューカウンターにあります。
↑ディナーでは日本食カウンターですが、ランチではキャストさんサーブのデザートカウンターです
↑ガトー・ショコラ
↑果肉入りベリーソース
↑⑩【ランチ限定】ガトー・ショコラ・・・バニラアイスクリーム、ホイップクリーム、リルリンリンのホワイトチョコレートを飾り付けてくれます
↑⑪【ランチ限定】バニラアイスクリーム・・・単品でも提供してくれます
↑デザートカウンターの飾り付けです、、、下の敷物が赤です
ランチブッフェのデザートはランチ限定3種類を含む全11種類です
(パン&キッズメニュー)
↑レストラン奥側にありますパンカウンターです
ディナーブッフェのパン&キッズメニューはこちらです
①ピスタチオブレッド
②ホワイトブレッド
③フォカッチャ
④アップルデニッシュ
⑤チョコレートデニッシュ
⑥バゲット
⑦チーズブレッド
⑧バターロール
↑パンカウンターの飾り付けです、、、下の敷物が緑です
この後は、アペタイザー&サラダカウンターにあります
↑⑨【ランチ限定】スモークターキーとペッパージャックのサンドウィッチ
↑香辛料が入っているチーズがペッパージャック入って少しピリッとします
ランチブッフェのパンはランチ限定1種類を含む全9種類です
↑キッズメニューはディナーと同じです
(アペタイザー&サラダ&フルーツ)
↑レストラン中央にありますアペタイザー&サラダ&フルーツカウンターです
ディナーブッフェのアペタイザー&サラダ&フルーツはこちらです
ランチは、ディナーに出ているカプレーゼ&ジェノヴェーゼソースがないだけで、アペタイザー&サラダは全8種類です
フルーツは同じ全3種類、ただし、ランチにはオードヴル3種類はありません
↑グラス&カップアペタイザー&サラダが4種類→3種類になっています
これは、、、
↑「ビンチョウマグロと海草のからし酢味噌かけ」がプレート提供になっていました
↑メイン料理は変更あるよね~ーーーーー
↑ランチにいつもならディナーに提供されているローストビーフがあります
次回は第4弾「ランチ限定料理PARTⅡ」編をご紹介いたします
(続く・・・)
二度目のシャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・クリスマス2022”ディナーブッフェ [東京ディズニーランドホテル]
<ディズニー・クリスマス2022 その43>
東京ディズニーランドホテルにありますブッフェレストラン”シャーウッドガーデン・レストラン”にて、11月に続きまして「”ディズニー・クリスマス2022”ディナーブッフェ」に12月も行って来ましたのでご紹介いたします
↑12月から登場の大好きなアレがあるよ~ーーーーー
はい、11月の時とは少し変わったところがありますので最初にそちらをご紹介いたします
↑パンカウンターに大好きなものがありました
↑シュトーレンが12月より登場しています
↑オチェーアノにあるものより厚切りでナッツ類がたくさん入っていて好みです
↑その他パンカウンターには新しいパンがありました
↑イチジクとナッツのブレッド・・・こちらもナッツがゴロゴロ入ったバゲットでかなり美味しいです、、、チーズブレッドはなくなっていました
↑オードヴルのコーナーは、以前は4種類でしたが、モルタデッラがなくなって3種類になっていました
↑いつもわが家が行く日はハッシュドビーフが多いのですが、この日はビーフカリーを久しぶりに食べられました
↑クレームキャラメルの飾り付けに立体型のプレゼントボックスがありました
この他の料理に変更はありませんので「自分が食べた料理」を食べた順番にご紹介いたします
↑シュトーレン×3、チョコレートデニッシュ・イチジクとナッツのブレッド・シナモンアップルデニッシュ×各1(パン計6個)、タコとフェンネルのゼリー寄せ オニオンソース、パテ・ド・カンパーニュ、カマンベールチーズ、シーフードピザ×2
↑【一皿目】国産牛のロースト 和風ソース わさび×2人分
↑ブッシュドノエル×2、クレームキャラメル・モンブラン・パリブレスト×各1(デザート計5個)
↑五目炊き込み御飯(国産米)&ひじき煮、豚汁&長ネギ、仔羊肉のロースト カカオニブ入り赤ワインソース、温野菜、白身魚のフリット チムチュリソース、鯛の葱生姜蒸し ナンプラー醬油 香菜、豚バラ肉と野菜のニンニク唐辛子炒め
↑クレームキャラメル×2(デザート計2個)
↑パリブレスト×2、モンブラン×1(デザート計3個)、シュトーレン×1(パン計1個)
↑ブイヤベース ルイユ、グリビヤックサーモン(国産米)、ビーフカリー&ライス(国産米)
↑【二皿目】国産牛のロースト 和風ソース わさび×3人分
↑ビンチョウマグロと海藻のからし酢味噌かけ、鶏もも肉と豆腐のサラダ仕立て 葱味噌ソース、豚タンとパスタのマリネ ハーブソース、カプレーゼ ジェノヴェーゼソース
↑【三皿目】国産牛のロースト 塩胡椒×2人前
↑シュトーレン×3(パン計3個)
↑【四皿目】国産牛のロースト 塩胡椒×2人前
↑モンブラン・パリブレスト・クレームキャラメル・杏仁豆腐×各1(デザート計4個)、シュトーレン×2(パン計2個)
↑【五皿目】国産牛のロースト 和風ソース わさび×1人前
↑シュトーレン×1(パン計1個)
この日のディナーはここまで、、、デザートは計14個、パンはシュトーレン10個を含む計13個、国産牛のロースト10人分、その他いただきました
昨年までなら今日から一週間はディズニーホテル・レストランではコア期間なんですが、今年はアンバサダーホテルの一部のレストラン以外は、クリスマス期間自体がスペシャルブッフェになっていてお値段も料理もスペシャルでした
↑クリスマスのディナーはとってもよかったね~ーーーーー
はい、大満足でした
ドリーマーズ・ラウンジ”ディズニー・クリスマス2022”ディナーセット②~メイン料理&ブレッド&デザート編 [東京ディズニーランドホテル]
<ディズニー・クリスマス2022 その25>
