オチェーアノ”ピクサー・プレイタイム2020”ランチコース①～アミューズ＆アペタイザー＆メイン：魚料理

＜ピクサー・プレイタイム2020　その7＞

パーク休園期間中が伸びました～それに、運営カレンダーは3/31までは休園になっていますが、4月～9月までは未定となっています、、、どうなってしまうんでしょうかね

そして、ディズニーホテル・レストランでは、ブレックファストブッフェはどこも営業されてなく、ランチやディナーのブッフェレストランは営業されていません

そんな中、コースとブッフェと両スタイルあるホテルミラコスタにある地中海料理レストラン”オチェーアノ”で、先日の記事（→こちら）で、ブッフェが営業されてないカウンターので、別な飾りつけやナフキンアートがされているのをご紹介しましたが、今回は「”ピクサー・プレイタイム2020”ランチコース」をご紹介いたします

↑美味しいコース料理バンザ～イーーーーー

↑メニュー表です

第1弾「アミューズ＆アペタイザー＆メイン：魚料理」編をご紹介いたします

（アミューズ）

↑菜の花とベーコンのキッシュ

↑毎度の如く温かい一口サイズのキッシュよりスタート～ピクサーのイベントロゴ入りです

↑パンはいつもと変わりません

（アペタイザー）

↑サーモンと紅ズワイガニのタルタル　トマトとパプリカのクーリ

↑横に長い赤いものは、トマトと赤パプリカを使ったソースで、マックイーンの走り去った様子を表しています、、、疾走感だそうです

↑わさびの味がするサーモンと紅ズワイガニのタルタルがあり、上にはヨーグルトを使ってまろやかにしたムース状のソースがあります

↑マックイーンの雷模様をサワークリームで表現しています

↑パンのお替りです

（メイン：魚料理）

↑鰈のムニエル　柚子風味のグルノーブルソース　カリフラワーとクスクスのサラダを添えて

↑お皿が置かれた瞬間から柚子の風味が広がり、鰈のムニエルがとっても美味しいです

↑ソースは、焦がしバターを使って、レモンやケッパー等を加えたグルノーブルソースが本当に美味しいです

↑かなりのボリュームの鰈のムニエルです

↑パンのお替りです

さて、次回は、、、

↑このポークロインのローストがまたたまりません

↑お肉を早く食べたいねーーーーー

「メイン：肉料理＆デザート」編をご紹介いたします

（続く・・・）

コメント 5

ストックンさん、
＠ミックさん、
鉄腕原子さん、
xml_xslさん、
wattanaさん、
あおたけさん、
Kocoさん、
青山実花さん、
yu-papaさん、
アルマさん、
てんてんさん、
たかひろさん＞
ご訪問＆nice！をいただきまして、ありがとうございます。
by シマリス (2020-03-14 00:49) 

newtonさん、
ありささん、
abxさん＞
ご訪問＆nice！をいただきまして、ありがとうございます。
by シマリス (2020-03-15 21:34) 

ブッフェがないのは残念ですけど
コースだけでもやってくれるのはよかったですね。
by にわちゃん (2020-03-17 21:59) 

にわちゃんさん＞
いつもコメント＆nice！をいただきまして、
ありがとうございます！
コースだとキャストさんとお話しながら食べられる
ので、より嬉しいです！

mauさん＞
ご訪問＆nice！をいただきまして、ありがとうございます。
by シマリス (2020-03-18 21:25) 

fumipopoさん＞
ご訪問＆nice！をいただきまして、ありがとうございます。
by シマリス (2020-04-12 16:24)