前回の記事の続きです、、、ドリーマーズ・ラウンジにて、「”ディズニー・クリスマス2022”ディナーセット」をいただいて来ましてご紹介中です
↑今日は美味しいお肉をご紹介するよ~ーーーーー
第1弾「アペタイザー&スープ」編に続きまして、第2弾「メイン料理&ブレッド&デザート」編をご紹介いたします
(ブレッド)
メイン料理の前にブレッド2種類です
↑バゲット(左)、バターロールです
↑バターをいただきました、、、バゲットは妻のをいただきました
※バターロールのみお替ります。
(メイン料理)
↑メイン料理とブレッドです
↑牛サーロインのグリル 赤ワインバターのアクセント アンディーブのカラメリゼとドフィーヌ風ポテト添え
↑昨年までのお肉とは違って少ない様に見えますが、お肉の厚みがあります
↑オーストラリア産の味わいブドウ牛と言う、ブドウを食べさせて肉質を柔らかくしたブランド牛のサーロインの部分のグリルです
↑牛の出汁を使ったソースをかけてあり、上に赤ワインバターにタマネギの一種のエシャロットをまぜてあるものをかけてあります
このお肉、本当に美味しくてビックリしました~昨年までのも美味しかったのですが、今年のは最強です
↑美味しいサーロインの下には、キノコのソテーがありますが、こちらも美味しいです
↑こちらはアンディーブ(チコリー)をキャラメリゼしてあり甘さがあるので、上にパルメザンチーズと生ハムを添えて塩味を加えて、味にアクセントをつけています
↑この小さい揚げ物はドフィーヌ風ポテトといいます
↑パイ生地とポテトのピュレを合わせてボール状に揚げたものでホクホクで美味しいです
(デザート)
↑チップ&デールのぬいぐるみバッジと一緒に撮りました
↑柚子のムースとチョコレートクリーム あまおうソルベ
↑クリスマスツリーに見立ててあるのは外側はピスタチオチョコレートでコーティングしてあります
↑中には柚子のムースとストロベリーゼリーが入っています
↑あまおうのソルベがあります~とってもクリーミーな味です
↑クランブル等お菓子とフルーツがあります
↑リルリンリンは砂糖菓子です
↑キャストさんの素敵なメッセージがかかれてあり、テーブルNO.のところは何気にクリスマスツリーになっています、、、ありがとうございます
↑今年も食べられてよかったね~ーーーーー
今年もここで美味しいクリスマスのディナーを食べられてよかったです
シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・クリスマス2022”ランチブッフェ②~スペシャルドリンク編 [東京ディズニーランドホテル]
<ディズニー・クリスマス2022 その24>
前回の記事の続きです、、、シャーウッドガーデン・レストランにて、11/1~12/25まで開催中のレストランイベント「”ディズニー・クリスマス2022”」で、ディナーブッフェに入って来ましてすべてご紹介済ですが、今回はランチブッフェに行って来ましてご紹介中です
第1弾は「ランチ限定・マジカルアートドリンク」編をご紹介しました
↑今回は右側のドリンクをご紹介いたします
第2弾「スペシャルドリンク」編をご紹介いたします
※今回ご紹介しますスペシャルドリンクはランチもディナーも提供しております。
↑「”ディズニー・クリスマス2022”スペシャルドリンク」です、、、クリスマスカラーの赤色と緑色をふんだんに使ったドリンクで、ストローもクリスマスイメージになっています
↑スペシャルドリンクの中身は、ジンジャーエール、オレンジジュース、カシスシロップ、ブルーシロップ、バニラシロップが入って、ジンジャーエールの炭酸が爽やかな味に仕上げてあります
↑上には星形のチョコレート、ベルローズが置かれ、銀粉がまかれています
マジカルアートドリンクは甘味があり、このスペシャルドリンクはシュワシュワで爽快な味があり、どちらも美味しかったです
マジカルアートドリンクは妻が、スペシャルドリンクは自分が主にいただきました
さて、、、
↑料理も美味しいよ~
次回からランチブッフェ限定料理をご紹介いたします
(続く・・・)
ドリーマーズ・ラウンジ”ディズニー・クリスマス2022”ディナーセット①~アペタイザー&スープ編 [東京ディズニーランドホテル]
<ディズニー・クリスマス2022 その23>
東京ディズニーランドホテルにありますロビーラウンジ”ドリーマーズ・ラウンジ”にて、11/1~12/25まで開催中の「”ディズニー・クリスマス2022”ディナーセット」をいただいて来ましたのでご紹介いたします
↑今年もこのディナーセットを食べる時期が来たね~ーーーーー
そうなんです~今は別のレストランにおられるキャストさんが「今度のクリスマスからコース料理をやります。」と言って始まったクリスマスの時期だけのディナーセット、、、当初はコア時期の5日間のみでしたが、今ではクリスマスの期間中提供していて、この時期はパスタセットの提供はありません
その最初の年から毎年いただいているディナーを今年も食べられて嬉しいです
↑東京ディズニーランドホテルロビーのクリスマスツリーです
↑テーブルに案内されるとナフキンがクリスマスツリーになっていました
数年前のシャーウッドではコア期間にこの様なことをやっていたことを思い出しました
↑コーヒーまたは紅茶はついていませんので、ルイボスクリームオレンジを別途オーダーしました、、、はちみつとミルクです
それでは、第1弾「アペタイザー&スープ」編をご紹介いたします
(アペタイザー)
↑天使の海老、ホタテ貝、炙りサーモンをクリーミーなマヨネーズソースで ブイヤベース風味のクスクスとともに
↑クリスマスリースをイメージしたアペタイザーです
↑天使の海老
↑ホタテ貝
↑炙りサーモン
蜂蜜シェリーヴィネガーを使って甘酸っぱく仕上げてあるアペタイザーです
天使の海老、ホタテ貝、炙りサーモン最高に美味しいです
↑この丸のは、クスクスをブイヤベースで煮込んであり濃厚な味です
(スープ)
↑カリフラワーのクリームスープ ムール貝とチョリソーを浮かべて・・・カリフラワーと貝の出汁をふんだんに使ったクリームスープです
↑スープの上にはミルクのフォームがありますが、カリーパウダーをかけてあり、いい香りがしてこのスパイシーな匂いが食欲を増進させます
そうでなくても食欲増進します
↑中には剥き身のムール貝、ドライソーセージのチョリソーが入っています、、、クリームスープはやっぱり美味しいですね
ボウルごといただきたいです
さて、次はお肉が来ますよ~
↑牛サーロインのグリルとブレッド
↑デザートです
↑わ~美味しそうだね~ーーーーー
第2弾「メイン料理&ブレッド&デザート」編は次回へ、、、
(続く・・・)
シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・クリスマス2022”ランチブッフェ①~ランチ限定・マジカルアートドリンク編 [東京ディズニーランドホテル]
<ディズニー・クリスマス2022 その22>
東京ディズニーランドホテルにありますブッフェレストラン”シャーウッドガーデン・レストラン”にて、11/1~12/25まで提供されている「”ディズニー・クリスマス2022”ランチブッフェ」に行って来ましたのでご紹介いたします
ディナーブッフェに行った時にはイベントが始まったばかりでしたのでまだ飾られてなかったものがありました
↑レストラン入口にありますクリスマスツリーです
↑チップ&デールのぬいばと一緒です
今回は第1弾「ランチ限定・マジカルアートドリンク」編をご紹介いたします
↑「”ディズニー・クリスマス2022”マジカルアートドリンク」です
↑アイスピスタチオラテです、、、ミルク、ピスタチオソース、ホイップです
ピスタチオは最強な美味しさです
↑今回は”ディズニー・クリスマス2022”デザインにしました、、、リルリンリンが描かれています
本当にきれいに描かれていて感心しちゃいました
この他のドリンクや料理もいただきました~
それは、次回へ、、、
(続く・・・)
ハイピリオン・ラウンジ”ディズニー・クリスマス2022”スペシャルドリンク [東京ディズニーランドホテル]
<ディズニー・クリスマス2022 その15>
ディズニー・アンバサダーホテルにあります、、、
↑クリスマスツリーが飾られています
ロビーラウンジ”ハイピリオン・ラウンジ”にて、、、
↑事前予約して行きました
「”ディズニー・クリスマス2022”スペシャルドリンク」をいただいて来ましたのでご紹介いたします
↑「”ディズニー・クリスマス2022”スペシャルドリンク」です
↑見ただけでわかりますようにドナルド・ダックをイメージしたドリンクです
↑下から黄色がパッションフルーツシロップ、白色がカルピス、青色がブルーシロップでドナルドの身体をイメージしています
↑上から帽子がマカロン、顔がホイップクリーム、くちばしがレモンで出来ています
うまくイメージされていますよね
↑ドナルドとデイジーのオリジナルチャームが貰えます
見た目が素晴らしく味も凄くよかったです
さて、最初にご紹介しましたが、このドリンクは予約は要らないのですが、事前予約をして行ったのは、、、
↑こちらをいただきました
それは、次回へ、、、
(続く・・・)
シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・クリスマス2022”ディナーブッフェ⑤~自分が食べた料理編 [東京ディズニーランドホテル]
<ディズニー・クリスマス2022 その14>
昨日の記事の続きです、、、シャーウッドガーデン・レストランにて、11/1~12/25まで開催中のレストランイベント「”ディズニー・クリスマス2022”ディナーブッフェ」に行って来ましてご紹介中です
第1弾~第4弾まで料理をすべてご紹介しましたので、今回は第5弾「自分が食べた料理」編をご紹介いたします
毎度の如く”食べた順番”にご紹介いたします
↑ブッシュ・ド・ノエル・モンブラン・ピスタチオムース・モンブラン・ラズベリームース・クレームキャラメル×各1 計6個
↑クリビヤックサーモン(国産米)
↑【一皿目】国産牛のロースト 和風ソース わさび
↑五目炊き込み御飯(国産米)&ひじき煮、豚汁&長ネギ、鶏肉と大根の生姜煮&七味唐辛子
↑ジャージャー麵
↑【二皿目】国産牛のロースト 和風ソース わさび
↑ピスタチオブレッド・オリーヴとハーブのブレッド・シナモンアップルデニッシュ・チーズブレッド×各1 計4個、鯛の葱生姜蒸し ナンプラー醤油、豚バラ肉と野菜のニンニク唐辛子炒め、タコとフェンネルのゼリー寄せ オニオンソース、パテ・ド・カンパーニュ、カマンベールチーズ×2、モルタデッラ
↑【三皿目】国産牛のロースト 和風ソース わさび
↑カリフラワーのムース コンソメジュレ添え、エビとイタヤ貝のマリネ トマトゼリー添え、安納芋のクリームソース、ビンチョウマグロと海藻のからし酢味噌掛け、豚タンとパスタのマリネ ハーブソース
↑【四皿目】国産牛のロースト 和風ソース わさび
↑【五皿目】国産牛のロースト 和風ソース わさび
↑ブイヤベース、豚肉とキノコのラグーパスタ 粉チーズ、シーフードピザ、仔羊肉のロースト カカオニブ入り赤ワインソース、豚バラ肉と野菜のニンニク唐辛子炒め
↑パリブレスト・ブッシュ・ド・ノエル×各3、ニューヨークチーズケーキ・ピスタチオムース・ラズベリームース・ストロベリーショートケーキ・クレームキャラメル・杏仁豆腐 マンダリンオレンジソース×各1 計12個
↑ブッシュ・ド・ノエル×2、杏仁豆腐×1 計3個、カマンベールチーズ×2
↑【六皿目】国産牛のロースト 和風ソース わさび
↑ブッシュ・ド・ノエル×2、モンブラン・パリブレスト・クレームキャラメル・杏仁豆腐 マンダリンオレンジソース×各1 計6個、カマンベールチーズ×2
↑杏仁豆腐×1
この日はここまでです
デザートはブッシュ・ド・ノエル8個、パリブレスト5個を含む全28個、パンは全4個、国産牛のロースト5皿、カマンベールチーズ6個、、、他もたくさんいただきました
ごちそうさまでした
シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・クリスマス2022”ディナーブッフェ④~アペタイザー&サラダ&フルーツ&オードヴル編 [東京ディズニーランドホテル]
<ディズニー・クリスマス2022 その13>
昨日の記事の続きです、、、シャーウッドガーデン・レストランにて、11/1~12/25まで開催中のレストランイベント「”ディズニー・クリスマス2022”ディナーブッフェ」に行って来ましてご紹介中です
↑オードヴルってなあ~に~ーーーーー
第1弾「無傷のデザート」編、第2弾「パン&キッズメニュー」編、第3弾「メイン料理」編に続きまして、第4弾「アペタイザー&サラダ&フルーツ&オードヴル」をご紹介いたします
↑レストラン中央にありますアペタイザー&サラダ&フルーツカウンターです
(フルーツ)
まずは手前にあるフルーツからです
↑グラスフルーツで、①ブドウ、②パイナップル、③メロンの3種類で変わりありません
(アペタイザー&サラダ)
↑①ジャージャー麺・・・久しぶりの登場です
↑一段高くなっているところにグラスアペタイザー&サラダが4種類あります
↑②カリフラワーのムース コンソメジュレ添え
↑③エビとイタヤ貝のマリネ トマトゼリー添え
↑④安納芋のクリームスープ・・・これは甘くて美味しいです
↑⑤ビンチョウマグロと海藻のからし酢味噌かけ
↑プレートアペタイザー&サラダは4種類です
↑⑥鶏もも肉と豆腐のサラダ仕立て 葱味噌ソース
↑⑦生ハムとカブのミックスサラダ
↑⑧豚タンとパスタのマリネ ハーブソース・・・牛タンはよく食べますが、豚タンってあまり食べたことがないので食べてみるとコリコリ食感がたまらなく癖になりそうです
↑⑨【ディナー限定】カプレーゼ・・・ミニトマトやチーズが入っていますが、好きなだけチョイス出来ます
↑ジェノヴェーゼソースをかけていただきます
このアペタイザー&サラダカウンターには、、、
↑粉チーズが置かれるようになりました
↑ドレッシングは、左より、、、レモン、バルサミコ、生姜の3種類ですが、バルサミコがこのイベント用です
(オードヴル)
パンカウンターに昨年まではクリスマスのコア時期(12/25までの一週間のみ)に出ていたオードヴルが出ていました
※今年は12/17~12/25までのコア期間はなく、イベント全体でお値段がコア時期になっています
↑パンカウンターに置かれていますオードヴル4種類です
↑①【ディナー限定】タコとフェンネルのゼリー寄せ オニオンソース
↑②【ディナー限定】パテ・ド・カンパーニュ
↑③【ディナー限定】カマンベールチーズ(左)、④【ディナー限定】モルタデッラ・・・ボローニャソーセージです
↑こちらのリルリンリンは3種類です
アペタイザー&サラダは、ディナー限定1種類含む全9種類
フルーツは、全3種類
オードヴルは、すべてディナー限定で全4種類です
↑自分が食べた料理です
↑わあ~たくさん食べてるね~ーーーーー
次回は第5弾「自分が食べた料理」編をご紹介いたします
(続く・・・)
シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・クリスマス2022”ディナーブッフェ③~メイン料理編 [東京ディズニーランドホテル]
<ディズニー・クリスマス2022 その12>
昨日の記事の続きです、、、シャーウッドガーデン・レストランにて、11/1~12/25まで開催中のレストランイベント「”ディズニー・クリスマス2022”ディナーブッフェ」に行って来ましてご紹介中です
↑今回のメイン料理はスペシャルだよ~ーーーーー
第1弾「無傷のデザート」編、第2弾「パン&キッズメニュー」編に続きまして、第3弾「メイン料理」編をご紹介いたします
ディナーのメイン料理は壁側に4ブロックありますので向かって右側よりご紹介いたします
(右側ブロック)
↑ランチではキャストさんのサーブデザートカウンターですが、ディナーでは日本食カウンターです
↑①【ディナー限定】五目炊き込み御飯(国産米)
↑お好みによりにひじき煮と一緒にいただきます
↑錦糸玉子、茸、牛蒡、人参等入っています
↑②【ディナー限定】豚汁
↑具沢山で温まります
↑お好みにより長ネギを入れていただきます
↑③【ディナー限定】鶏肉と大根の生姜煮
↑鶏肉も味がしみて美味しいですが、大根の旨さったらありません、、、美味しいです
↑お好みにより七味唐辛子を入れていただきます
(右側中央ブロック)
↑今回はお魚のシェフさんのサーブカウンターがあります
↑④【ディナー限定】ブイヤベース
↑バゲット
↑お好みによりルイユを入れていただきます
↑魚料理のシェフさんの切り分けカウンターです
↑⑤【ディナー限定】クリビヤックサーモン(国産米)・・・サーモンのパイ包み焼きです
↑⑥豚肉とキノコのラグーパスタ、粉チーズ
(左側中央ブロック)
↑肉料理のシェフさん切り分けのカウンターです
↑⑦【ディナー限定】シーフードピザ
↑シェフさん切り分けのお肉は凄いです
↑いつものローストビーフではありません
いつものローストビーフはランチに出ています
↑⑧【ディナー限定】国産牛のロースト・・・とろける美味しさです
↑和風ソースはシェフさんがかけてくれます
↑わさびはお好みにより自分でつけていただきます
↑⑨温野菜
↑⑩【ディナー限定】仔羊肉のロースト カカオニブ入り赤ワインソース
(左側ブロック)
↑いつもなら中華カウンターなんですが、魚料理が多くなっています
↑⑪ローストサーモン ブルーノワゼットソース
↑⑫白身魚のフリット チムチュリソース
↑⑬【ディナー限定】鯛の葱生姜蒸し、ナンプラー醤油・・・ハロウィーンより自分で取る形になりました
↑お好みにより香菜を入れていただきます
↑⑭【ディナー限定】豚バラ肉と野菜のニンニク唐辛子炒め
↑⑮日替わりメニューでこの日はハッシュドビーフ、ライス(国産米)です
ディナーブッフェはディナー限定10種類を含む全15種類です
↑スペシャルなディナーにはオードヴルもあるよ~ーーーーー
↑オードヴルがあります
そんな第4弾「アペタイザー&サラダ&オードヴル」編は次回へ、、、
(続く・・・)
シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・クリスマス2022”ディナーブッフェ②~パン&キッズメニュー編 [東京ディズニーランドホテル]
<ディズニー・クリスマス2022 その11>
昨日の記事の続きです、、、シャーウッドガーデン・レストランにて、11/1~12/25まで開催中のレストランイベント「”ディズニー・クリスマス2022”ディナーブッフェ」をご紹介中です
↑リルリンリンの飾り付けがあるよ~ーーーーー
第1弾「無傷のデザート」編に続きまして、第2弾「パン&キッズメニュー」編をご紹介いたします
(パン)
↑レストラン奥側にありますパンカウンターです
↑①ピスタチオブレッド
↑普通のお味です、、、バターをつけていただきました
↑リルリンリンの飾り付けがあります
↑こちらに3種類のパンがあります
↑②【ディナー限定】オリーヴとハーブのブレッド
↑しっとりとしたパンです
↑③ホワイトブレッド
↑④フォカッチャ
↑⑤シナモンアップルデニッシュ
↑今回もサックサクです
↑⑤チョコレートデニッシュ
↑⑥バゲット(左)、⑦チーズブレッド
↑柔らかいパンの中にチーズがゴロゴロ入っていてチーズ好きにはたまらなく美味しいです
↑⑧バターロール
パンカウンターにディナーはオードヴル4種類置かれていますのでパンは少な目の全8種類です
↑バターがあります
(キッズメニュー)
↑レストラン奥側にあります一段低いキッズメニューカウンターです
↑①豆乳コーンスープ
↑②エビとブロッコリーのクリームパスタ
↑③フライドチキン
↑④ハンバーグ 彩り野菜のトマトソース、ブロッコリー、コーン
↑⑤ミートドリア(国産米)
↑⑥カスタードプリン(左)、⑦オレンジムース
キッズメニューは全7種類です
パンがあまりクリスマスらしさを感じませんでしたが、シュトーレンは12月から登場だそうです
↑お肉がいつもと違うよ~ーーーーー
↑わお~国産牛のローストです
第3弾「メイン料理」編は次回へ、、、
(続く・・・)
シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・クリスマス2022”ディナーブッフェ①~無傷のデザート編 [東京ディズニーランドホテル]
<ディズニー・クリスマス2022 その10>
東京ディズニーランドホテルにありますブッフェレストラン”シャーウッドガーデン・レストラン”にて、11/1~12/25まで開催中のレストランイベント「”ディズニー・クリスマス2022”ディナーブッフェ」に行って来ましたのでご紹介いたします
↑クリスマスのデザートからご紹介するよ~ーーーーー
第1弾「無傷のデザート」編をご紹介いたします
↑レストラン入口側にあるデザートカウンターです、、、シャーウッドガーデン側です
↑①ブッシュ・ド・ノエル・・・リルリンリンのプレートにのっています
↑中のクリームは少なめのロールケーキになっていて、クリスマスのロゴが入ったホワイトチョコレートがあります
↑②ニューヨークチーズケーキ・・・リルリンリンがデザインされています
↑③【ディナー限定】モンブラン・・・ハロウィーンからの続投で、クリスマスの飾りがされています
↑クリームたくさんでタルト生地もあり食べがいがあります、、、栗ものっています
↑④ピスタチオムース・・・雪の結晶形はホワイトチョコレート、シャーウッドのロゴと2種類あります
↑下にはジャムっぽいものがありますが、ピスタチオのムースは上にあります
↑⑤【ディナー限定】ラズベリームース
↑酸味のあるラズベリームースがたくさんです
↑デザートカウンター、、、メイン料理側です
↑⑥ストロベリーショートケーキ・・・定番ですが、今回はクリスマスのロゴがあります
↑⑦パリブレスト・・・大好きなパリブレストですが、クリスマスリースの飾りとリルリンリンの砂糖菓子があります
↑結構大きめでシュー生地よりもクリームがたくさんあり食べがいがあります
↑⑧クレームキャラメル
↑プレゼントボックスがホワイトチョコレートで、トロトロのクレームキャラメルが美味しいです
↑⑨マスカットゼリー・・・普段はキッズメニューにありますが、今回はこちらにあります
↑⑩杏仁豆腐 マンダリンオレンジソース
↑毎度美味しい杏仁豆腐で、今回はマンダリンオレンジソースです
ディナーブッフェのデザートは全10種類です
↑次は僕が紹介するよ~ーーーーー
↑こちらにはリルリンリンの飾り付けがあります
そんな「パン&キッズメニュー」編は次回へ、、、
(続く・・・)
ディズニー・カードクラブ・スペシャルランチプラン [東京ディズニーランドホテル]
<ディズニー・ハロウィーン2022 その51>
ディズニーJCBカードを持っているんですが、入会しているディズニー・カードクラブにて、「スペシャルランチプラン」に1年振りに当選して行って来ましたのでご紹介いたします
↑当選おめでとう~ウ~ーーーーー
↑東京ディズニーランドホテルで行われました
↑行われるのは宴会場です
↑入って行きましょう
↑大宴会場”シンデレラドリーム”で行われます
↑会場入口にはこの様な飾り付けがありました
↑パープルとオレンジでハロウィーンカラーになっています
↑テーブルに案内されました~ミッキー&ミニーちゃんのナフキンアートがお出迎えしてくれました
会場内にはスプーキー”Boo!”パレードとかの過去のハロウィーンパレードの音楽が流れています
(ウェルカムドリンク)
↑妻がオレンジジュース、自分がジンジャエールです
(キャラクターグリーティング)
お隣のお部屋に移動して、キャラクターグリーティングがあります
↑ランドホテルコスチュームのミッキー&ミニーちゃんです
お持ちのカメラで1枚と台紙用に1枚はカメラキャストさんが撮ってくれます
昨年とは違う点は台紙用写真を撮るときだけマスクをはずしていいですと言われました。
テーブルに戻って料理をいただきましょう
料理は3ディッシュです
(アペタイザー)
↑ポークのテリーヌです
↑美味しそうです
↑ポークのテリーヌで、マスタードソースがあります
↑上には赤ワインのジュレがあります
↑付け合わせのサラダにはリンゴがあります
↑ロゴは砂糖菓子です
(パン)
↑バターロール、米粉のバゲット、オリーヴオイルとバルサミコです
(メイン)
↑サーモンのパイ包みです
↑付け合わせはチンゲン菜、ミニトマト、蕪があり、ソースは白ワイン、卵黄、バターを合わせています
↑パイ包み美味しいです
↑パイ包みの中には、バーヴを纏ったサーモン、玉子、下にはキノコのリゾットがあります
(デザート)
↑賑やかなハロウィーンプレートです
↑洋梨とカシスのムースです
↑とっても美味しいマロンアイスクリームがあって嬉しいです、、、ラ・フランス、ブドウが添えられています
↑オバケちゃんミッキーは砂糖菓子です
3ディッシュはどれも美味しかったです
(台紙)
↑昨年は受付で受け取りでしたが、直接テーブルにての手渡しとなりました
自分たちとミキミニと一緒に撮ってもらった写真もこの中に入っています
さて、この日は以前、某レストランにいた顔見知りのキャストさんに1年振りにお会いできてとっても嬉しかったのですが、、、
↑ランド非テルは宴会場にはチップ&デールは出ていませんが、ナフキンは出していますが、折り方が特殊なものです
とわが家のテーブルに置いていただけて、貴重なのを見せていただいて感動しました
↑素敵なランチに行けてよかったね~ウ~ーーーーー
はい、本当に当選出来て今の時期だけのハロウィーンの料理をいただけてよかったです
シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・ハロウィーン2022”ランチブッフェ③~自分が食べた料理編 [東京ディズニーランドホテル]
<ディズニー・ハロウィーン2022 その49>
前回の記事の続きです、、、シャーウッドガーデン・レストランにて、9/4~10/31まで開催されていた「”ディズニー・ハロウィーン2022”ランチブッフェ」に行って来ましたのでご紹介中です
第1弾「ランチ限定料理Ⅰ~無傷のデザート&パン&キッズメニュー&アペタイザー&サラダ&フルーツ」編、第2弾「ランチ限定料理Ⅱ~メイン料理」編に続きまして、第3弾「自分が食べた料理」編をご紹介いたします
↑仔羊のカチャトーラ風&クスクス入り
↑豚バラ肉のコンフィ シードルソース チーズマッシュポテト添え
↑ガトーマルジョネール・メイプルシフォンケーキ&ホイップクリーム×各1 計2個
↑パンプキンスープ シナモン風味&クルトン入り、洋梨と生ハムのピザ、仔羊のカチャトーラ風&クスクス入り、温野菜、グリルチキンの五香葱生姜ソース
↑豚バラ肉のコンフィ シードルソース&チーズマッシュポテト添え×2人分
↑洋梨デニッシュ×2、シャンピニオンとチーズのブレッド・スモークサーモンとポテトサラダのサンドウィッチ×各1 計4個、蒸し鶏の青ネギソース、ツナとカッテージチーズのサラダ、コールドポークとキノコのマリネ レフォールソース、ちらし寿司(国産米)
↑サーモンのエスカペッシュ、バターナッツスクワッシュのムース ジンジャークランブル添え、海老と湯葉の山椒ソース、紫芋の冷製スープ
↑焼売、春巻、豚肉とチンゲン菜の塩あんかけ焼きそば、四川風麻婆豆腐
↑アップルパイ×1
↑ガトーマルジョネール・キャラメルプリン・洋梨のムース・メイプルシフォンケーキ&ホイップクリーム・ベイクドチーズケーキ・パンプキンシュークリーム×各1 計6個
↑ちらし寿司(国産米)
↑洋梨のデニッシュ・シャンピニオンとチーズのブレッド・チョコレートデニッシュ×各1 計3個
↑バニラアイスクリーム×3&ホイップクリーム
↑パンプキンシュークリーム・メイプルシフォンケーキ・杏仁豆腐×各1 計3個、サーモンとポテトサラダのサンドウィッチ・シャンピニオンとチーズのブレッド・洋梨デニッシュ×各1 計3個
↑バニラアイスクリーム×3
↑アップルパイ×1
↑パンプキンスープ シナモン風味&クルトン入り、豚バラ肉のコンフィ シードルソース&チーズマッシュポテト添え
↑バニラアイスクリーム×3、パンプキンシュークリーム・アップルパイ×各1 計5個、洋梨デニッシュ×2
↑アップルパイ×1
この日はここまでです
↑キャストさんより素敵なメッセージカードをいただきました、、、ピンクが女性用で、ブルーが男性用だそうです、、、ありがとうございました
この日は、デザートはバニラアイスクリーム13含む25個、パンは12個、他いただきました
ハロウィーンイベントは昨日で終了し、本日よりクリスマスイベントですね~一年は早いです
シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・ハロウィーン2022”ランチブッフェ②~ランチ限定料理Ⅱ編 [東京ディズニーランドホテル]
<ディズニー・ハロウィーン2022 その47>
前回の記事の続きです、、、東京ディズニーランドホテルにありますブッフェレストラン”シャーウッドガーデン・レストラン”にて、「”ディズニー・ハロウィーン2022”ランチブッフェ」に行って来ましてご紹介中です
↑ランチ限定料理の今度はメイン料理を見てみよう~ーーーーー
第1弾「ランチ限定料理Ⅰ~無傷のデザート&パン&キッズメニュー&アペタイザー&サラダ&フルーツ」編に続きまして、第2弾「ランチ限定料理Ⅱ~メイン料理」編をご紹介いたします
※ランチ限定の料理のみ料理名の前に【ランチ限定】と記入いたします。
(メイン料理)
↑ディナーだと日本食カウンターですが、ランチだとキャストさんサーブのデザートカウンターになります
なので、メイン料理は壁側カウンターに3ブロックありますので向かって右側よりご紹介いたします
※ディナーブッフェのメイン料理はこちらをご覧ください。
(右側ブロック)
↑スープ、パスタ、ピザ、魚料理とバラエティーに富んだカウンターです
↑スープは今回はランチとディナーと異なります
↑①【ランチ限定】パンプキンスープ シナモン風味・・・少し薄めな印象があります
↑お好みにより”クルトン”を入れます
↑シナモンの風味があるパンプキンスープです
②サーモンの黒パン粉焼き デュクセルソース
③白身魚のスチーム 根菜のラタトゥイユ添え
④サーモンと栗のパスタ 粉チーズ
⑤洋梨と生ハムのピザ
(中央ブロック)
↑シェフさんのカッティングコーナーがある肉料理、野菜のカウンターです
↑⑥【ランチ限定】クスクス・・・この後にご紹介します煮込み料理に入れると思います
↑⑦【ランチ限定】仔羊のカチャトーラ風・・・イタリア料理で猟師風の料理と言う意味で、トマト、タマネギ、ハーヴ、ピーマンに蒸した鶏肉やウサギ肉を入れるそうで、今回は仔羊肉が入っています
↑よく煮込まれていますが、仔羊は癖なく柔らかくて美味しいです、、、自分的な感想としてはクスクスはなくてもよいかもと思います
次はシェフさんカッティングコーナーです
↑⑧【ランチ限定】豚バラ肉のコンフィ シードルソース・・・ハロウィーンの飾り付けがされています
↑少し脂身が多いですが柔らかい豚バラ肉です
↑トッピングは、マッシュポテトにチーズをのせてあります
↑林檎酒のソースのシードルソースをかけていただきます
⑨温野菜
⑩グリルチキンの五香葱生姜ソース
(左側カウンター)
↑お馴染みの中華料理カウンターです
↑⑪点心(焼売)
↑醤油、からしです
↑⑫【ランチ限定】春巻・・・いつもながらパリパリで美味しいです
↑⑬【ランチ限定】豚肉とチンゲン菜の塩あんかけ焼きそばです
↑焼きそばだけでもいただけます
↑あんかけはご飯にかけても美味しいです
↑お酢が置いてあるのはとてもよいですね
↑あんかけ焼きそばは旨いの一言です
↑⑭【ランチ限定】四川風麻婆豆腐・・・定番です
↑左より、、、花椒、辣油、四川青山椒はお好みによりかけていただきます
↑ビーフカリーと日替わりですが、この日は⑮ハッシュドビーフ&ライス(国産米)です
ランチは、ランチ限定7種類を含む全15種類です
↑美味しい料理がたくさんあったね~ーーーーー
と言うわけで、次回は「自分が食べた料理」編をご紹介いたします
(続く・・・)
シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・ハロウィーン2022”ランチブッフェ①~ランチ限定料理Ⅰ編 [東京ディズニーランドホテル]
<ディズニー・ハロウィーン2022 その45>
東京ディズニーランドホテルにありますブッフェレストラン”シャーウッドガーデン・レストラン”にて、9/4~10/31まで開催中の「”ディズニー・ハロウィーン2022”」のディナーブッフェは行って来ましてご紹介済ですが、今回よりランチブッフェのお料理をご紹介していきます
↑ランチ限定で美味しいものがたくさんあるよ~ーーーーー
第1弾「ランチ限定料理Ⅰ~無傷のデザート&パン&キッズメニュー&アペタイザー&サラダ&フルーツ」編をご紹介いたします
※ランチ限定のみ【ランチ限定】と記入してあります。
(無傷のデザート)
ディナーブッフェのデザートはこちらをご覧ください。
↑レストラン入口にありますデザートカウンターです
↑①ガトーマルジョネール・・・9月中旬頃より左側に写真撮影用が出来ました
②キャラメルプリン
③洋梨のムース
↑④【ランチ限定】メイプルシフォンケーキ・・・秋はメイプルです、、、魔女の帽子のチョコレートがあります
↑【ランチ限定】ホイップクリームがついています
⑤ストロベリーショートケーキ
⑥ベイクドチーズケーキ
⑦パンプキンシュークリーム
⑧杏仁豆腐 ラ・フランスソース
↑ディナーでは日本食カウンターが、ランチはサーブデザートカウンターとなります
↑⑨【ランチ限定】アップルパイ・・・パイ生地に煮詰めた温かいリンゴをのせて、キャラメルソースをかけて、ホワイトチョコレートとバニラアイスを添えます
↑バニラアイスクリームですが、少し味が変わったと思い、キャストさんにお聞きしたらバニラビーンズの配合が少なくなったとおっしゃってました
温かいパイとアイスの組合せは最高です
ランチブッフェ限定2種類を含む全9種類です
(パン&キッズメニュー)
ディナーブッフェのパ&キッズメニューはこちらをご覧ください。
↑レストラン奥側にありますパンカウンターです
①パンプキンブレッド
↑②【ランチ限定】洋梨デニッシュ
↑サックサクデニッシュです、、、コウモリはチョコレートです
↑ホイップクリームやバニラアイスクリームをつけて食べるとより美味しいです
③チョコレートデニッシュ
↑④【ランチ限定】ジャンピニオンとチーズのブレッド
↑フランス語でマッシュルームを意味するシャンピニオンは、広い意味でもキノコを表すそうで、これにチーズが入っているからより美味しいです
⑤バターロール
⑥バゲット
⑦ライ麦バゲット
⑧チーズブレッド
⑨ホワイトブレッド
この後はお隣にあるアペタイザー&サラダ&フルーツカウンターにあるパンをご紹介いたします
↑⑩【ランチ限定】スモークサーモンとポテトサラダのサンドウィッチ
↑ランチでいつも楽しみなサンドウィッチは今回はサーモンとポテトサラダでボリューム満点です
ランチブッフェ限定3種類を含む全10種類です
↑キッズメニュー全8種類はディナーと同じです
(アペタイザー&サラダ&フルーツ)
↑レストラン中央にありますアペタイザー&サラダ&フルーツカウンターです
ディナーブッフェのアペタイザー&サラダ&フルーツのメニューはこちらをご覧ください。
フルーツの全3種類はディナーと同じです
アペタイザー&サラダです
①サーモンのエスカペッシュ
↑左より、、、②バターナッツスクワッシュのムース ジンジャークランブル添え、③エビと湯葉の山椒ソース、④紫芋の冷製スープ、ディナーだともう一種類ありますがランチは3種類です
⑤蒸し鶏の青ネギソース
⑥ツナとカッテージチーズのサラダ
⑦コールドポークとキノコのマリネ レフォールソース
↑⑧【ランチ限定】ちらし寿司(国産米)
ランチブッフェ限定1種類を含む全8種類です
↑ここまでも美味しそうなものたくさんあるけど、メイン料理が来るよ~ーーーーー
↑ハロウィーンに飾り付けがされている美味しそうなお肉があります
第2弾「ランチ限定料理Ⅱ~メイン料理」編は次回へ、、、
(続く・・・)
ドリーマーズ・ラウンジ”ディズニー・ハロウィーン2022”アフタヌーンティーセット②~スコーン&デザート編 [東京ディズニーランドホテル]
<ディズニー・ハロウィーン2022 その44>
昨日の記事の続きです、、、ドリーマーズ・ラウンジにて、「”ディズニー・ハロウィーン2022”アフタヌーンティーセット」をいただいて来ましてご紹介中です
↑今回は甘いものをご紹介するよ~ーーーーー
第1弾「季節のプレミアムティー&オードヴル」編に続きまして、第2弾「スコーン&デザート」編をご紹介いたします
(スコーン)
↑ティースタンドの2段目にスコーンがあります
↑スコーン2種類とそれにつけるもの2種類があります
↑下に敷かれているシートはミッキーおばけちゃんです、、、新しいものをいただけます
↑今回のスコーンはかなり美味しいです
↑①ココアスコーン・・・ミッキーお化けちゃん形のココアスコーンで、サックサク食感です
↑②ナッツスコーン
↑中にゴロゴロとナッツ類が入って、その食感がたまらないです
↑クロテッドクリーム(左)・・・定番です、、、メイプルジュレ・・・ほんのり甘いメイプルのジュレはどちらのスコーンにつけても美味しいです
(デザート)
↑ティースタンドの1段目に一つ目のデザートがあります
↑こちらにあります
↑①マロンクリームマカロン・・・マカロンの上にマロンクリームがのって、中にラズベリージャムが入っています、、、コウモリ形と星形はチョコレートで出来ています
↑ティースタンドのが食べ終わるとデザートプレートが運ばれて来ます、、、ハロウィーンらしいプレートです
↑②パンプキンクリームチーズムース・・・かぼちゃの形をしていて、クリームチーズのムースがトロミがあってとっても美味しいです、、、尻尾はチョコレートです
↑中にはキャラメルソースが入っています
↑③アーモンドパンナ・コッタとぶどうゼリー・・・パンナ・コッタがアーモンド風味になっています
↑上にはぶどうのセリーとぶどうがあります
↑④洋梨ソルベ・・・酸味がありますが、しょっぱさもあり不思議な味です
↑ミッキー形お化けちゃんと音符は砂糖菓子で出来ています
↑伝票にさりげなく書かれていました~ありがとうございます
ハロウィーンのアフタヌーンティーセットとっても美味しかったです
↑ハロウィーンも美味しく満喫したね~ーーーーー
はい、満喫しました~次はクリスマスです
ドリーマーズ・ラウンジ”ディズニー・ハロウィーン2022”アフタヌーンティーセット①~季節のプレミアムティー&オードヴル編 [東京ディズニーランドホテル]
<ディズニー・ハロウィーン2022 その43>
東京ディズニーランドホテルにありますロビーラウンジ”ドリーマーズ・ラウンジ”にて、9/4~10/31まで開催されているレストランイベント「”ディズニー・ハロウィーン2022”」で、9月にはパスタセットをいただきましてご紹介済ですが、今回は「”ディズニー・ハロウィーン2022”アフタヌーンティーセット」をご紹介いたします
↑優雅なアフタヌーンティーセットをご紹介するよ~ーーーーー
第1弾「季節のプレミアムティー&オードヴル」編をご紹介いたします
(コーヒーまたは紅茶)
コーヒー6種類、紅茶8種類はセットに含まれていますが、+500円で”季節のプレミアムティー”に出来ますのでそちらにしました
3種類から1種類を選びます
↑妻はマンゴードリーム、自分は、、、
↑ドライフルーツのチェリーとバラをブレンドして、フルーティーな香りがして心地よいハーブティーのルイボスキルシュブリューテにしました
↑ミルクとハチミツを持って来てくれました
自分はストレートでいただきました
(オードヴル)
まず、いつもの様に先に運ばれて来ます
↑①マッシュルームのクリームスープ・・・コクのあるクリームスープで、香りの強いオリーヴオイルがたらされています
↑ティースタンドが運ばれて来ました
↑1段目にオードヴル2種類です
↑②柿とフロマージュブランのディップ・・・みじん切りした玉葱のエシャロットと白いチーズのフロマージュブランの上には柿のピュレ&果実をのせたものがあり、チーズの旨さが目立ちます
↑バゲットにはパンプキンパウダーがかけられて、ディップにつけていただきます
↑③チキンコンフィと根菜のマリネ・・・茹でた紫芋と蓮根のバルサミコマリネとチキンコンフィがあります
↑3段目にオードヴル4種類です
↑④鰹と紅芯大根のカクテル
↑おろし生姜とトマトのコンソメジュレがあります
↑カツオと紅芯大根を柚子風味のドレッシングでマリネしてあります
↑⑤オイルサーディンと焼き茄子のピュレ・・・焼き茄子、茄子と大蒜とアンチョヴィのピュレ、イワシの油漬けのオイルサーディンがあります
↑⑥トルティーヤのピッツア仕立て・・・ブラックトルティーヤにトマトソースやチーズをかけてピッツア風にしてあります
↑⑦カリフラワームースと海老とホタテのタルト・・・ミッキー形はブラックトルティーヤで、カリフラワームースとタルトの中にはカリー風味の海老、ホタテがあります
↑オードヴル美味しそうなものばかりだね~スコーンやデザートもいいよ~ーーーーー
↑スコーンです
↑デザートプレートです
次回は、第2弾「スコーン&デザート」編をご紹介いたします
(続く・・・)